Що до своєї користі із сосною навряд чи зможе посперечатися будь-яке інше дерево. Використовують її в різноманітніших сферах: будівництві, виробництві меблів, медицині та косметології. Прийнято вважати, що предмети побуту, виготовлені із сосни, роблять благотворний вплив на здоров'я домочадців. Можна тільки уявити собі, до чого ж корисними є речовини, одержувані з цієї культури для зовнішнього і внутрішнього застосування. Із давніх-давен люди готували сироп із соснових шишок - на щастя, ці рецепти передавалися з покоління до покоління і дійшли до нас.
Застосування сиропу
Цей продукт у народі часто називають сосновим медом, а прихильники нетрадиційної медицини охрестили його наваром із молодих шишок сосни. Доведено, що він володіє досить сильними лікарськими властивостями. Якими саме?
Зелені шишки зміцнюють імунну систему, поліпшують процес кровообігу і діяльність органів системи травлення. Шишки сосни цінуються тим, що володіють сильними фітонцидними властивостями. Організмові людини вони надають тонізуючу дію, тому вживати їхній сироп рекомендується під час сильної втоми. У цьому продукті багато кальцію, а тому він рекомендований для зміцнення кісткової тканини. Вітамінів у ньому не менше, ніж у тих продуктах, які ми звикли називати супер-фудом.
Соснові шишки при правильному приготуванні і вживанні здатні протистояти запальним процесам та мікробам.
Вживання сиропу під час епідемій застуд допоможе вам залишитися здоровим. Про відхаркувальну дію сиропу шишок під час бронхітів відомо всім. Зілля здатневилікувати навіть застарілий кашель. Продукт такожвідомий своєю потужною жовчогінною дією та здатністю протистояти грибковим захворюванням. Люди, які страждають розладом сну, влаштовують собі сеанси ароматерапії і розслаблюючі ванни з використанням соснових олій. При цьому вранці вони відчувають припливи бадьорості та енергії. Сироп у цьому відношенні також відмінно допомагає.
Ефективний сироп із шишок сосни і при виведенні з організму токсинів та інших шкідливих речовин – таких, як солі і радіонукліди. Це означає, що їх можна успішно використовувати під час схуднення. Препарати, виготовлені з шишок сосни, здатні виводити і зайву рідину, яка накопичується в організмі роками. Електролітний баланс при цьому не порушується. Бонусом до всіх цих плюсів є протицинготна дія.
Вживання сиропу полегшить цілий ряд симптомів: усуне біль при подагрі та ревматизмі, полегшить дихання при астмі, зміцнить ослаблений опорно-руховий апарат, а ще - прискорить метаболізм і відновить імунну систему.
Яка сировина підходить для сиропу
Не збирайте шишки поблизу великих промислових підприємств і проїжджих доріг - вибирайте для цих цілей лише екологічно чисті зони. Сироп, приготовлений із зелених соснових шишок, володіє більш потужним ефектом, ніж із застарілого продукту, тому проводьте збір у травні-червні. Основний інгредієнт чудесного «зілля» повинен бути м'яким на дотик і не перевищувати за розміром чотирьох сантиметрів. Зверніть увагу і на дерево, з якого збираєтеся провести збір. Воно повинно бути повністю здоровим. Якщо в помітили шкідників, що буває вкрай рідко (сосна не є дуже привабливою для комах) - відмовтеся від цієї затії. Пам'ятайте про те, що смола хвої відмивається погано: не забудьте надягти рукавички!
Зберігати сировину не можна - в іншому випадку сироп буде позбавлений цілющих властивостей. До приготування приступайте відразу ж після збору. Для початку огляньте інгредієнт на предмет забруднень та видаліть пошкоджені частини.
Рецепти сиропу
Існує безліч рецептів приготування сиропу з шишок сосни. Поділимося з вами найкращими.
Рецепт перший
Для приготування сиропу за цим рецептом вам буде потрібна така кількість шишок, аби ними можна було заповнити трилітрову банку на дві третини. На додаток до цього візьміть 800 грамів меду. Сировину переберіть і вимийте, покладіть в ємність, залийте медом (він не повинен бути зацукрованим) і струсіть, щоб інгредієнти добре перемішалися. Герметично закриту банку поставте під прямі сонячні промені на підвіконня або в інше світле місце. Там сироп повинен настоюватися не менше чотирьох місяців. Не забувайте раз на кілька днів струшувати банку.
Готовий засіб процідіть і поставте на зберігання до холодильника. Вживайте по столовій ложці за півгодини до кожного прийому їжі.
Рецепт другий
Вам буде потрібно 90 зелених соснових шишок, кілограм цукру, чайна ложки соку лимона, літр води. Шишки вимийте і варіть 20 хвилин на слабкому вогні, після чого залиште їх настоюватися на 24 години. За добу додайте цукор у зазначеній кількості і знову поставте на слабкий вогонь. Варіть півтори години, поки засіб не загусне. Долийте лимонний сік, перемішайте і закупорте у стерильні банки. Зберігати засіб краще в холодильнику.
Рецепт третій
Зберіть кілограм соснових зелених шишок, вимочіть їх протягом десяти хвилин, після чого рідину злийте. Із двохлітрів води і двох кілограмів цукру зваріть сироп, покладітьдо нього шишки і млойте на слабкому вогні три години, час від часу перемішуючи. Пінку необхідно знімати. Засіб розлийте по банках, герметично закрийте кришками, переверніть догори дном, накрийте ковдрою і залиште остигати в такому положенні. Зберігати сироп, приготований таким способом, можна в погребі.
Рецепт четвертий
Цей рецепт передбачає використання кілограма шишок і половини кілограма цукрового піску. Шишки вимийте, переберіть і наріжте тонкими кружечками, після чогоз асипте цукром, розкладіть по банках, закрийте їх кришками і поставте в темне приміщення на 14 днів. Зберігайте приготований засіб у холодильнику.
Протипоказання до застосування
Уміло приготовлений сироп із шишок сосни має приємний смак і просто чудовий аромат. Його застосовують із метою профілактики застуд у дітей: малюки із задоволенням вживають ці ліки, які насправді більше нагадують десерт. Але перед тим як запропонувати дитині цей засіб або почати вживати його самостійно - проконсультуйтеся з лікарем, тому що існує ряд протипоказань.
Алергічних реакцій сироп не викликає, що доведено лікарями, але може бути індивідуальна непереносимість продукту або окремих його компонентів. Перший раз вживайте сироп у дозах менших, ніж рекомендовано народними цілителями.
Сосновий сироп не рекомендується вживати людям, що страждають на цукровий діабет, захворювання серцево-судинної системи та нирок. Вагітним жінкам і годуючим мамам також краще відмовитися від цього засобу. Алкоголізм - ще один привід відмовитися від застосування сиропу з шишок сосни. Літнім людям, які досягли 60-річного віку, в більшості випадків цей сироп протипоказаний.
Зберігати сироп із соснових шишок можна близько одного року, але є такі рецепти, які передбачають більш тривале зберігання - протягом двох-трьох років. Якщо в період прийому ви помітите появу неприємних відчуттів - негайно припиніть лікування.
Поки немає коментарів. Будьте першим!