Кладоспориоз

Кладоспориоз или бурая пятнистость—опасный грибок, который уничтожает урожай

Кладоспориоз или бурая пятнистость чаще всего является сапрофитом, живущим за счет разлагающейся растительной ткани. Бактерия поражает томаты, огурцы, персик, абрикос, пион и другие растения.

Что представляет собой заболевание

Cladosporium имеет темный мицелий, который бывает от коричневого до черно-коричневого цвета или серо-зеленый. Обратная сторона колонии Cladosporium на агаре очень темная зеленовато-черная или сине-черная. Виды Cladosporium производят много одноклеточных конидий, но также встречаются двух- и трехклеточные формы.

Виды Cladosporium, которые могут расти при низких температурах, имеют тенденцию к медленному росту и образуют черные пятна на поверхности даже продуктов. Виды Cladosporium были выделены из зерновых культур, арахиса, фруктов и охлажденного мяса, особенно говядины. Cladosporium очень распространен и может расти в условиях холодильного хранения. Основным последствием видов Cladosporium в пищевых продуктах является порча и изменение цвета.

Симптомы

У растений Cladosporium атакует развивающиеся листья, побеги и плоды.

Маленькие, круглые, иногда утопленные, от оливково-черных до черных пятен

появляются на развивающихся овощах и ягодах. Пятна могут расти вместе, так что вся поверхность становится черной. На персике, они обычно находятся на верхней стороне плода, которая может треснуть после заражения.

Cladosporium производит споры в основном на нижней стороне листьев. Удлиненные коричневые, бархатистые очаги обычно образуются вдоль вен листьев. Зараженные листья имеют тенденцию к преждевременному опаданию.

Поражения различаются у разных культур в зависимости от их восприимчивости. Сначала они появляются в виде небольших, пропитанных водой участков диаметром около 3-4 мм, похожих на укусы насекомых. Они становятся темнее с возрастом и могут создавать полости в плодах. Смолистое коричневое вещество выделяется каплями из зараженной области, особенно на мясистые плоды. Вторичные бактерии мягкого гниения могут проникать в полости и приводить к разложению с неприятным запахом.

Иногда прилегающие пятна объединяются, образуя очаг диаметром 1,5 см и более. На плодах тыквы повреждения могут появляться в виде затонувших кратеров, которые можно спутать с повреждениями, вызванными антракнозом. На устойчивых плодах гриб блокируется от глубокого проникновения путем образования последовательных слоев каллуса, и поражения появляются в виде приподнятых пузырей или поверхностных прыщей.

Как распространяется инфекция

Споры грибка прорастают при высокой влажности (85% или выше) и теплой температуры (от 4 до 32C), но заболевание редко возникает при температуре ниже 10C. Ветер, брызги воды от полива и дождя, рабочие инструменты и насекомые с готовностью распространяют споры. Загрязненные семена также могут вызывать эпидемии. Патоген выживает между культурами и на растительных остатках и в почве в виде спор (конидий) или дремлющих покоящихся структур (склеротия).

Причиняемый вред

Симптомы болезни, как правило, ограничиваются листвой, и сначала появляются на верхних сторонах старых листьев в виде бледно-зеленых или желтых пятен. Бурые пятна листьев имеют нерегулярные границы, но когда инфекция серьезная, эти пятна сливаются и убивают большие области листвы. Верхняя поверхность пораженных листьев окрашивается в оливково-зеленый цвет с более интенсивным цветом вблизи центра поражений. Листья со временем скручиваются, увядают и могут упасть с растения. Грибок может атаковать цветы, стебли и плоды. Пораженные плоды имеют черную кожистую гниль на конце стебля с нерегулярным краем.

Биологический контроль

Посадка свободных от болезней семян важна для снижения заболеваемости, вызванной зараженными семенами. Семена можно дезинфицировать на поверхности 0,5% гипохлоритом натрия в течение 10 минут. Выращивание тыквенных культур поздней весной, летом и ранней осенью уменьшает симптомы заболевания, поскольку эти температуры не способствуют образованию спор.

Необходим севооборот с культурами, не являющимися хозяевами, такими как кукуруза, с двумя или более годами между посевами. Следует избегать плотной посадки, так как она увеличивает относительную влажность, что способствует развитию микроклимата. Соблюдайте осторожность, чтобы избежать присутствия воды на поверхности растения. Если необходимо применить полив, его следует проводить утром. Как только появляются первые симптомы, грядки, на которых растут культуры, должны проветриваться для снижения влажности. Сильно пораженные растения и плоды должны быть уничтожены. После уборки урожая следует очистить растительный мусор и особенно фрукты.

Уничтожайте остатки урожая и отсеки с помощью глубокой обработки почвы вскоре после сбора урожая, чтобы уменьшить выживаемость патогенных микроорганизмов. Способствуйте быстрому высыханию листвы листьев, избегая верхнего полива и густых насаждений. В тепличном выращивании тщательно стерилизуйте производственные помещения паром, чтобы устранить кладоспориоз. Поддерживайте ночные температуры выше, чем на улице.

Народные средства

При первых симптомах кладоспориоза на растениях можно попробовать более щадящие народные рецепты.

Положительного результата можно добиться благодаря молоку и йода. Влейте 20 капель йода в пол литра подогретого молока и добавьте 5 л подогретой воды. Этим составом тщательно опрыскивают больные культуры, особенно нижние стороны листьев.

Используя метод, важно распылить состав не только на растения, но и землю. Это способствует тому, что грибок не перекинется на не зараженные растения. Важно дать средству пропитать почву на глубину до 5 см. Для этого нужно в ведре воды растворить 50 капель йода и 30 г хлористого калия.

Как для предупреждения, так и для лечения кладоспориоза эффективна смесь перманганата калия и отвар древесной золы. Это безопасное средство, его можно применять неограниченное количество раз, даже когда начнут зреть плоды, он не навредит здоровью человека.

Для приготовления настоя золы необходимо в воде размешать 500 г древесной золы, довести до кипения и оставить варить на 15 минут. Полученное средство влить в 10 л воды. Что касается перманганата калия, его концентрат должен давать слегка розоватый цвет.

Очень действенно время от времени опрыскивать растения молочной сывороткой, разведенной в 1 ведре воды. Кроме кладоспориоза, этот состав избавляет и от других неприятных грибковых заболеваний.

Химический контроль

Эффективными средствами против кладоспориоза являются фунгициды широкого спектра действия. Они довольно сильные, поэтому готовить раствор на их основе нужно строго соблюдая инструкцию, что размещена на упаковке. Иначе можно попросту сжечь листву. Рекомендуется через две недели повторить обработку, чтобы уничтожить споры, что выжили.

Не менее эффективное лекарство — поликарбацин, коллоидная сера и медный купорос. Необходимо к 10 л воды добавить 3 столовых ложки серы и по 1 ложке медного купороса и поликарбацина. Если инфекция запущена, немного жидкого мыла в растворе исправит ситуацию.