1. /
  2. Каталог
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Экзотические растения
  7. /
  8. Гранат

Гранат

Granatapfel, melograno, granada, grenade
Punica granatum
Рейтинг
0 0

Гранат – небольшое листопадное дерево или кустарник, густо укрыто гладкими, блестящими светло-зелеными листьями, овальной формы. С мая по август месяц, на деревце, появляются крупные, яркие, оранжево-красные цветы. Созревшие плоды этого экзотического растения округлые, гладкие, красного или коричневого цвета, наполнены множеством семян, одетых в розовую или красную съедобную мякоть. Полезные ингредиенты гранатов способствуют предупреждению или замедлению развития рака предстательной железы и молочной железы, а так же снижают вероятность атеросклероза. В одном исследовании ученые смогли предотвратить рост раковых клеток предстательной железы с помощью гранатового экстракта, а в другой раковые клетки молочной железы под воздействием гранатового экстракта либо погибали, либо их рост существенно замедлялся. Израильские специалисты выяснили, что у испытуемых, которым давали гранатовый сок в течении года, заметно улучшилось состояние сосудов, понизилось артериальное давление, а содержание "плохого" холестерина уменьшилось на 19%.

Описание истории: Обыкновенный гранат или Punica granatum, произрастает в диком виде на Ближнем Востоке, в Западной и Средней Азии. Плоды этого растения известны были в Древнем Египте, Вавилоне, Индии и Персии, более 5000 лет назад. В средние века этот экзот оказывается на юге Европы, где благополучно культивируется многие столетия. В 18 веке, гранат пересекает океан и попадает в Америку. Сегодня эта полезная, чудесная ягода пользуется большой популярностью в мире, именно по этому, это растение выращивается во многих странах с тропическим, субтропическим и умеренно-теплым климатом.

Посадка/пересадка: Комнатный или карликовый гранат, можно размножать семенами или черенками. Черенкование. Осенью, после того как опала листва, выбирается черенок, готовится почва. Лучше всего если почвенная смесь будет состоять из перегноя, древесных опилок и огородной земли. Можно добавить немного торфа и песка. Посадочная почва – рыхлая, водопроницаемая, хорошо удерживающая влагу. На дно контейнера закладывается дренаж, потом земляная смесь, в которую помещаем черенок и обильно поливаем. После чего контейнер накрывается полиэтиленом. Весной, когда контейнер уже открыт, на саженце мы увидим небольшие зеленые листики, а в конце лета, окрепшее растение, пересаживаем в более просторную емкость. Посадка семян. Зимой, свежие семена, высаживаем в обыкновенную почву (для комнатных растений), на глубину примерно в 2-3 сантиметра. Полив осуществляется по мере необходимости, не заливая почву, но и не давая засохнуть. Весной, примерно в апреле или мае месяце, появятся первые всходы. Выждав немного времени, слабые, больные ростки удаляются, а контейнер выносится на свежий воздух. Осенью, окрепшие ростки граната рассаживают по емкостям.

Способы применения: Мягкая оболочка зерен, плода граната, употребляются в свежем виде. Зерна и мякоть применяются в кулинарии и пищевой промышленности. Цветки растения, содержащие ярко-красный пигмент антоциана пуницина, идут на производство красителей тканей. Особое применение гранат нашел в народной медицине. Благодаря полезным веществам, содержащимся в этом растении, гранат оказывает неоценимую услугу человеку. Так же, это растение широко используется, во многих странах мира, в декоративном садоводстве.

Описание действий: Употребляя в свежем виде гранат, хорошо укрепляется иммунитет, нервная система, стенки сосудов. У людей страдающих гипертонией снижается артериальное давление. Кровоостанавливающим средством, является настой из цветов и плодов растения. Отвар из кожуры и цветов, применяется как противовоспалительное средство. Отличным лекарством, при воспалении почек, печени, суставов, глаз, является отвар из кожуры граната. Перетертая в порошок, сухая кожура помогает при лечении ожогов, трещин и царапин. Сушенные белые перемычки, этого растения, добавленные в чай, окажут помощь в уравновешивании нервной системы. Самым полезным для человека, вне всяких сомнений, является сок граната.

Описание интересных фактов: Самой большой в мире коллекцией гранатов обладает туркменский заповедник “Кара-Кала”. В этой коллекции насчитывается более восьмисот сортов, видов и форм этого растения, отличающихся друг от друга размером и цветом плода, толщиной кожуры, вкусовыми качествами. Никитский ботанический сад, в Крыму, располагает менее обширной коллекцией, состоящей из трехсот пятидесяти сортов и форм граната.

Сорта/гибриды: 1

Особенности обрезки: Выращивая гранат в домашних условиях необходимо периодически осуществлять обрезку, формируя таким образом крону, чтобы гранат выглядел как куст или небольшое деревце. В весенний период проводится стимулирующее ветвление, когда молодые побеги убираются, и у растения остается несколько пар листьев. Обрезка в обязательном порядке делается на наружную почку, потому что, обрезка на внутреннюю почку, будет формироваться побег загущающий куст или дерево.

Особенности ухода и содержания: Уход за комнатным гранатом достаточно прост. В летнюю пору растение лучше всего содержать на свежем воздухе при рассеянном свете, поливая по мере необходимости. Подкормка растения производится не более двух раз в месяц, комплексными удобрениями. В августе нужно полив и подкормки сократить, а в сентябре гранат перемещается в помещение. С наступлением зимы растение лучше не беспокоить и содержать в светлом месте при температуре 10-15С. Сбросив листву в декабре, гранат будет отдыхать до весны. С появлением первых почек, деревце или куст, требует обильного полива. Появляется листва, а со временем все растение, покрыто зелеными листьями. А в мае месяце, кончики однолетних побегов, украсят бутоны.

Комментарии

Ботаническое описание
Форма листьев овальные
Осенняя окраска листьев желто-коричневый
Форма семян крупные неправильно угловатые
Цвет мякоти плода оранжевый розовый красный
Цвет плода красный оранжево-красный жёлто-красный
Форма плода шаровидная
Период плодоношения сентябрь октябрь ноябрь декабрь
Форма цветка колокольчатая
Цвет цветка оранжевый красноватый
Продолжительность жизни многолетнее
Плод зерновка съедобный
Цвет листьев зеленый зелёно-оливковый
Период цветения май июнь июль август
Пищевая ценность
Калорийность, кКал 83
Белки, г 1.7
Жиры, г 1.2
Вода, г 81
Углеводы, г 19
Пищевые волокна, г 4
Сахар, г 14
Витамин А, РЭ, мг 5
Витамин В9, мг 18
Калий, мг 236
Кальций, мг 10
Магний, мг 12
Фосфор, мг 8