У якості лікарського засобу чорний кмин використовується понад 3000 років. Починаючи з 1959 року, різні дослідницькі інститути проводять дослідження з виявлення корисних властивостей цієї рослини....

Чорний кмин - пряна і лікарська рослина, відома своїм чорним насінням. Лікарську олію можна отримати з насіння. Олія чорного кмину останнім часом стала популярною в нашій країні, хоча відомо, що...

Його можна змішувати з медом, соком, молоком, холодною або гарячою їжею або пити окремо після їжі. Звичайна доза для дорослих - 1 чайна ложка двічі на день після їжі. Діти старше 3 років: 5 разів...

Насіння кмину росте на території Євразії, переважно в помірній зоні. Часто використовується на кухнях європейських країн як пряність, її можна виростити на особистій ділянці. У статті ви...

Спочатку ця хвороба проявляється у вигляді темно-червоних плям на корі дерева. Після чого кора починає тріскатися, покриватися грибковими спорами і чорніти. Найчастіше хворіють старі дерева. При...

Склад і харчова цінність 100 г насіння кмину наступні: білок - 19, 8 г; жири - 14, 6; вуглеводи - 11, 9 г; вода - 9, 87 г; зола - 5, 9 гр. вітаміни: А - 0, 018 мг; альфа-каротин - 0,008 мг;...

Сівозміна Кмин хороший вибір як передпосівна культура, оскільки дозріває рано, а бур’янів після збору врожаю немає. Його попередніми посівами можуть бути культури, які також рано дозрівають і...

Насіння кмину стійкі до холоду, тому насіння цієї спеції висаджують ранньою весною або восени до морозів. Насіння проростає при температурі + 6 ... + 7 ° С. Для посадки краще вибирати добре...

Кмин найкраще відомий на випічці, але його можна використовувати для різноманітних страв. Використовуються не тільки насіння, а й стебло, корінь або всі частини цієї пряної рослини. Наприклад,...