1. /
  2. Энциклопедия
  3. /
  4. Животные
  5. /
  6. Млекопитающие
  7. /
  8. Северокавказская овца

Северокавказская овца

Рейтинг

Овцеводство популярно во всем мире. Особое место занимает мясо-шерстное направление, которое представляет Северокавказская порода овец. Она занимает ведущее место по производству мяса и славится высоким качеством шерсти.

Историческая справка

Для выведения Северокавказских овец использовали длинношерстные знаменитые английские породы Линкольн, являющуюся одной из самых старых, и Ромни-марш. Они были выбраны не случайно. Целью селекционеров являлось создание племенной базы, обеспечивающей производство дефицитной на то время кроссбредной шерсти и высококачественной баранины. Чтобы порода была адаптирована к особенностям климата юга России и севера Кавказа использовали тонкорунных местных овец.

Селекционная работы проводились на племенном заводе «Восток» Ставропольского края с 1942 года до 1960 года. Официально порода была утверждена в 1958 году. Потомки английских Линкольнов оказались более продуктивными по качеству шерсти и в дальнейшем порода развивалась и совершенствовалась в этом направлении.

Тенденции развития породы

Северокавказские овцы неприхотливы и хорошо приспособлены к засушливому климату степных регионов. В настоящее время ини наиболее распространена в Армении, Украине и на Северном Кавказе. По оценкам специалистов, Кабрдино-Балкария и Ставропольский край лидируют по численности поголовья.

На некоторых племенных заводах раз в 10-15 лет практикуют обновление породы с помощью Австралийских корриделей. Такие меры способствую большему приросту среднесуточной массы и скороспелости поголовья.

Экстерьер

Современное стадо Северокавказской породы представлено рослыми и крупными овцами с мощным корпусом и правильными пропорциями. У представителей породы продолговатое туловище с хорошо развитым, крепким костяком, широкие холка, спина, поясница и крестец, объемные бедра. Грудь глубокая с выступающим подгрудком и округлыми ребрами. У овец хорошо обросшие шерстью до скакательного сустава крепкие конечности.

У представителей породы широкая голова, покрытая извитой шерстью до области глаз. Самки и самцы комолые.

Живой вес баранов достигает 100 кг и более, овцематок – 55-60 кг, средняя высота в холке составляет 75 см.

Кроющий волос может быть только белого цвета, однако допускаются незначительные темные пятна в области ног, ушей или носа.


Продуктивность

Судя по выходу шерсти и мяса, разведение Северокавказских овец считается перспективным направлением и экономически оправданным.

Мясо

Овцы этой породы ценятся за высокие нагульные и убойные качества. Среднесуточный прирост на выгуле с подкормкой составляет 200 г в сутки. Вес баранов в среднем достигает 120 кг.

Шерсть

В среднем вес настриженной шерсти с одного барана составляет до 10 кг, с маток — 5-6 кг.

По качественным характеристикам шерсть овец Северокавказской породы ценится эластичностью, упругостью и необыкновенным волнистым ворсом. Изделия,произведенные из такого сырья, отличаются мягкостью и долговечностью, хорошо носятся и не деформируются после стирки.

Кроссбредная шерсть отличается:

удлиненным ворсом от 13,5 до 15,2 см;

красивым однородным белым оттенком;

выраженной извитостью;

люстровым благородным блеском.

Плодовитость

Овцы северокавказской породы достаточно плодовитые. К тому же у них хорошо развит материнский инстинкт. Со 100 овцематок можно получить до 140 ягнят.

Недостатки породы

При разведении произошло разделение овец на несколько линий. Это привело к тому, что некоторые из них отличаются низкой скороспелостью и редкой шерстью.

Особенности разведения

На рентабельность животноводства влияет множество факторов, прежде всего это здоровье животных, должное содержание и сбалансированный рацион питания.

Летом рекомендуется основное поголовье овец содержать на пастбищном кормлении. Зимой в их рацион включают гранулированные или рассыпные корма. При большой теплоотдаче в летний периодовцыобязательно должны регулярно получать хорошего качества и не особенно холодную свежую воду.

Большое значение имеют также регулярные санитарные и ветеринарные профилактические мероприятия.


Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Сорта и гибриды
Актуальное по теме