1. Энциклопедия
  2. Ландшафт
  3. Деревья
  4. Говения сладкая

Говения сладкая

Рейтинг

Говения сладкая (конфетное дерево, китайское изюмное дерево) – крупное, листопадное, экзотическое дерево или кустарник семейства Крушиновых, с небольшими, но очень сладкими плодоножками (не плодами!), которые в сушеном виде по-вкусу очень напоминают изюм. 

Говения сладкая: ботаническое описание

Говения сладкая – это небольшое, тропическое, листопадное дерево (реже кустарник), которое в природе может вырастать до 10 метров в высоту (в некоторых источниках – до 30 метров в высоту). Это обычно многоствольное растение, с большой, плотной, раскидистой, шатровидной кроной. Ветви толстые, сильноразветвлённые, покрытые тонкой, гладкой, коричневой или черно-фиолетовой корой, с неприметными, беловатыми чечевичками. Молодые, красноватые побеги покрыты густым войлочным опушением, которое с возрастом полностью исчезает.

Крупные, жесткие, гладкие, глянцевые, простые, яйцевидные или сердцевидно-яйцевидные листья располагаются в очередном порядке. Они имеют короткий, гладкий, цилиндрический черешок, острую вершину, цельный, слегка волнистый край, округлое или вогнутое основание и явно выраженное жилкование. Листовая пластина гладкая, блестящая, ярко-зеленая или изумрудно-зеленая.

 В период цветения на растении появляются миниатюрные, обоеполые, воронковидные или колокольчатые, поникающие цветы, собранные в крупные, сильноразветвлённые, висячие, пазушные или верхушечные, полузонтиковидные или зонтиковидные соцветия. Сроснолепестковый венчик состоит из 5 округлых, белых или кремовых лепестков.

После опыления на растении начинают формироваться плоды – небольшие, сухие, черно-фиолетовые костянки. Они имеют продолговатые, мясистые, красные плодоножки, которые отличается очень приятным, фруктовым, сладковатым вкусом и нежным ароматом. На вкус они очень напоминают изюм.

Корневая система мощная, с множеством, сильноразветвлённых, поверхностных корней.

Говения сладкая: история

Говению сладкую издревна культивировали на Востоке для получения её сладких плодоножек, из которых изготовляли различные сладости Использовали её и в традиционной медицине – об этом свидетельствуют многочисленные упоминания о ней в корейских и китайских травниках и медицинских трактатах.

В 17 веке это растение было завезено в Европу, где его начали выращивать в качестве экзотического оранжерейного и комнатного многолетника. Первое научное описание этого дерева сделал известный шведский ботаник Карл Петер Тунберг, который собственно и привёз его образцы из Китая на европейский континент.

Говения сладкая: особенности названия

Карл Петер Тунберг назвал открытое им экзотическое дерево в честь голландского губернатора, известного мецената Дэвида тен Гова, который собственно и проспонсировал его экспедицию в Юго-Восточную Азию. Однако во всем мире она более известна под названием “конфетное дерево”. Всё дело в том, что её плодоножки имеют очень приятный сладковатый вкус и по-сути являются природной альтернативой конфетам. Кроме того, они обладают довольно-таки специфическим привкус изюма, из-за чего в Европе это растение часто называют “китайским изюмным деревом”.

Говения сладкая: где произрастает

Природный ареал говении сладкой находиться на территории Юго-Восточной Азии. В диком виде она до сих пор довольно-таки часто встречается на склонах гор и холмов на высоте до 2000 метров над уровнем моря и в тропических лесах в Корее, Китае, Японии и в предгорных районах Гималаев. Растет на хорошо дренированных супесчаных и суглинистых почвах, в местах с хорошим освещением.

В культуре говения сладкая выращивается практически повсеместно на всем земном шаре, как очень ценное, декоративное (садовое и комнатное), лекарственное и плодовое растение.

Говения сладкая: применение

Говения сладкая - сравнительно небольшие, тропическое, листопадное дерево, с красивыми, ярко-зелеными листьями, невзрачными плодами и очень сладкими и вкусными плодоножками. Их довольно-таки часто используют в кулинарии для приготовления десертов, цукатов и сухофруктов, а также употребляют в пищу в необработанном виде.

Кроме того, говения сладкая – это довольно-таки красивое дерево, с раскидистой, изумрудной кроной и многочисленными, очень ароматными цветами, которое в регионах с тропическим и субтропическим климатом используют для озеленения и украшения парков, садов, скверов и приусадебных участков. В нашей стране оно культивируется преимущественно в качестве комнатного многолетника.

Плоды говении и листья говении используются в китайской народной медицине для лечения похмелья и сильной алкогольной интоксикации.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Рейтинг
Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым!
Ботаническое описание
Продолжительность жизни
многолетнее
Направление роста
восходящие
Период цветения
июль
Период плодоношения
сентябрь, октябрь
Листья
заостренные, глянцевые, большие
Цвет листьев
зеленый
Цветки
мелкие, обоеполые, ароматные, собраны в полусферический зонтик
Цвет цветка
белый, кремовый
Плод
несъедобный, 0
Цвет плода
коричневый, желто-коричневый, серо-коричневый
Корни
подземные
Сорта и гибриды
Актуальное по теме