Бактериальный ожог: история, симптомы и методы контроля инфекции

Бактериальный ожог или огненная вспышка, является заразной болезнью, поражающей яблоки, груши и некоторых других членов семейства розоцветных. При оптимальных условиях заболевание может уничтожить целый сад за один вегетационный период.

Причины возникновения

Возбудителем болезни является Erwinia amylovora, грамотрицательная бактерия семейства Enterobacteriaceae. Груши являются наиболее восприимчивой культурой, но уязвимы также яблоки, мушмула, крабовые яблоки, айва, боярышник, кизильник, Pyracantha, малина и некоторые другие культуры. Считается, что эта болезнь возникла в Северной Америке, откуда распространилась на большую часть мира.

Цикл протекания заболевания

Активные клетки бактериального ожога выживают зимой в мусоре или на растениях, а при высокой влажности весной из этих язв выделяется патоген. Он привлекателен для пчел, мух и других насекомых, которые переносят возбудитель на цветы. Патогенные клетки также могут быть перемещены от старых язв к цветам брызгами дождя и ветром. Клетки патогена быстро размножаются на богатых питательными веществами цветочных рыльцах, при оптимальной для возбудителя температуре 18-25 градусов по Цельсию. Как только цветы заражены, насекомые и дождь могут перенести возбудитель на другие растения. Если патоген успешно заражает развивающиеся плодовые листья, болезнь распространяется в камбий (непосредственно между корой и древесиной) дерева, убивая молодые ткани хозяина по мере его развития, создавая характерные язвы. Патогенные клетки мигрируют внутри дерева намного раньше видимых симптомов, где они могут накапливаться в других восприимчивых тканях, таких как однолетние кончики побегов и чувствительные корневища, вызывая инфекции, удаленные от первоначальной точки заражения. Erwinia amylovora также может инфицировать восприимчивые ткани одного и двухлетнего возраста непосредственно через раны (например, кормление насекомых и град).

История

В начале 1800-х годов E. amylovora была первой бактерией, которую можно было использовать в экспериментах, чтобы продемонстрировать, что она действительно вызывает заболевание у растений. Принято считать, что эта разрушительная бактериальная культура изначально возникла в Северной Америке. Сегодня E. amylovora в настоящее время встречается во всех провинциях Канады, а также в некоторых частях Соединенных Штатов Америки, Мексики и Бермудских островах. На африканском континенте E. amylovora была подтверждена в Египте.

Считается, что возбудитель был впервые завезен в Северную Европу в контейнерах с фруктами в 1950-х годах, привезенных из Северной Америки. В течение 1950-х-1960-х годов E. amylovora распространилась по большей части Северной Европы, но оставила значительные территории Германии и Франции, казалось бы, не затронутыми болезнью, где ее назвали «огненный порыв». Но это длилось недолго, так как E. amylovora сообщила о своем присутствии, когда она была обнаружена в конце 1990-х годов в Германии. С 1995-1996 годов стали появляться сообщения о случаях заражения в таких странах, как Венгрия, Румыния, Северная Италия и Северная Испания.

Симптомы

Все симптомы бактериального ожога на поверхности и, как правило, легко распознать. Симптомы во время цветения включают в себя впитывание воды из цветочного сосуда, яичника и цветоносов. Это приводит к унылому серо-зеленому появлению через 1–2 недели после падения лепестков, и в конечном итоге ткани будут сморщиваться и чернеть.

Непрозрачные капли бактериальной слизи белого или янтарного цвета можно увидеть на зараженной ткани, когда в окружающей среде высокая влажность. Побеги показывают похожие симптомы, но развиваются гораздо быстрее. Заражение можно увидеть, когда кончик побега увядает, а больные листья чернеют по средней вене и затем отмирают.

Первоначальная инфекция цветков и побегов может распространиться на более крупные ветви. Ветви темнеют и становятся пропитанными водой. Первичная инфекция развивает трещины в коре и затонувшие поверхности. Древесина под корой окрашивается в черный цвет. Незрелый плод образует пропитанные водой очаги и позже чернеет. Тяжелые инфекции приводят к тому, что фрукты становятся полностью черными и сморщенными.

Оптимальные условия для развития

Бактерия перезимовывает в зараженной коре и распространяется брызгами дождя, росы, ветра и насекомых. Он быстро распространяется в сырую, теплую погоду, особенно во время цветения.

