Антильский абрикос

Антильский абрикос или же американский абрикос – вечнозеленое дерево с коротким стволом и разветвленной, густой, округлой кроной. Круглый год растение укрыто глянцевыми, кожистыми, тёмно-зелёными листьями, которые имеют эллиптическую форму. Белые цветки, растущие по отдельности или по два, три, появляются в пазухах листьев в период цветения. Светло-коричневые плоды, невзрачные на вид, шершавые на ощупь, имеют мягко-волокнистую мякоть, оранжевого или желтого цвета, кисло-сладкую на вкус. Чем то напоминающий абрикос. Маммея американская, довольно таки популярное растение, культивируемое на разных континентах, в странах с тропическим климатом.

Описание истории

Маммея американская родом из северной части Южной Америки. В 1529 году это растение было включено испанцами в список плодов Нового Света, под названием – “Мамея-де-Санто-Доминго”. Сегодня они называют это растение – “Мамея Амарилло”. Но выращивается оно не только в странах Южной Америки. Вкусные плоды этого дерева получили большую популярность в Старом Свете и его широко культивируют в США, в штатах Флорида и Гавайи, Юго-восточной Азии и Западной Африке.

Особенности ухода и содержания

Антильский абрикос хорошо растет и плодоносит в тропическом климате на дренированных почвах, с высоким содержанием органических веществ. Дерево не прихотливо и особого внимания по уходу не требует. Лучше всего его выращивать в равнинной области с большим количеством осадков. Цветет и плодоносит в разное время года, в зависимости от места произрастания (континента или же географического расположения островов). Растение удивительно устойчиво к вредителям.

Посадка/пересадка

Это растение размножается семенами, прививкой и черенками. Более популярным способом размножения считают – прививку. Деревья, которые были посажены из проросших семян, начинают плодоносить на 6-8 год, а привитые на 3-5 год. Если же размножение осуществляется семенами, то необходимо учесть, что семя прорастает от 40 до 260 дней. По прошествии одного или двух лет, когда сеянцы достигнут высоты, приблизительно 30-100 сантиметров, их высаживают в грунт.

Способы применения

Антильский абрикос употребляют в пищу в свежем виде. Если кому-то не по вкусу кисловатый привкус, можно мякоть ягоды посыпать сахаром или добавить в фруктовые салаты. При употреблении свежих плодов необходимо косточки и белую пленку удалить. В них содержатся ядовитые вещества. Очень вкусные и аппетитные повидла, джемы, мармелад, желе получаются из этого тропического плода. Чудесный сок, выжатый из мякоти антильского абрикоса, обладает не только ароматом, но и очень полезными свойствами. Так же маммею консервируют как саму, так и с другими фруктами. Содержание большого количества биологически активных веществ, обладающих терапевтическим действием, дает хорошую возможность использовать это растение в медицинских целях.

Описание действий

В лечебных и профилактических целях различных заболеваний и недугов, применимы все части антильского абрикоса. Так, например, благодаря содержанию аскорбиновой кислоты в ягоде, при регулярном употреблении, Вы укрепите иммунитет, и увеличите защитные функции организма. Витамин В, который содержится в плоде, окажет огромную пользу для нервной системы, особенно будущим и кормящим мамам. Содержание большого количества калия положительно влияет на работу почек, сердца, предотвращает инфаркты и инсульты, освобождая организм от излишней жидкости. Содержание железа в маммее оказывает неоценимую пользу в профилактике и лечении анемии, благотворно влияет на работу сердечнососудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Укреплению зубов, костей, волос и ногтей будет полезен кальций, содержащийся в этом экзотическом плоде. Для лечения паразитических заболеваний кожи, применяют обладающие инсектицидными свойствами семена. Так же семена маммеи оказывают антисептическое действие. Настои из сухих или свежих листьев растения, являются жаропонижающим средством и очень эффективным против малярии. Ароматный креольский ликер употребляется как тоник. Подводя итог, можно смело утверждать, что богатый на витамины и микроэлементы американский абрикос, благоприятно действует на весь организм, при его употреблении. Но необходимо помнить, что эта ягода очень аллергенна и ее нельзя употреблять в больших количествах, потому что, можно отравится или получить расстройство пищеварения.

Описание интересных фактов

Антильский абрикос встречается на высотах только до 1000 метров над уровнем моря. Тропическое растение очень теплолюбиво и при температуре ниже -2С погибает. В записях департамента сельского хозяйства Соединенных Штатов, указывается, что при ввозе семян мамеи из Эквадора в 1919 году, были отмечены только инсектицидные и лекарственные использования данного вида. Никаких комментариев по поводу употребления плодов в пищу не было.

Сорта/гибриды: Маммея африканская (Mammea africana Sab.)