Актинидия полигамная - это небольшой, листопадный, лиановидный кустарник семейства Актинидиевых, с красивыми, ароматными цветами и пикантными, съедобными плодами. Это морозостойкое растение, вполне пригодное для выращивания в нашей стране.
Актинидия полигамная: краткая ботаническая характеристика
Актинидия полигамная - это небольшая, многолетняя, деревянистая лиана, высотой от 3 до 5м. Стебель умеренно толстый, простой или слабо ветвящийся, ползучий или вьющийся. Молодые побеги эластичные, серовато-коричневые, однако с возрастом они одревесневают и покрываются тонкой, слоящейся, красновато-бурой корой.
Очередные листики растения состоят из короткого, красноватого черешка и простой, яйцевидной листовой пластины. Она имеет заострённую вершину, мелкопильчатый край и округлое основание. Длина такого листика варьируется от 7 до 14см, тогда как его ширина обычно составляет 5-8см. Верхняя часть листовой пластинки глянцевая, железистоопушенная, зелёная, с белой каймой по краю (причём белая часть может занимать до половины площади листа), тогда как нижняя матовая, бледно-зеленая, с железистыми опушением на рельефных жилках.
Цветение начинается в июне и длится до начала июля, причём один цветок живёт всего 2-3 дня. Цветы одиночные или собраны по трое в пазухах листьев. Как правило, они имеют радиальную симметрию с двойной цветочной оболочкой. Цветок, диаметром 2.5см, состоит из 4-5 коротких чашелистиков и 5 обратнояйцевидных, раздельных, белых лепестков.
В период с сентября по конец октября на актинидии полигамной созревают маленькие, мясистые, яйцевидные, гладкие плоды, шириной 4см и длиной до 10см. Они имеют тонкую, глянцевую, желто-красную или желтую кожицу, сочную, полупрозрачную, оранжевую, кисловатую, с явно выраженной горчинкой, пряную мякоть и многочисленные, мелкие,, чёрные, глянцевые семена. В разрезе плоды актинии очень похожи на киви и отличаются лишь ярко-оранжевой сердцевиной.
Корневая система поверхностная, мощная, с сильными, крепкими, сильноразветвлёнными корнями.
Актинидия полигамная: история
Актинидия полигамная в течение многих столетий использовалась в традиционной китайской медицине как общеукрепляющее и лечебное средство. Удивительно, но в Поднебесной до сих пор считают прекрасным средством от боли в суставах, гипертонии, артрита, ревматизма, болезней печени и почек. Кроме того на её основе готовили специальный сердечный тоник, с помощью которого чистили сосуды, понижали уровень холестерина, а также использовали его для профилактики инфаркта и инсульта.
А вот в корейском буддизме плоды используют в качестве тонизирующего средства. Кроме того, в священных текстах можно найти и другие рецепты снадобий на основе этих ягод, которые имеют довольно широкий спектр применения.
В наши дни учёные продолжают изучать лекарственные свойства актинидии полигамной. К примеру, в 2012 году они обнаружили, что биологически активные вещества в её составе могут быть использованы для лечения лейкоза.
Н2 Актинидия полигамная: особенности имени
Родовое название актинидия происходит из древнегреческого языка и дословно переводится как "лучик". Такое солнечное имя эта лиана получила благодаря особому строению своих генеративных органов. А вот " полигамной" её назвали из-за её обоеполых цветочков. Все дело в том, что все остальные представители рода имеют раздельнополые цветы и оплодотворяются путём перекрёстного опыления.
Актинидия полигамная: интересные факты
Актинидия полигамная имеют необычайное воздействие на кошек. Их реакция на аромат этого растения сходна с реакцией на кошачью мяту. Так, коты начинают урчать, перекатываться, тереться о пол лбом и щеками, а также активно продуцируют слюну. Эффект длится от 5 до 30 минут, однако в норму кошка приходит лишь через час.
Актинидия полигамная: где встречается
Актинидия полигамная растет в Китае в широколиственных и смешанных лесах, на высотах от 500 до 1900 метров. К северу от их ареала, на Дальнем Востоке Сибири, он доходит почти до уровня моря, а в субтропическом южном Китае все месторождения расположены в горах. На юге Японии он достигает высоты до 2000 метров, но на главном острове Хонсю редко встречается выше 900 метров. Растёт актинидия как почвопокровное растение или же взбирается на скалы и деревья. Она отличается морозостойкостью и легко выдерживает понижение температуры до -18 градусов.
В культуре актинидия полигамная выращивается практически повсеместно на всем земном шаре, как редкое плодовое и декоративное растение.
Актинидия полигамная: особенности применения
Плоды актинидии полигамной можно есть солеными или сырыми, обжаривать в масле, подавать с рисом или подавать с кунжутом и майонезом в салатах. Из них также можно ферментировать фруктовое вино, саке мататаби и мисо или использовать для производства сока. Листья, почки и стебли также можно измельчить в порошок или приготовить на пару и процедить для приготовления чая. Его можно разнообразить мятой или сахаром.
Выращивают актинидию полигамную и как декоративное растение. В южных регионах её используют для озеленения садов и рокариев.
Пока нет комментариев. Будьте первым!