Салат, приготований за рецептом, представленим в даній статті, виходить дуже смачним, не дорогим і не займає багато часу на приготування. Такий салат буде відмінним варіантом як святкової, так і повсякденної страви.
Для приготування салату нам знадобляться:
- Куряче філе - 200 г
- Ананас - 150 г
- Болгарський перець - половина стручка
- Апельсин або грейпфрут - половинка
- Сметана - 4 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Сік лимона - 2 ст. л.
- Сушена зелень - кріп, базилік, орегано
- Перець, сіль - за смаком
Процес приготування:
1. Куряче філе промиваємо і відварюємо. Для насичення м'яса дивовижним ароматом у воду з м'ясом потрібно покласти одну цибулину з лушпинням, чорний перець горошком, кілька лаврових листів, гілочку сухого кропу і шматочок кореня імбиру.
2. Найкращим вибором буде свіжий ананас. Він на порядок соковитіше, смачніше і корисніше консервованого. Якщо ви віддаєте перевагу консервованому ананасу, тоді зупиніть свій вибір на ананасі у власному соку. Ананас нарізаємо кубиками.
3. Солодкий перець і цитрус нарізаємо на шматочки.
4. Сметану збиваємо з медом і лимонним соком, додаємо сіль, перець, трави та гарненько все збиваємо.
5. Всі інгредієнти з'єднуємо, перемішуємо, заправляємо соусом і добре змішуємо.
Салат готовий, смачного!)
Поки немає коментарів. Будьте першим!