Максимальный риск воздействия этой бактерии наступает в конце весны или в начале лета, когда она выходит из состояния покоя. Бактерии растут путем расщепления своих клеток, и эта скорость деления регулируется температурой. Деление клеток минимально ниже 17 ° C и относительно медленное при температуре воздуха от 20 ° до 25 ° C. При температуре воздуха выше 30 ° C скорость деления клеток быстро возрастает и является самой быстрой при температуре 35 ° C. Выше 40 ° C плотность клеток на растении фактически уменьшается.

Контроль заболевания

К сожалению, нет стопроцентного лекарства от бактериального ожога; следовательно, лучшими средствами борьбы с бактерией является санитария.

Вырезайте старые язвы как можно более тщательно. По сравнению с надрезами, сделанными летом, зимние надрезы могут быть сделаны ближе к видимому краю язвы. Зимой возбудитель ограничивается пораженным участком.

Позднее применение меди может также обеспечить санитарию в саду, снижая уровень инокуляции в весенний период. Делайте летние срезы минимум на 3,5-4 см ниже края видимой язвы. Однако срезать необходимо более агрессивно на молодых, энергичных деревьях или восприимчивых сортах.

Управляйте окружающей средой сада

В дополнение к теплой температуре для создания инфекций необходима влага. Всего два-три часа мокрых условий достаточно, чтобы вызвать инфекцию бактериального ожога. Избавляйтесь от сорняков, чтобы ограничить относительную влажность воздуха. Не поливайте деревья во время цветения.

Поддерживайте здоровье растений, это не предотвратит заражение, но может уменьшить ущерб дереву.

Особое внимание следует также уделить садовым инструментам, особенно тем, которые подверглись воздействию бактерий. Инструменты следует стерилизовать в спиртовом растворе, содержащем три части денатурированного спирта на одну часть воды. Этанол и денатурированный спирт очень разные. Можно также использовать разбавленный бытовой отбеливатель (одна часть отбеливателя на девять частей воды). Всегда тщательно просушивайте инструменты, чтобы предотвратить коррозию.

Химический контроль

Применяйте биопрепараты (Blossom Protect) во время раннего цветения. Если в прошлом году в саду была замечена инфекция, применяйте препараты дважды. Известковая сера, применяемая во время раннего цветения, также обладает антимикробным действием и уменьшает бактериальный ожог.

Количество активного ингредиента важно для достижения эффективности. Например, недавняя работа по анализу показателей содержания меди показывает, что с увеличением содержания меди эффективность спрея возрастает.

Касугамицин является еще одним эффективным антибиотиком против бактерии, вызывающей ожог. Некоторые исследования показали, что полный уровень касугамицина и полный курс окситетрациклина обеспечивает превосходный контроль заболевания.

Касугамицин — это недавно маркированный антибиотик, который обеспечивает хороший уровень контроля (~ 80%) заболевания. Препарат контролирует устойчивые штаммы E. amylovora. Он обеспечивает прямой контроль за два-четыре дня до дождя и будет частично эффективен для контроля цветения, если применяется в течение 12 часов после дождя. Касугамицин не является локально системным препаратом, как стрептомицин. Таким образом, он не сможет проникнуть в нектар и контролировать инфекцию, как только возбудитель бактериального ожога достигнет нектара.

Окситетрациклин обычно обеспечивает хороший уровень контроля бактериального ожога и имеет низкий риск развития резистентности. Продукты Oxytetracycline должны быть применены в течение одного дня до дождя для достижения наилучших результатов. Окситетрациклин считается бактериостатическим (подавляет рост бактерий), его следует применять перед дождями. Окситетрациклин также чувствителен к ультрафиолету, и большая часть активности теряется в течение одного-двух дней после применения.

Стрептомицин необходимо использовать только в сочетании с окситетрациклином, и не должен использоваться, если не ожидается период заражения от высокого до крайнего риска. Ограничьте использование этого препарата один раз в сезон.

При использовании антибиотиков (особенно окситетрациклина и касугамицина) важно соответствующим образом подкислять воду в баке для опрыскивания до pH 5,6. При более высоком pH скорость разложения антибиотиков выше и, следовательно, эффективность часто снижается.

Продолжайте защитные программы через одну-две недели после падения лепестков. Теплые условия во время позднего цветения увеличивают риск возникновения бактериального ожога, поскольку поздние цветение все еще продолжается