Белошампиньон длиннокорневой – съедобный, пластинчатый гриб семейства Шампиньоновые (Agaricaceae), класс Агарокомицеты. Имеет характерную выпукло-распростертую шляпку. Встречается с июня по октябрь. Вид считается редким и занесен в Красную книгу Украины.
Способы применения: Белошампиньон длиннокорневой считается очень вкусным съедобным грибом, можно употреблять в свежем виде. Имеет сильно выраженный грибной запах. Гриб сладковатый на вкус и имеет аромат грецкого ореха. Также можно мариновать, сушить, жарить.
Пока нет комментариев. Будьте первым!