За запитом "консервация гурцов" найдено результатов: 2438
Хрустящая “десятка”: лучшие огурцы для консервации
Чем салатные огурцы отличаются от сортов, предназначенных для консервации. Почему солить и мариновать крупные огурцы с желтой шкуркой не стоит. Идеальная длина маринованного зеленца — какая она.
21
1
Домашняя консервация
Домашняя консервация и заготовки: Идеальная заправка для супов, борщей, мяса и рыбы; тыквенный сок с апельсином; салат на зиму с кабачками, помидорами и перцем; томатный сок на зиму; компот из персиков и винограда.
ТОП-5 правил удачной консервации
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
18
3
Топ идей для тех, кто не знает, как и где хранить консервацию
Владельцы загородных участков очень часто в летний период уделяют колоссальное количество времени на приготовление различных консерваций.
Смачні й корисні рецепти консервацій
Заготівлі без оцту. Рецепти консервації без оцту. Консервація овочів без оцту.
Консервация для оливье
ИнгредиентыДля одной литровой банки:oгуpцы, зеленый гopoшек,два зубчика чeснока,по 2 листочка чeрной смородины и вишни,1 зонтик укpoпа.Для pаccола – на 1 л вoды: 2 cт. лoжки cахаpа, 1 cт. лoжка...
Йодована сіль при консервації?
Так, йодована сіль корисна, її рекомендується додавати в їжу, щоб заповнити потребу організму в цьому елементі. Однак дослідження використання йодованої солі в солоних і овочевих консервах...
Причины и признаки порчи консервации
Основные причины порчи консервации, проготовленных в домашних условиях, такие: нарушение санитарных условий и правил, плохо помытое сырье или тара, неудовлетворительная стерилизация или...
Рецепт консервированных огурцов
Потребуется (на трёх литровую банку): ▪️ огурцы; ▪️ соль - 100 г; ▪️ чеснок - 4-6 зубчиков; ▪️ уксус - 1 ч.л.; ▪️ укроп; ▪️ листья хрена; ▪️ листья смородины или вишни. Приготовление: 1. Огурцы...
Когда выбирать огурцы в теплице
При выборе огурцов важно учитывать, что они могут быстро нарастать, это зависит от подкормок. Выборки могут происходить два-три раза в неделю. Огурцы рекомендуется выбирать утром либо вечером, так...
Просто об огурце
Огурец (Cucucmis sativus) чаще всего выращивают в саду. Его можно употреблять как в свежем виде, для приготовления различных салатов, так и в маринованном виде. Кроме того, из этого овоща готовят...
Огурцы в теплице
Корни у огурцов расположены в верхней части. Влагу они конечно любят, но если ее будет много корни начнут гнить. Поливаем огурцы днем, лучше с утра. В ночное время они практически не растут зачем...
Огурцы на зиму по-польски
Для приготовления 5 пол литровых банок маринованных огурцов по-польски потребуется 2 кг свежих огурцов небольшого размера. Огурцы хорошо моются в проточной воде. Затем они на 2 часа замачиваются в...
Маринуем огурцы
Огурцы традиционно маринуют на зиму. Мы можем мариновать их самостоятельно или в сочетании с другими овощами. Мы различаем два способа маринования: маринование в соленой воде маринование в...
Огурец
Cucumis sativus
Как вырастить вкусные огурчики на своей грядке. Для вас мы открываем все секреты выбора, посадки и ухода за огурцами, для того чтобы ваш урожай был поистине королевским. Детальніше
Харчова цінність
Белки, г
0.8
Калорийность, кКал
14
Витамин РР (НЭ), мг
0.3
Витамин Е, мг
0.1
Витамин С, мг
10
Витамин В9, мг
4
Витамин B6, мг
0.04
Витамин B5, мг
0.27
Витамин B4 ,мг
6
Витамин B2 ,мг
0.04
Витамин B1 (тиамин), мг
0.03
Витамин А, РЭ, мг
10
Зола, г
0.5
Вода, г
95
Пищевые волокна, г
1
Органические кислоты, г
0.1
Углеводы, г
2.5
Жиры, г
0.1
Ботанічний опис
Размер плода (диаметр), см
4-30
Листья
большие,
опушенные
Высота, м
1.5-2
Цвет плода
зеленый
Плод
многосеменные,
сочный
Цвет цветка
желтый
Цветки
мелкие,
одиночные
Период плодоношения
август,
сентябрь,
октябрь
Цвет листьев
зеленый
Форма плода
полумесяц,
удлиненный
Период цветения
май,
июнь
Направление роста
вьющийся
Продолжительность жизни
однолетнее