За запитом "кавбуз в кулінарії" найдено результатов: 10080
Чудо-овощ - кавбуз!
Кавбуз — гибрид тыквы и арбуза, созданный украинскими учеными.
19
4
Дивовижний овоч - кавбуз!
Це цікава рослина - результат схрещування кавуна і гарбуза.
20
0
Персик у кулінарії
Форма персиків настільки апетитна і красива, що її стали використовувати в кулінарії.
20
2
Місце вишні у кулінарії!
Вишня. Одне з найбільш знайомих з дитинства дерев. Плоди Вишні широко використовуються в кулінарії.
24
2
Їстівні квіти - сенсація в кулінарії
Їстівні квіти, які використовуються для приготування страв.
20
1
Застосування кавуна в кулінарії
У багатьох країнах кавун їдять звичним нам способом - нарізають скибочками свіжий плід і насолоджуються його користю і смаком. Але все більше набирають популярність незвичайні способи приготування...
Морква у кулінарії
Морква є дуже смачним та корисним овочем як у сирому, так і в тушкованому чи смаженому вигляді. Але особливо яскраво морква розкриває свій смак у поєднанні з іншими овочами чи фруктами. Даний овоч...
Олія авокадо в кулінарії
У кулінарії олія авокадо використовується самими різними способами. Вона відмінно доповнює смак багатьох овочів, риби і морепродуктів. Також завдяки приємному горіховому аромату масло олія входить...
Картопля в кулінарії.
Дуже популярною стравою є молода картопля, відварена в мундирі. Також достатню популярність знайшла смажена картопля, яка є далеко не найкориснішим, але смачним блюдом.Картоплю готують як в якості...
Картопля в кулінарії
На сьогоднішній день більшості людей складно буде уявити свій раціон без картоплі, адже вона входить до складу безлічі звичних для нас страв. Більшість супів звичної для нас кухні мають в своєму...
Сушена алича у кулінарії
Застосування сушеної аличі в кулінарії. Вірменська, грузинська, азербайджанська кухні цих народів, дуже люблять додавати сушену аличу у свої страви. З сушеної аличі готують різні супи, запікають...
Червона цибуля в кулінарії.
Пройшовши термічну обробку, червона цибуля втрачає велику кількість корисних речовин в своєму складі, тому рекомендується готувати тільки холодні страви з використанням червоної цибулі.Дуже...
Червона цибуля в кулінарії
Так як червона цибуля наділена дуже гарним забарвленням червоно-фіолетового відтінку, а також має багатющий склад корисних речовин і м'який солодкуватий смак, вона часто є інгредієнтом як...
Кукурудза в кулінарії
Найголовнішими на кукурудзяній кухні незаперечно є жителі Мексики. Вони ще з давніх часів печуть смачні коржі тортільяс. Ці тонкі піти є основою для багатьох страв Мексики, включаючи кесаділью,...
Рой в ловушке
Роеловство. Роевая пора началась. Рои летят в лес. Чтобы пчелы не погибли зимой стаят ловушки для роев.
Кавун
Кавун
Citrullus
Кавун - популярна ягідна культура. М'якоть кавуна соковита і солодка, жовтого, червоного, білого або навіть чорного кольору. Поширений кавун в Середній Азії, на Далекому Сході і в Європі. Детальніше
Харчова цінність
Жиры, г
0.2
Белки, г
0.6
Калорийность, кКал
30
Вода, г
92.6
Пищевые волокна, г
0.4
Полиненасыщенные жиры, г
0.1
Углеводы, г
5.8
Сахар, г
6
Органические кислоты, г
0.1
Зола, г
0.4
Крахмал, г
0.1
Моно- и дисахариды, г
5.8
Витамин А, UI, мг
569
Витамин А, РЭ, мг
17
Витамин B1 (тиамин), мг
0.04
Витамин B2 ,мг
0.06
Витамин B6, мг
0.09
Витамин В9, мг
8
Витамин С, мг
8.1
Витамин Е, мг
0.1
Витамин РР (НЭ), мг
0.3
Калий, мг
64
Кальций, мг
7
Магний, мг
10
Натрий, мг
1
Фосфор, мг
7
Железо, мг
0.2
Ботанічний опис
Продолжительность жизни
однолетнее
Направление роста
вьющийся
Период цветения
май,
июнь
Период плодоношения
август,
сентябрь
Листья
большие,
покрыты железистыми волосками
Цвет листьев
зеленый
Форма листьев
лопастные,
сердцевидные,
треугольные,
яйцевидные
Цветки
мелкие,
одиночные,
однополые
Цвет цветка
лимонно-желтый,
зеленовато-желтый
Цвет мякоти плода
белый,
желтый,
розовый,
малиновый,
красный
Форма цветка
широковоронковидная
Плод
тыквина,
съедобный,
многокостянка
Цвет плода
белый,
зеленый
Форма плода
овальная,
шаровидная,
цилиндрическая
Форма семян
овальная
Срок созревания
поздний