1. /
  2. Каталог
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Экзотические растения
  7. /
  8. Антильский абрикос

Антильский абрикос

Американский абрикос, маммея американская
Mammea americana
Рейтинг
0 0

Антильский абрикос или же американский абрикос – вечнозеленое дерево с коротким стволом и разветвленной, густой, округлой кроной. Круглый год растение укрыто глянцевыми, кожистыми, тёмно-зелёными листьями, которые имеют эллиптическую форму. Белые цветки, растущие по отдельности или по два, три, появляются в пазухах листьев в период цветения. Светло-коричневые плоды, невзрачные на вид, шершавые на ощупь, имеют мягко-волокнистую мякоть, оранжевого или желтого цвета, кисло-сладкую на вкус. Чем то напоминающий абрикос. Маммея американская, довольно таки популярное растение, культивируемое на разных континентах, в странах с тропическим климатом.

Описание истории

Маммея американская родом из северной части Южной Америки. В 1529 году это растение было включено испанцами в список плодов Нового Света, под названием – “Мамея-де-Санто-Доминго”. Сегодня они называют это растение – “Мамея Амарилло”. Но выращивается оно не только в странах Южной Америки. Вкусные плоды этого дерева получили большую популярность в Старом Свете и его широко культивируют в США, в штатах Флорида и Гавайи, Юго-восточной Азии и Западной Африке.

Особенности ухода и содержания

Антильский абрикос хорошо растет и плодоносит в тропическом климате на дренированных почвах, с высоким содержанием органических веществ. Дерево не прихотливо и особого внимания по уходу не требует. Лучше всего его выращивать в равнинной области с большим количеством осадков. Цветет и плодоносит в разное время года, в зависимости от места произрастания (континента или же географического расположения островов). Растение удивительно устойчиво к вредителям.

Посадка/пересадка

Это растение размножается семенами, прививкой и черенками. Более популярным способом размножения считают – прививку. Деревья, которые были посажены из проросших семян, начинают плодоносить на 6-8 год, а привитые на 3-5 год. Если же размножение осуществляется семенами, то необходимо учесть, что семя прорастает от 40 до 260 дней. По прошествии одного или двух лет, когда сеянцы достигнут высоты, приблизительно 30-100 сантиметров, их высаживают в грунт.

Способы применения

Антильский абрикос употребляют в пищу в свежем виде. Если кому-то не по вкусу кисловатый привкус, можно мякоть ягоды посыпать сахаром или добавить в фруктовые салаты. При употреблении свежих плодов необходимо косточки и белую пленку удалить. В них содержатся ядовитые вещества. Очень вкусные и аппетитные повидла, джемы, мармелад, желе получаются из этого тропического плода. Чудесный сок, выжатый из мякоти антильского абрикоса, обладает не только ароматом, но и очень полезными свойствами. Так же маммею консервируют как саму, так и с другими фруктами. Содержание большого количества биологически активных веществ, обладающих терапевтическим действием, дает хорошую возможность использовать это растение в медицинских целях.

Описание действий

В лечебных и профилактических целях различных заболеваний и недугов, применимы все части антильского абрикоса. Так, например, благодаря содержанию аскорбиновой кислоты в ягоде, при регулярном употреблении, Вы укрепите иммунитет, и увеличите защитные функции организма. Витамин В, который содержится в плоде, окажет огромную пользу для нервной системы, особенно будущим и кормящим мамам. Содержание большого количества калия положительно влияет на работу почек, сердца, предотвращает инфаркты и инсульты, освобождая организм от излишней жидкости. Содержание железа в маммее оказывает неоценимую пользу в профилактике и лечении анемии, благотворно влияет на работу сердечнососудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Укреплению зубов, костей, волос и ногтей будет полезен кальций, содержащийся в этом экзотическом плоде. Для лечения паразитических заболеваний кожи, применяют обладающие инсектицидными свойствами семена. Так же семена маммеи оказывают антисептическое действие. Настои из сухих или свежих листьев растения, являются жаропонижающим средством и очень эффективным против малярии. Ароматный креольский ликер употребляется как тоник. Подводя итог, можно смело утверждать, что богатый на витамины и микроэлементы американский абрикос, благоприятно действует на весь организм, при его употреблении. Но необходимо помнить, что эта ягода очень аллергенна и ее нельзя употреблять в больших количествах, потому что, можно отравится или получить расстройство пищеварения.

Описание интересных фактов

Антильский абрикос встречается на высотах только до 1000 метров над уровнем моря. Тропическое растение очень теплолюбиво и при температуре ниже -2С погибает. В записях департамента сельского хозяйства Соединенных Штатов, указывается, что при ввозе семян мамеи из Эквадора в 1919 году, были отмечены только инсектицидные и лекарственные использования данного вида. Никаких комментариев по поводу употребления плодов в пищу не было.

Сорта/гибриды: Маммея африканская (Mammea africana Sab.)


Комментарии

Ботаническое описание
Форма листьев эллиптические
Цвет мякоти плода желтый
Цвет плода коричневый
Форма плода круглая
Период плодоношения июнь июль август
Направление роста прямостоячие
Форма цветка чашевидная
Цвет цветка белый
Продолжительность жизни многолетнее
Плод костянка ягода съедобный
Листья кожистые глянцевые
Цвет листьев зеленый
Период цветения март апрель
Пищевая ценность
Калорийность, кКал 51
Белки, г 0.5
Жиры, г 0.5
Насыщенные жиры, г 0.14
Полиненасыщенные жиры, г 0.08
Мононенасыщенные жиры, г 0.21
Вода, г 86.2
Углеводы, г 12.5
Пищевые волокна, г 3
Зола, г 0.3
Витамин А, РЭ, мг 1.2
Витамин B1 (тиамин), мг 0.02
Витамин B2 ,мг 0.04
Витамин B5, мг 0.1
Витамин B6, мг 0.1
Витамин В9, мг 1.4
Витамин С, мг 14
Витамин РР, мг 0.4
Калий, мг 47
Кальций, мг 11
Магний, мг 16
Натрий, мг 15
Фосфор, мг 11
Железо, мг 0.7
Медь, мг 8.6
Селен, мг 6
Цинк, мг 0.1
Сорта и гибриды
Абрикос