Антоцианоз

Антоцианоз или дефицит фосфора у растений: как определить и методы борьбы с заболеванием

Антоцианоз или дефицит фосфора — это заболевание растений, связанное с недостаточным запасом фосфора в почве. Это заболевание угрожает широкому ряду культур, в том числе: сладкий и горький перец, томаты, кукуруза, виноград, картофель, рис, соя, пшеница и другие растения.

Среди питательных элементов почвы фосфор (P) является вторым по значимости элементом после азота. Многие исследования показали, что применение фосфорных удобрений, как правило, оказывает большое влияние на урожайность, поскольку его дефицит ограничивает реакцию растений на другие питательные вещества, особенно на сильно выветренных и выщелоченных почвах, что вызывает бесплодие и общее ограничение производства сельскохозяйственных культур. Дефицит фосфора часто является основным ограничением роста сельскохозяйственных культур на этих почвах, особенно там, где предыдущий урожай вызвал истощение почвенного органического вещества и увеличение подкисления.

Причины

Дефицит фосфора может быть вызван рядом факторов. Это наиболее часто встречается в районах с большим количеством осадков, особенно на кислых, глинистых или слабых меловых почвах.

На самом деле, немногие почвы, естественно, хорошо обеспечены этим питательным веществом.

В известковых почвах фосфор может адсорбироваться карбонатом кальция или осаждаться в виде фосфата кальция. Способность растений поглощать фосфор также может быть снижена при высоком pH.

Симптомы

Легкий дефицит фосфора часто ассоциируется с более темным, чем обычно, голубовато-зеленым цветом листвы. В отличие от дефицита азота, где молодые и зрелые листья остаются темно-зелеными на всех уровнях тяжести заболевания. В молодом растении только сильно отсталые растения будут демонстрировать явные симптомы на старых листьях. Листья могут утолщаться и скручиваться, а пораженные листья становятся жесткими. Иногда стебли растения становятся ярко-красными или фиолетовыми, но не всегда.

Первым признаком дефицита фосфора обычно является преждевременное старение более старых листьев. У большинства (но не у всех) растений пожелтению предшествует появление пурпурных антоциановых пигментов, создающих целый ряд осенних цветов в стареющих листьях. Пожелтение может распространяться от отдельных межпозвоночных пятен, которые обычно очищаются от антоцианового пигмента, или могут быть более общими, но часто затрагивают одну половину лезвия больше, чем другую. В этом случае пораженные участки могут выглядеть оранжевыми или красными из-за вышележащих антоциановых пигментов. Некротические поражения могут развиваться в этих зонах, и некрозы распространяются в виде нерегулярных пятен, пока листовая пластинка не станет полностью коричневой и сухой. У некоторых растений желтая или пурпурная фаза не предшествует некротическим поражениям, которые появляются на зеленой ткани. Однако, те части листовой пластинки, которые еще не засохли, желтеют на последних стадиях старения.

У некоторых растений может развиться пурпурная пигментация на верхней поверхности самых молодых листьев, особенно в венах.

Методы обнаружения болезни

Обнаружение дефицита фосфора может принимать несколько форм. Предварительный метод обнаружения — визуальный осмотр растений. Более темные зеленые листья и пурпурный или красный пигмент могут указывать на дефицит фосфора. Этот метод, однако, может быть не точным диагнозом, потому что другие факторы могут привести к подобным признакам обесцвечивания. В коммерческих или хорошо контролируемых условиях для растений дефицит фосфора диагностируется с помощью научных испытаний. Кроме того, изменение цвета в листьях растений происходит только при достаточно серьезном дефиците фосфора, поэтому фермерам выгодно с научной точки зрения проверять уровень фосфора до того, как произойдет изменение цвета.

Наиболее известным методом проверки уровня фосфора является тестирование почвы. В этих тестах используются химические растворы для извлечения фосфора из почвы. Затем экстракт должен быть проанализирован для определения концентрации фосфора.

Дополнительные методы обнаружения фосфора, такие как спектральное излучение и спектрометрия с индуктивно-связанной плазмой (ICP), также реализованы с целью повышения точности считывания. По данным Всемирного конгресса ученых-почвоведов, преимуществом этого метода на основе света является быстрота оценки.

Однако растения, которые естественным образом адаптированы к низким уровням доступного почвенного фосфора, с большей вероятностью будут страдать от отравления фосфатами: главное — обеспечить правильный уровень для любого конкретного типа растений, ни слишком высокий, ни слишком низкий.

Интересно

Фосфор лучше всего усваивается корнями в диапазоне pH 5,5–6,2 (в гидрофоре обычно рекомендуется поддерживать pH в пределах 5,5–6,5, но фосфор лучше всего усваивается ниже 6,2).

Культурный контроль

Дефицит фосфора можно исправить путем внесения растворимых источников фосфора, таких как однократный или тройной суперфосфат, фосфат аммония или смешанные удобрения (содержащие N, P и K, с другими питательными веществами или без них). Ленточное или точечное внесение фосфорных удобрений рекомендуется на сильно фиксирующих почвах.

Горный фосфат является относительно дешевой альтернативой более растворимым удобрениям. Горный фосфат должен быть хорошо внедрен в почву и обычно эффективен только на кислых почвах из-за его очень низкой растворимости при нейтральном или высоком pH. Будучи медленным до растворения, фосфат может оказывать большее остаточное влияние на последующие культуры.

Отдельный суперфосфат (10% P) также содержит серу и кальций и рекомендуется в почвах, где эти питательные вещества также низки. Тройной суперфосфат (TSP, 24% P) также содержит кальций, но не серу.

Заботьтесь о корнях

Влажная, плотная почва или чрезмерное увлажнение могут вызвать дефицит фосфора, даже если все остальные факторы идеальны. Поэтому убедитесь, что вы каждый раз правильно поливаете свои растения, чтобы предотвратить дефицит фосфора. Дефицит фосфора может проявиться в том случае, если у растения есть проблемы с корнем или слишком много воды в корнях, даже если рН правильный, а фосфор присутствует. Правильная практика полива помогает растениям расти здоровыми и избежать множества проблем.

Разложение органического вещества обеспечивает постоянный запас фосфора, доступного для растений, даже на почвах с высокой степенью фиксации фосфора. Важная часть реакции культур на добавки органических веществ связана с улучшением фосфорного питания.

Обеспечить правильную температуру

Более низкие температуры ниже 15 ° C, а также большие перепады температуры могут усложнить поглощение фосфора растением. Таким образом, растения с большей вероятностью обнаруживают признаки дефицита фосфора, когда температура падает слишком низко, или если они переживают холодные периоды.

Вносите правильные удобрения

Избыток Fe и Zn может вызывать симптомы дефицита фосфора, что мешает растению правильно поглощать этот элемент. Подкормите свое растение водой с надлежащим уровнем pH, содержащей регулярную дозу питательных веществ, включая фосфор, или полностью замените почву, если вы считаете, что избыток питательных солей в ней может вызывать дефицит фосфора.

Помните, что если на растении не наблюдается фактического дефицита фосфора, добавление большего количества фосфора, не поможет им. Добавление слишком большого количества фосфора может повредить растениям, предотвращая поглощение других растений. Несмотря на то, что передозировка растений фосфором затруднена, добавление слишком большого количества, по сравнению с другими питательными веществами, часто приводит к появлению других недостатков.