1. /
  2. Каталог
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Фрукты
  7. /
  8. Актинидия

Актинидия

Actinidia
Днепр, Украина
Рейтинг
4 0

Актинидия: родственница киви на вашем огороде

Когда яблоки, груши и сливы уже приелись, душа просит чего-то экзотического и необычного. Мы собираемся — и шагаем в супермаркет, чтобы купить парочку диковинных плодов. А тем временем, приложив немного усилий, экзотику можно вырастить на приусадебном участке. Благодаря селекционерам, которые работают, не покладая рук, вы, к примеру, можете посадить актинидию — плодоносящую лиану, которая является близким родственником витаминного киви.

Ботаническое описание

Растение, о котором пойдет речь, является представителем одноименного семейства Актинидиевых. Видов этих кустарниковых лиан с с опадающими листьями довольно много, но самыми известными являются киви и актинидия деликатесная.

  1. Листья. Лишены прилистников. Цельные. Имеют зубчатые края и гладкую поверхность.
  2. Почки. Спрятаны в листовых рубцах. В каких-то видах их не видно совсем, в других они спрятаны лишь частично.
  3. Цветы. Располагаются в листовых пазухах. Цветут по одному или сразу по три. Диаметр цветков может варьироваться от 1,5 см до 3 см. Цвет чаще белоснежный. Но время от времени попадаются золотистые и желтые актинидии.
  4. Плод. Представлен в виде удлиненной по форме ягоды. У одних видов ягода имеет желто-зеленый цвет, а у других — оранжевый. Далеко не все плоды актинидий употребляют в пищу. Съедобными считаются лишь некоторые виды.
В переводе с греческого “актинидия” означает “лучик”. Это прямое указание на то, как на растении располагаются столбики завязи — они расходятся в стороны, подобно 

Культурные виды

Если вы твердо решили заняться выращиванием актинидии, обратите внимание на культурные виды. Их не так много, несмотря на то, что общее число видов этой лианы перевалило за сотню. Ниже представлен перечень, из которого вы сможете выбрать один или несколько сортов для разведения.

  1. Актинидия аргута. Огромная лиана, родиной которой считается Дальний Восток. Высота растения может достигать 30 м. Оно цветет белыми соцветиями, после которых появляются завязи и ягоды. Каждый плод весом по 6 г. Сладкий и вкусный. Ягодам актинидии аргуты присуще легкое слабительное действие. Созревают они к концу первого осеннего месяца.
  2. Самоплодная. Сорт, который не боится морозов. Плоды на кусте самоплодной актинидии поспевают к середине сентября. Вес одной сладкой ягоды может достигать 18 г. А с одного растения, как правило, собирают не меньше 10 кг урожая.
  3. Приморская. Сорт плодоносит ягодами с тонкой зеленой кожицей, которые источают приятный яблочный аромат. Для того чтобы “женская” лиана опылилась, обязательно необходим “мужчина”. Растения садят попарно. Сорт не боится морозов и дает плоды весомпо 7-8 г.
  4. Крупноплодная. Сорт не боится ни засухи, ни мороза. Плодоносит крупными ягодами по 18 г каждая. Плоды обладают легким ароматом и медовым привкусом. Очень аппетитные и сочные.
В ягоде актинидии витамина C больше, чем в цитрусовых плодах и ягодах черной смородины.

Полезные свойства

Лиана-многолетник богата жирными маслами, а также витаминами группы A и PP. Полифенолы и аскорбиновая кислота позволяют плодам оставаться полезными и витаминизированными в любом виде — будь то свежие ягоды, сушеные или превращенные в варенье или джем плоды.

  1. Чтобы снизить давление, нужно съедать в день по три-пять ягод лианы.
  2. Чтобы снять симптомы лихорадки, нужно пить отвары, приготовленные на основе плодов.
  3. Чтобы избавиться от метеоризма, нужно съесть пару ложек мякоти, перетертой с медом.

Легенда про актинидию

С этой лианой связана одна древняя японская легенда. Если верить ей, то плоды актинидии могут сотворить настоящее волшебство. Один японский странник, блуждавший по миру в поисках приключений, сильно заболел. Он выбился из сил и был на пороге смерти, как вдруг увидел маленький неприглядный плод, свисающий с куста. Странник сорвал его и решил: будь что будет. Он съел сочную ягоду — и не просто не умер. Он в мгновение ока выздоровел. Впрочем, ничего удивительного в этом нет, если учесть, какое количество витаминов сокрыто в зелёных напоминающих киви плодах.

Автор: Алена Емец

Комментарии

Авторизируйтесь для того, чтобы оставить комментарий Войти
Пищевая ценность
Калорийность, кКал 61
Белки, г 0.8
Жиры, г 4
Полиненасыщенные жиры, г 0.3
Углеводы, г 8.1
Пищевые волокна, г 3
Сахар, г 9
Витамин А, UI, мг 87
Витамин B6, мг 0.1
Витамин С, мг 92.7
Калий, мг 312
Магний, мг 17
Натрий, мг 3
Железо, мг 0.3
Ботаническое описание
Продолжительность жизни многолетнее
Период цветения май июнь
Период плодоношения сентябрь октябрь
Высота, м 1 - 9
Форма листьев округлые яйцевидные
Цветки обоеполые однополые
Цвет цветка белый жёлто-белый
Плод ягода
Цвет плода коричневый
Форма плода продолговатая яйцевидная
Размер плода (диаметр), см 5 - 6
Вес плода, г 15 - 30
Корни глубокие