Кашмирские козы

Кашмирские козы – не очень крупные, изящные животные родом из Северной Индии, Тибета и Непала. Эта порода ценится за длинную, мягкую, густую шерсть, из которой делают разнообразную теплую, красивую, качественную одежду.

Кашмирские козы: основные параметры

Кашмирская коза – это красивое, нежное, утончённое животное, с худощавым, пропорционально сложенным телом и хорошо развитыми мышцами. Половой диморфизм выражен довольно-таки слабо – козочки лишь чуть меньше от козлов. В среднем одно животное этой породы имеет высоту до 60см в холке и вес около 35-40кг. При этом вес и размер этого животного не так уж и важен, так как ценятся они за плотность и длину своего подшерстка.

Кашмирская коза имеет чуть продолговатое, сухое тело, длинной около 150см. У неё не очень широкая, ровная, прямая спина, удлинённая поясница, глубокая грудь, округлые ребра, тонкая, короткая шея, подтянутый живот и немного скошенный круп. Конечности сильные, мускулистые, прямые, параллельные, расположенные не слишком широко. Копыта маленькие, но очень крепкие. Хвост тонкий, короткий, прямостоячий, покрытый густой шерстью. Вымя большое, круглое, с длинными, толстыми, мягкими, коническими сосками.

Голова сравнительно небольшая, изящная, с широким затылком, практически плоской верхней частью и высоким лбом. Переход от черепа к продолговатой морде выражен довольно-таки хорошо. Он обычно выпуклой формы, из-за чего голова кашмирских коз имеет характерный “римский” или “орлиный” профиль. Нос небольшой, черный, с хорошо открытыми, большими ноздрями. Челюсти мощные, продолговатые, с красиво вылепленными скулами. Глада маленькие, круглые, темные, широко и глубоко посаженые. Уши большие длинные, висячие каплевидной формы. Рога маленькие, тонкие, немного закрученные, по форме очень напоминают бараньи.

Всё тело кашмирских коз покрыто плотной, густой, длинной шерстью, расположенной не очень равномерно. Так, на голове и на нижней части конечностей она очень короткая и мягкая, тогда на всём остальном теле она более жесткая и грубая. Подшерсток плотный, мягкий, нежный, длинный. Он состоит из очень тоненьких волосков, толщиной 16 микрон. Для сравнения - человеческий волос имеет толщину около 50 микрон. Окрас обычно белый, кремовый или светло-серый.

Размножение

Кашмирские козы достигают половой зрелости в возрасте 2 лет. При этом осеменять коз принято не ранее, чем в 3-4 года, так как их организм должен полностью созреть и быть готовым до вынашивания плода. Беременность обычно одноплодная, однако бывали случаи появления сразу 3-4 козлят за один окот. Беременную самку обычно держат в отдельном, крытом загоне, подальше от всего стада. Всё дело в том, что самцы часто устраивают различные склоки и драки, во время которых.страдают не только другие козлы, но и козы. Кроме того нужно следить за тем, чтобы это животное не прыгало с возвышений, так как это может приводить к самопроизвольным выкидышам.

Кашмирские козы: исторические этапы развития

Кашмирские козы – это довольно редкая природная группа, которая состоит из нескольких очень похожих пород. Эти животные встречаются исключительно на высокогорных плато, на высоте от 2000 до 4000 метров над уровнем моря. Климат в тех краях очень суровый – сильные ветра и перепады температур от +40℃ до -40℃, поэтому этим козам очень нужен густой, плотный, мягкий подшерсток. В течение многих лет этих козочек пытались выращивать в других частях света, однако как оказалось они наращивают ценный кашемир лишь тогда, когда живут в естественных условиях, на склонах Гималаев. Нет, конечно же, им по-сути одинакового где жить, однако формирование густого теплого подшерстка у них происходит при определённых климатических условиях, воссоздать которые искусственно, к сожалению, нельзя.

В наши дни стада кашмирских коз являются национальным достоянием Китая, Индии, Тибета и Непала. Ежегодно в этих странах собирают 90% всего кашемира в мире. Именно в Китае и Индии изготавливают самую дорогую шерстяную ткань в мире.

Кашмирские козы: производительность

Кашмирские козы – это очень красивые животные, с густой длинной шерстью и плотным, мягким подшерстком. Тонкие волоски подшерстка – это и есть всемирно известный кашемир. Ткань из этих волокон обладает отличной воздухопроницательностью и совершенно не пропускают тепло. А ещё она очень мягкая, нежная и приятная на ощупь. Благодаря этому стоимость такой ткани на порядок выше, чем у обычной шерстяной.

Каждый год кашемировых коз загоняют в специальные загоны, где их тщательно вычесывают. С одного животного можно получить около 300г пуха, однако после отбора практически половина волосков отсеивается. Поэтому средний годовой выход кашемира, который может дать одна такая коза, приблизительно 150г.

Кроме того, в период лактации (от 180 до 250 дней) одна коза даёт около 150-170кг отборного молока, со средней жирностью в 4.5%. Молоко кашмирских коз очень ароматное и сладкое, поэтому во многих странах мира эту породу культивируют в качестве молочной или мясо-молочной.

Кашмирские козы имеют убойный выход около 45%. Мясо тонковолокнистое, мягкое, нежное, без неприятного привкуса. Однако при этом мясо старых козлов имеет очень характерный аромат, от которого не так уж просто избавиться.

Кашмирские козы: содержание

Кашмирских коз можно выращивать практически в любом уголке нашей планеты, однако только.для получения вкусного мяса и молока. Кроме того, каждый год их можно стричь ради получения плотной, длинной шерсти (но не кашемира!). Эти животные весьма неприхотливы, поэтому их можно выращивать на открытых пастбищах в любое время года. 

Непритязательны кашмирские козы и в пище. Они едят травы, злаки, корнеплоды, объедают кусты и деревья. При промышленном выращивании прекрасно поедают комбинированные корма и вареные овощи. При этом очень важно не переусердствовать с калорийностью пищи, так как эти животные склонны к ожирению.

Кашмирские козы: использование

Кашмирские козы – это источник ценного кашемира. Это особые тонкие волоски толщиной от 8 до 16 микрон и длиной не более 8см. Из них изготовляют тонкие, лёгкие, абсолютно экологичные ткани. Из кашемира шьют очень качественные костюмы и детские вещи, а также плетут очень красивые шали. Изделия из чистого кашемира стоят очень дорого, поэтому для изготовления недорогих фабричных вещей используют ткани с 1% или 5% содержанием этих волокон.

Используют и достаточно грубую шерсть кашмирских коз. Пряжа из неё достаточно грубая и полностью лишена какой-либо деликатности, однако вещи изготовленные из неё довольно тёплые и гигроскопичные.

Мясо и молоко этих животных обладают достаточно приятным вкусом и нежным ароматом, поэтому их часто используют в кулинарии для приготовления самых разнообразных блюд.

Кашмирские козы: недостатки

Главный недостаток кашмирских коз – это, конечно же, то, что их мягкий подшерсток формируется лишь при особых климатических условиях. Поэтому получить настоящий кашемир можно лишь в Гималаях.