1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Ягоды
  7. /
  8. Принудительное воздушное охлаждение ягод

Принудительное воздушное охлаждение ягод

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Охлаждение урожая ягод очень деликатный и сложный процесс

Охлаждение урожая ягод очень деликатный и сложный процесс

Крайне важно после сбора урожая как можно быстрее и правильно охладить ягоды, которые планируете хранить от 2-х до 10 месяцев.

Это достигается с помощью специализированной вентиляционной установки, которая монтируется в холодильной камере в дополнительной стене.

Оператор устанавливает датчик температуры в глубь штабеля с продукцией (количество датчиков системой не ограничено). Он может вручную регулировать интенсивность вращения вентиляторов, настраивая систему в зависимости от объема или типа продукции.

Для торговых сетей ягодную продукцию необходимо упаковывать в специализированную тару, которую размещают в ящиках перед стеной с вентиляторами и закрывают укрывным материалом. Таким образом, воздух будет равномерно проходить через продукцию.

После охлаждения продукция хранится в холодильных камерах и отгружается покупателю.

Специалисты компании Incools Engineering знают все о быстром охлаждении ягод, прокoнсультируют и подберут оборудование под ваш запрос.


Автор

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Последние обновления

Авторизация

Регистрация