Грейпфрут

Грейпфрут – согласно основной научной теории, гибрид апельсина и помело. Представляет собой, невысокое дерево, укрытое вечнозеленой длинной листвой. Небольшие белые цветки, имеющие по четыре-пять лепестков, появляются на растении в период цветения. Круглой формы плоды, в диаметре – десять, пятнадцать сантиметров, имеют приятный желтый цвет, иногда с красноватым оттенком. Светло желтая или красно-рубиновая мякоть грейпфрута, разделенная на дольки, кислая на вкус. Экзотический фрукт, привлекателен на вид и очень полезен.

Описание истории

Споры о родине грейпфрута не утихают и в 21 веке. Все потому, что этот экзотический фрукт, встречается в Средиземноморье, в Юго-Восточной Азии, Южной Америке и на Кавказе. Впервые грейпфрут упоминается на острове Барбадос, в 1750 году, впоследствии на острове Ямайка, в 1814 году, а в 1880 году во Флориде. Английские моряки, увидав деревья с висевшими на них гроздьями, большими плодами, дали им название – виноградный фрукт (Grapefruit).

Особенности ухода и содержания

Огромную роль при выращивании этого экзотического растения играет свет и тепло. Учитывая тот факт, что грейпфрут южное растение, ему необходимо много света и тепла, в особенности в зимнее время года. Поливать домашнего питомца следует умеренно, а зимой, один раз, приблизительно в семь, десять дней. Вода для полива необходима дождевая, талая, с температурой на три, четыре градуса выше, чем комнатная. Грейпфрут любит, когда его листья протирают влажной тряпочкой или поливают душем. Весной растение требует пересадки. В летнее время лучше всего для нашего экзота подойдет место на свежем воздухе. Учтите, что грейпфрут не любит резких движений. Разворот деревца на 180 градусов, грозит осыпанием листьев, цветов, бутонов. И вообще, хороший уход за растением может дать хороший рост, в некоторых случаях, более двух метров, в комнатных условиях. Для выращивания грейпфрута в домашних условиях отлично подойдет сорт Дункан.

Посадка/пересадка

Свежую косточку грейпфрута помещаем в рыхлую почву, на дно контейнера, над дренажем, необходимо положить с десяток обычных гвоздей, для того чтобы, растение, окисляя металл получало полезные микроэлементы. Полив необходим умеренный, главное не допустить сухой почвы. Перелив не приветствуется. Через месяц, два появится росток, который необходимо аккуратно пересадить в больший контейнер. Взрослое растение необходимо пересадить весной, в более больший горшок, предварительно подготовив почву. Для грейпфрута лучше всего подойдет почвенная смесь:

- 2 части дерновая земля

- 1 часть листовая земля

- 1 часть перегной

- 1 часть торф

- 1 часть песок

На дне емкости необходим дренаж (приблизительный слой в 5-8 сантиметров). В качестве дренажа можно использовать:

- керамзит

- мелкий щебень

- пенопласт

Способы применения

Грейпфрут употребляют в пищу, чаще всего, в сыром виде, только каждый народ делает это по-своему. Кто-то ест, очистив просто кожуру, кто-то с сахаром и чайной ложкой. Широко в кулинарии применяется сок этого фрукта, который пьется охлажденным, или добавляется в коктейли, десерты. Сок применяют для изготовления соусов и маринадов. Народная медицина использует этот кладезь полезных веществ в лечебных целях.

Описание действий

Грейпфрут, обладая полезными свойствами, хорошо используется при лечении и профилактике разных заболеваний. Кисло-горький на вкус, экзотический фрукт, возбудит аппетит, снизит кровяное давление, улучшит пищеварение, да и вообще, повысит тонус и жизнедеятельность всего организма.

В народной медицине активно используется для лечения:

- заболеваний кожи

- запоров и метеоризма

- анемии и цинги

- атеросклероза и гипертонической болезни

- подагры и ожирения

- отеков и почечнокаменной болезни

- колитов и гастрита с пониженной кислотностью

- респираторных заболеваний, простуды, гриппа (действует как жаропонижающее средство) Рекомендуем врачами, после сложных, тяжелых операций, для поднятия тонуса и жизнеспособности. Категорически следует избегать употребления этого фрукта и его свежего сока, людям, страдающим от язвенной болезни желудка и гастрита с повышенной кислотностью.

Описание интересных фактов

Интересен тот факт, что название грейпфрут в переводе с английского языка, звучит как, grape –виноград, и fruit - фрукт. Такое название этот экзот получил потому, что плоды его висят гроздьями, как у винограда. Вплоть до 30-х годов, 19 столетия, грейпфрут принимали за помело, впоследствии, это растение получило свое латинское название – Citrus paradisi.