Лаконос

Лаконос – многолетнее травянистое растение или кустарник семейства Лаконосовых, с очень красивыми и полезными темно-фиолетовыми ягодами.

Лаконос: ботаническое описание

Лаконос – декоративный, вечнозеленый или листопадный кустарник с крупным, травянистым, одревесневающим, сильноветвящимся стеблем. Молодые побеги имеют зеленую, розовую или красную окраску, а с возрастом они становятся фиолетовыми.

Большие, простые, эллиптические или яйцевидные листья располагаются в супротивном порядке. Они имеют короткие, угловатые черешки, клиновидное основание, короткозаостренную вершину и цельный край. Их окраска варьируется от светло-зеленой до изумрудно-зеленой. В листиках содержится много щавелевой кислоты, поэтому они имеют, немного кисловатый вкус.

В период цветения (с июня по август) на растении появляются мелкие, простые, обоеполые цветки, собранные в верхушечные, удлиненные, кистевидные соцветия. Округло-яйцевидные лепестки имеют белую, зеленовато-белую или бело-розовую окраску.

После опыления на растении начинают формироваться плоды – небольшие, темно-фиолетовые, шаровидные или яйцевидные ягоды. В них содержаться очень мелкие, почковидные, блестящие, черные семена. Они разносятся птицами, которые поедают спелые ягоды растения.

Корневая система состоит из сильноразветвленного, многоглавого, мясистого корневища, покрытого очень тонкой коричневатой корой, и толстых стержневидных корней.

Лаконос: история и особенности названия

В Европу лаконос был завезен после открытия Америки, в начале 17 века. В культуру растение было введено ещё в 1615году. Описанием и изучением этого растения занимался величайший ученый того времени – Карл Линней. Благодаря ему лаконос получил свое научное название «фитолакка», которое состоит из двух латинских корней «фито» (растительный) и «лакка» (красная краска). Такое имя растению подходит как нельзя лучше, ведь сок его ягод до сих пор используют для подкрашивания вина и кондитерских изделий.

Лаконос: интересные факты

В 1884 году Э. Престон обратил внимание на то, что листики лаконоса обладают фосфоресцирующим светом. Дальнейшие исследования показали, что в них содержится особый фермент, который во время старения листа окисляется, выделяя при этом легкое, рассеянное свечение.

Лаконос: где произрастает

Природный ареал лаконоса находится на территории Северной Америки. В естественных условиях он чаще всего встречается вдоль границ полей, на обочинах, в местах вырубок и на невозделанных полях. На своей родине он считается сорным растением, с которым ведется постоянная борьба.

В культуре лаконос чаще всего выращивается в Северной Африке, Китае, в Южной Европе и на Азорских островах. В нашей стране он чаще всего выращивается в южных регионах как очень ценное декоративное растение.

Лаконос: применение

Лаконос – декоративное растение, которое часто используют для озеленения и украшения садов и приусадебных участков. Он прекрасно смотрится как при одиночных посадках, так и в кустарниковых группах.

Ягоды лаконоса часто используют для подкрашивания кондитерских изделий и светлых сортов вин. Его молодые побеги также используют в кулинарии – в вареном виде они по вкусу очень напоминают спаржу.