Алтайские овцы

Алтайская овца — порода тонкорунных овец, выращивается для получения шерсти и мяса.

Порода была выведена в середине прошлого века в племенных колхозах Алтайского края. За основу были взяты коренные сибирские мериносы и порода американских рамбулье. В дальнейшем, полученное первое поколение скрестили с баранами австралийского мериноса и кавказской тонкорунной породой.

На основе алтайской овцы были выведены северокавказский меринос и забайкальская породы овец.

Описание алтайской овцы

Алтайские овцы крупного телосложения, высота зрелых баранов составляет 75 см в холке, а овцематки — около 72 см.

Вес взрослого алтайского барана около 95 кг, а вес самки — 80 кг.

На шее имеются 1-3 глубокие складки. Грудная клетка широкая с углублением. Спина, поясница и крестец объемные, слегка обвислые. Плотная закрытая кожа высококачественная. Шерсть тонкая, равномерной длины. Средняя длина шерсти 8-9 см, белого цвета, мелко извилистой структуры. Жир белый и светло-желтый. Овцы чаще всего не имеют рогов, бараны отращивают развитые сильные рога.

Приплод около 130-170 ягнят от 100 овцематок.

Каждая овца дает в среднем от 1,3 кг до 1,5 кг шерсти за одну стрижку, которая, в основном используется, для изготовления ковров.

Среда обитания алтайской овцы

Подходящие среды обитания этого вида включают степную траву, разнотравье, каменистые невысокие горы с преобладанием кустарников, невысокие горы с гранитным покрытием, низкие горы и холмы. Алтайская порода овец, в основном, не живет в дикой природе, ее разводят на частных фермах Сибири, Башкирии, существуют хозяйства в Челябинской области России, восточном и северном Казахстане.

Овцы алтайской породы славятся большими размерами, крепким телом и высокой производительностью шерсти и мяса.

Производство шерсти алтайской овцы

Шерсть — это один из важных продуктов овцеводства, используемая из-за защитных свойств от холода зимой и жары летом. Из-за своей гофрированной природы, когда шерстяные волокна упаковываются вместе, они образуют миллионы крошечных воздушных карманов, которые задерживают воздух и, в свою очередь, служат для сохранения тепла зимой и удерживать жару летом.

Уникальное преимущество шерсти алтайской овцы — ее воздухопроницаемость. Это способность поглощать и отдавать влагу из окружающего воздуха без ущерба для тепловой эффективности используется местным населением при строительстве. Когда волокна шерсти впитывают влагу, они выделяют небольшое количество тепла. Это тепло предотвращает образование конденсата в строительных полостях, поддерживая температуру выше точки росы во влажных условиях. Это свойство создает естественный буферный эффект, стабилизируя тепловые изменения, возникающие при относительной влажности. Практически это уменьшает необходимость постоянно регулировать уровни нагрева или охлаждения, поскольку шерстяная изоляция будет сохранять в зданиях прохладу днем и тепло ночью.

Молоко алтайской овцы

Овечье молоко содержит больше сухих веществ (белков и жиров) и больше основных питательных веществ, чем козье и коровье молоко. Овечье молоко имеет более высокое содержание и больший размер мицелл казеина, что влияет на их сычужные свойства и время коагуляции. Средний размер жировых шариков самый маленький (<3,5 мкм) в овечьем молоке, за ним идут козье и коровье молоко. Удельный вес творога и сыра на объем молока самый высокий среди молока жвачных животных.

Уход за алтайскими овцами

Как и все животные, овцы нуждаются в правильном питании, укрытии, большом количестве пресной воды и медицинском уходе.

Овцы не нуждаются в особой защите; они предпочитают иметь простой трехсторонний навес с южной стороны, чтобы защитить их от сильнейшего дождя, холода, снега и ветра. Использование легкого переносного сарая позволяет перемещать его вместе со стадом.

Уход за овцами включает соответствующее ограждение.

Овцам необходимы подходящее ограждение, чтобы они не вышли на дороги или в соседние сады. Лучше всего подойдут дощатые ограждения и панели для животных с Т-образными стойками.

Некоторые люди успешно выращивают овец, используя заборы сетчатого типа.

Питание

При правильном пастбище выпас удовлетворит большую часть потребностей овец в питании. Овцам требуется около восьми часов выпаса в день. Если у вас достаточно пастбищ, вероятность того, что овцы поедают ядовитые растения снижается, поскольку овцы естественным образом выбирают те растения, которые приносят им наибольшую пользу.

Важно подкармливать овец зерном, чтобы не воспалился рубец. Выбирая сено для нелактирующих овец, выбирайте травяное сено, а не люцерну. Люцерна имеет высокий процент белка и, поскольку он не нужен, может привести к проблемам с желчевыводящими путями.

Чистка загона для овец

Когда недостаточно пастбищ для ротационного выпаса, необходимо часто убирать за овцами в загоне. Старое сено сгребают и удаляют вместе с фекалиями и влажными пятнами. При необходимости замените подстилку в стойле или сарае, чтобы она оставалась чистой и свободной от насекомых. Вонючая, влажная и грязная подстилка — рассадник насекомых, паразитов, червей и болезней.

Вода

Следите за тем, чтобы у овец всегда был доступ к пресной воде. Постарайтесь держать немного воды в тени, чтобы она была прохладнее в жаркую погоду.

Стрижки — часть ухода за овцами

Алтайских овец, кроме всего, выращивают для производства шерсти, которое требует стрижки раз в год. Стрижка — это важная часть ухода за овцами, при котором шерсть удаляется с помощью механических ножниц. Начиная с раннего возраста, приучайте овцу чувствовать себя комфортно при стрижке. Животные легче переносят этот процесс на пустой желудок, и очень важный момент — шерсть при стрижке должна быть сухой!

Выход чистого волокна в среднем составляет 45-50%, что составляет 2,9-3,5 кг..