Чешская Бурая коза

Чешская бурая коза (Brown Shorthaired Goat) очень популярная в мире порода. Разводят ее и в Украине. Однако несмотря на это порода пережила этап долгого и непростого становления. Чешские козы известны почти с начала 20 века. Порода была выведена на основе местных коз неоднородного окраса. Однако в свое время они не пользовались спросом и считались даже исчезающим видом. Но непростые времена закончились благодаря селекционерам и заводчикам, которые не только сохранили породу, но и приумножили ее уникальные качества.

Восстановить поголовье и увеличить его продуктивность помогли Альпийские и Немецкие коричневые козы. В 1992 г. был утвержден стандарт породы. На сегодня поголовье Чешских бурых коз превышает 400000 голов.

Описание породы

Чешские бурые козы имеют средние размеры. Масса взрослой козочки достигает 55 кг при росте 70 см, самца – 85 кг при росте 80 см. Они отличаются крепким телосложением с плавными и аккуратными линиями корпуса.

У Чешской козы некрупная голова изящной формы, узкая морда и стоячие уши среднего размера. Конечности длинные и сильные.

Шерсть у коз густая, короткая и гладкая. В окрасе преобладает коричневый цвет, который может иметь светлые и темные оттенки или уходить в красноватые тона. Благодаря окрасу их еще называют Чешские коричневые козы. Для породы характерна продольная черная полоса по хребту, черный окрас также имеют живот и элегантные «сапожки» на ногах. К "фирменному" признаку относятся отметины за ушами в форме черных треугольников.

Преимущественное большинство Чешских коз, как принято называть, комолые, то есть безрогие. До 1993 г. по стандарту все представители породы должны были быть именно такими. Однако требования смягчили. И теперь примерно 20% от численности поголовья имеют рога.

Отличительной особенностью коз данной породы является складчатая форма вымени. Когда оно наполняется молоком, становится гладким, приобретает круглую форму и похоже на тугой мешочек.

В чем уникальность породы

Чешские бурые козы – это порода молочной направленности. Их молоко ценно прежде всего оптимальными питательными свойствами: его жирность составляет 3,5-4,5% и считается умеренной, содержание белка приближается к 2,7%. Что интересно, оно не имеет специфического запаха и привкуса, которые свойственны козьему молоку, и из-за многим не нравится. По вкусу оно больше похоже на коровье молоко, а скорее, на сливки.

Порода обладает большим потенциалом. Каждая козочка дает до 3-4 л в день при первой лактации, до 6 л в последующие периоды.

Большая популярность Чешских бурых коз обусловлена их высокой продуктивностью. Они дают до 900 л молока в год. Что примечательно, высокие надои сохраняются до самого окота.

Чешская ассоциация козоводства и овцеводства очень трепетно относится к этой породе и постоянно совершенствует ее качественные показатели. Благодаря этому удалось добиться феноменальных результатов, некоторые представительницы породы дают свыше 2000 килограммов молока в год, а период лактации составляет 300 дней в году.

Преимущества Чешских бурых коз

Данную породу разводят на небольших ферм или приусадебных хозяйствах. Эти козы обладают своим уникальным характером. Они покладисты и очень послушны, совершенно не прихотливы.

Заводчики Чешских коз, среди прочего, среди привлекательных сторон отмечают следующие:

непереборчивость в еде;

чистоплотность;

легкая адаптация к любым климатическим условиям;

устойчивость к низким температурам за счет плотного пухового подшерстка, который отрастает к началу зимнего сезона.

высокие надои, независящие от времени года, однако в период высоких температур могут незначительно снижаться.

Разведение Чешских бурых коз

Козы этой породы отличаются плодовитостью. В возрасте 12-15 месяцев козочки становятся половозрелыми. В одном помете как правило приносят не менее 2-3 козлят. Беременность длится около 22 недель. Спустя два часа после родов малыши становятся на ножки. В среднем молодняк за сутки увеличивает вес на 170–190 г. По достижении месячного возраста козлят отлучают от матери и постепенно переводят на взрослый корм. В два месяца они уже весят 15 кг.

Из практики известно, что потомство сохраняет основные качества, которыми славится порода, даже в том случае если Чешских коз покрыть самцами другой породы.