1. /
  2. Каталог
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Экзотические растения
  7. /
  8. Кумкват

Кумкват

Nagami - Fortunella Margarita, Кинкан, Фортунелла
Fortunella
Рейтинг
0 0

Эти маленькие тропические фрукты, очень напоминают внешне апельсин, но правда это не касается их размеров, так как в среднем они вырастают около 2-4 см в ширину и где-то 3-5 см в длину. Такой экзотический фрукт полностью съедобен, даже его верхняя кожура. На вкус он очень сладкий, как мандарин, но с небольшой кислой ноткой. Плоды такого растения имеют округло-овальную форму и окрашены в золотисто-желтого цвет. У такого деревца немного сплюснутые и имеющие три грани побеги. Их покрытие очень гладкое, но также они могут иметь или нет короткие колючки. Листья Кумквата растут примерно от 4 до 6 см в длину и около 1,5-2 см в ширину, а их жилки немного просвечиваются. Во время цветения можно увидеть где-то 1-3 пазушных цветочка, которые имеют белый окрас.

Кумкват - это небольших размеров разновидность цитрусовых, которые относятся к роду Фортунелла. Его также называют “Золотой апельсин”, потому как так кумкват переводится с китайского. Еще примерно в XII веке, кумкват упоминался в литературе Китая. Существует множество убеждений того, что именно эта страна и является родиной такого фруктового дерева. Кроме Китая, такое растение выращивали и на территории Японии. Примерно в 1846 году, в Лондоне, золотой апельсин представил Европе ученый Роберт Форчун. Ну а в наше время — это растение очень популярно на территории уже многих стран.

В мире существует несколько разновидностей не окультуренного кумквата. Они могут иметь между собой различия по форме и вкусовым качествам. В наше время существуют такие виды как: малайский кумкват, гонконгский кумкват, кумкват маруми, фукуши, нагами, нордманн нагами и пестролистный кумкват. Не считая данных разновидностей, также существует большое количество гибридных сортов, которые выводят по всему миру. Такое растение очень редко выращивают с помощью семян, так как у него очень слабые корни и поэтому он нуждается в особенном уходе. Например, в Таиланде, люди выращивают Золотой апельсин с помощью прививания его к очень молодому растению понцируса. А в Тайской культуре очень часто кумкват растят и вовсе как комнатное растение.

Данное растение - это небольшое деревце, которое очень хорошо формирует кусты и в изобилии приносит плодов. Сейчас очень часто такую культуру можно увидеть, как комнатное растение, которое украшает чей-то подоконник. При таком выращивании дерево кумквата может вырастать не более 1,5 м в высоту, а весь процесс роста у него будет проходить достаточно медленно.

Также хочется немного рассказать и о пересадке данного растения. Чаще всего это делают с молоденькими деревцами, а вот уже взрослые и те, которые приносят плоды, пересаживают только в конце “периода покоя”. Для пересадки и посадки кумквата используют дренаж, для этих целей неплохо подойдет гравий или керамзит. При пересадке растения, верхний почвенный слой стараются также обновить, но при этом важно не задеть земляной ком, в котором находятся корни кумквата. Когда пересадка растения завершена, его хорошенько поливают и оставляют на несколько недель в тепло и хорошо освещенное место, но не забывайте, что растению не нужны прямые солнечные лучи.

Золотой апельсин или кумкват - это целая кладезь витаминов и множества полезных веществ. Он наполнен жирными кислотами, эфирными маслами, а также в нем присутствует кальций, железо, медь, калий, магний, цинк, натрий, фосфор и конечно такие витамины как А, группа витаминов В и С. Благодаря высокому содержанию витамина С, такие плоды являются очень хорошим средством для укрепления иммунной системы.

Данные фрукт также полны клетчаткой, пектином и натуральными ферментами, а все это помогает нормализовать работу пищеварения.

В наше время существует множество мнений о том, что если регулярно употреблять такие плоды, то мы можем избавиться от депрессии, постоянных стрессов, нервов и раздражения. Говорят, что такой фрукт уравновешивает нервную систему, наполняет позитивом и отгоняет апатию. Кроме позитивного влияния на нервную систему, регулярное употребление кумквата, также способно очистить сосуды от вредных веществ, а это в свою очередь станет прекрасным средством от атеросклероза, а также инфаркта и инсульта. Не зря говорят, что кожура данного деревца тоже невероятно полезна. Ведь в ее состав входит фурокумарин, который имеет противовоспалительные и противогрибковые способности. В тайской культуре, высушенную кожуру используют против кашля, гриппа, насморка и других симптомов простуды.

Кроме всего выше перечисленного, кумкват является также и диетическим продуктом, который способен выводить из организма весь плохой холестерин, а также токсины и тяжелые металлы.

Если Вас волнует, есть ли какие-то вредные свойства у такого экзотического фрукта, то можем Вас успокоить. Никакой опасности он не несет, но, если Вы человек, который страдает предрасположенностью к непереносимости каких-либо его содержащих, в таком случае, советуем Вам с осторожностью его употреблять или же вовсе отказаться от употребления. Также нежелателен он во время беременности, лактации и для совсем маленьких деток, ведь, как и все цитрусовые может вызвать аллергическую реакцию.

Такие невероятно вкусные плоды можно поедать прямо целиком. Они украсят любой десерт, а также любую фруктовую нарезку. Уверена, что из плодов кумквата выйдет прекрасное варенье. В наше время существует огромное количество рецептов и кулинарных шедевров в которых был задействован такой экзотический фрукт.

Комментарии

Ботаническое описание
Листья цельнокрайные
Цвет плода желтый оранжевый
Форма листьев продолговатые
Цвет листьев зеленый
Цветки пазушные
Продолжительность жизни многолетнее
Цвет цветка бело-розовый
Форма плода округлая вытянутая
Съедобность плода съедобный кисло-сладкий
Направление роста прямостоячий
Высота, м 2.5-4.5
Пищевая ценность
Жиры, г 0.9
Железо, мг 0.9
Пищевые волокна, г 7
Натрий, мг 10
Магний, мг 20
Кальций, мг 62
Калий, мг 186
Витамин С, мг 43.9
Витамин А, UI, мг 290
Сахар, г 9
Калорийность, кКал 71
Белки, г 1.9
Углеводы, г 16