1. Энциклопедия
  2. Загородная жизнь
  3. Грибы
  4. Клавариадельфус язычковый

Клавариадельфус язычковый

Рейтинг

Клавариадельфус язычковый (описание внешнего вида, где растет, виды, двойники если есть)

Клавариадельфус язычковый (или рогатик язычковый) – достаточно необычный вид съедобных грибов. Он не популярен в массовом сборе, однако жители Германии, Чехии и Болгарии не представляют без него супов и некоторых вторых блюд. На рогатика не нападают черви и другие вредоносные насекомые.

Описание внешнего вида гриба

Вид относят к роду съедобных клавариадельфусов. Рогатики по своей форме ничего общего не имеют с привычными грибами.

Они растут вертикально в форме булавы, не ветвятся. Окрашенные в желто-оранжевый цвет. Редко бывают кремовой окраски. Ближе к основанию ножка зауживается. Мякоть в разрезе белая, не имеет запаха. Споры тоже белого цвета. Иногда встречаются экземпляры, в которых немного сплющенные верхушки.

В высоту язычковые рогатики вырастают от 8 до 14 см, в диаметре – от 1 до 3 см. Кожица клавариадельфуса язычкового нежная, влага отсутствует. Перезрелые плоды немного сморщиваются. Одним из признаков зрелости или старости плодового тела рогатика язычкового является смена цвета спор с белого на ярко-желтый.

Период плодоношения гриба – июль-сентябрь.

Где произрастает клавариадельфус язычковый

Язычковые рогатики предпочитают расти в лесах, наполненных хвойными и лиственными деревьями. Микоризуются с различными видами мха, поскольку селятся в их окружении. Встретить описываемые грибы можно довольно редко, но растут они большими группами.

Родственные виды клавариадельфуса

Клавариадельфусы не бывают ядовитыми, поэтому все грибы, схожие с язычковыми рогатиками, собирают без опаски.

  • Рогатик пестиковый. Это родственник описываемого вида. Внешнее сходство очень высоко. Единственное отличие между видами – первый значительно крупнее и по форме и намного сильнее выражено сходство с булавой. Кожица гриба покрыта длинными морщинками, идущими от основания вверх. Имеет рыжий или молочный цвет. В разрезе мякоть схожа с губкой, запах отсутствует. По цвету светлая, на срезе со временем буреет. Пестиковые рогатики охраняются Красной книгой. Встретить его почти невозможно. Плодоносить в августе-сентябре. Предпочитают леса-лиственники в южных регионах.
  • Дудчатые рогатики. Вид очень схож с язычковым. Однако, плодовое тело очень тонко по сравнению с описываемым видом, имеет иглообразное плодовое тело. Верхушка круглая. Цвет зубчатого рогатика с возрастом меняется: сначала он желтоватый, со временем буреет. Мякоть более упругая, чем у остальных видов, имеет кремовый цвет и слабо выраженный запах.

Плодоношение рогатика дудчатого начинается с сентября, длится месяц. Предпочитает расти в смешанных и лиственных лесах, на травянистых лужайках. Селятся колониями или большими группами, однако, встречаются редко.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Рейтинг
Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым!
Сорта и гибриды
Актуальное по теме