1. Статті
  2. Переработка
  3. Салати
  4. Салат з куркою і пекінською капустою. Рецепт

Салат з куркою і пекінською капустою. Рецепт

Рейтинг

Салат, рецепт якого представлений в даній статті стане справжньою знахідкою для всіх господинь, адже його приготування не займе багато часу, а користі в ньому міститься просто купа. Завдяки великій кількості овочів і зелені салат дуже корисний і хрусткий, а куряче м'ясо робить його ще і ситним.

При бажанні ви також можете додати в салат будь-який свій улюблений продукт. Цікавим доповненням стане трохи листочків щавлю, який додасть смаку невелику кислинку, або крес-салат, додавання якого зробить салат більш гострим.

Для приготування корисного салату нам знадобиться:

  • Пекінка - 100 г
  • Листовий салат - 100 г
  • Лук-порей - 1 шт. невеликого розміру
  • Набір зелені (рукола, петрушка, кріп) - на смак
  • Томат - 1 шт.
  • Куряче філе - 100 г
  • Сир тофу - 100 г
  • Оливкова олія - ​​1 ст. л.
  • Лимонний сік - половина чайної ложки
  • Соєвий соус - за смаком

Процес приготування:

1. Зелень промиваємо під проточною водою, трохи підсушуємо і дрібно рвемо руками.

2. Капусту і салатне листя промиваємо та нарізаємо.

3. Томат миємо і ріжемо часточками.

4. Куряче філе промиваємо, нарізаємо соломкою та обсмажуємо на сковороді.

5. Сир тофу кришимо за допомогою рук.

6. Далі готуємо заправку. Для цього змішуємо сік лимона, оливкову олію і соєвий соус.

7. Змішуємо всі інгредієнти в салатник, заправляємо соусом і при необхідності додаємо сіль і спеції.


Салат готовий, смачного!)

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі

Оригинальный и быстрый салат - то что нужно в наше время. Правда сыр тофу не всегда в наличии, но его можно заменить брынзой.

0 Відповісти Написати
Рекомендовані статті
Останні оновлення

Авторизація

Реєстрація