1. Энциклопедия
  2. Сад и Огород
  3. Бобовые
  4. Фасоль остролистная

Фасоль остролистная

Рейтинг

Однолетнее травянистое растение, с невысоким лежачим или вьющимся стеблем. Особенностью являются его свисающие,прямые или изогнутые, сплющенные или почти цилиндрические плоды разнообразных цветов ( от бледно-жёлтых и зелёных до тёмно-фиолетовых ). Фасоль не только полезное, но и очень вкусное растение. Культивируется в Украине, Молдавии, Беларуси, России (в южной и средней зонах), Узбекистане и на Кавказе.

Посадка/пересадка: Растение высаживается в мае. Перед посадкой семена замачивают на ночь, а утром помещаются в раствор борной кислоты (1 г на 5 л воды), для защиты от вредителей и болезней. Грунт необходимо подготовить с осени. Участок перекапывают на глубину штыка лопаты, добавляя на каждый м² по 4 кг перегноя или компоста, по 2 столовые ложки доломитовой муки, по одной ложке аммиачной селитры и двойного суперфосфата, по половине столовой ложки хлористого калия или калийной соды. В заранее подготовленные лунки ( глубиной 5-6 см с интервалом 20-25 см между кустами и междурядьями до 40 см шириной) помещаются по 5-6 семян. После посадки поливают и уплотняют грунт.

Особенности ухода: Растение совершенно неприхотливо. Уход заключается в регулярных прополках, поливе и рыхление почвы. До начала бутонообразования фасоль поливают один раз в неделю. После появления 4-5 листочков увлажнение почвы прекращают и возобновляют только с начала цветения, постепенно удваивая количество воды и частоту поливов. Растение необходимо поливать отстоянной или дождевой водой. После полива рекомендуется полоть сорную траву и рыхлить междурядья. Первый раз рыхлят почву при достижении растения 7 см, через две недели процедуру повторяют. После рыхлят уже перед смыканием рядов. При появлении первого листочка впервые вносят суперфосфат (30-40 г на м²) . Второй раз проводят подкормку калийной солью ( 10-15 г на м²) в период бутонизации, а при созревании плодов рекомендуется внести в грунт древесную золу. Не стоит подкармливать бобовые азотными удобрениями. При посадке вьющийся сортов стоит установить опоры высотой до полутора метров. В качестве опоры не рекомендуется использовать метал и пластик. Собирать урожай следует через 2-3 неделе после окончания цветения.

Способы применения: Семена используют для приготовления в пищу, они имеют специфический привкус. Как зеленый корм используют для домашних животных.

Описание действий: Улучшает работу сердца, циркуляцию крови, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, уменьшается вздутие и газообразование, нормализуется стул, предотвращает раковые заболевания, снижает холестерин в крови, выводит лишнюю жидкость с организма.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Рейтинг
Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым!
Ботаническое описание
Продолжительность жизни
однолетнее
Направление роста
лежачие, вьющиеся
Период цветения
июнь, июль
Период плодоношения
август, сентябрь
Листья
заостренные, тройчатые, мелкие, с толстыми черешками
Цвет листьев
зеленый
Форма листьев
серповидные
Цветки
собраны в кистевидные соцветия, парные, малоцветковое соцветие
Цвет цветка
белый
Форма цветка
округлая
Плод
боб
Форма плода
продолговатая
Цвет плода
зеленый
Форма семян
плоская, эллиптическая
Корни
стержневые
Сорта и гибриды
Актуальное по теме