Лангсат

Лангсат – это довольно-таки крупное, вечнозеленое, тропическое дерево семейства Мелиевых, со съедобными, сладковатыми плодами, которое широко культивируется в Юго-Восточной Азии.

Лангсат: ботаническое описание

Лангсат – это довольно-таки высокое, вечнозелёное дерево, высотой около 30 метров. При этом диаметр его цилиндрического, стройного, прямого ствола не превышает отметку в 75см. Он покрыт тонкой, шероховатой, сероватой корой, со светлыми и темными пятнами. При нарушении целостности коры выделяется густой, белесый млечный сок. Крона красивая, крупная, раскидистая, округлой или шатровидной форме.

Крупные, кожистые, яйцевидные в очертании, сложно-перистые листья располагаются в очередном порядке. Они состоят из нечётного количества овальных или продолговато-эллиптических, супротивных, практически сидячих долей, с зауженным основанием, острой вершиной, цельным краем и явно выраженным жилкованием. Верхняя часть листовой пластины глянцевая, зеленая или темно-зеленая, с редким, коротким волосяным опушением, тогда как нижняя матовая, с красивым узором из рельефных жилок.

В период цветения на растении появляются мелкие, разнополые (мужские или женские), колокольчатые или воронковидные цветы, собранные в крупные, разветвлённые у основания, слегка опушенные, висячие, метельчатые или кистевидные соцветия. Они имеют короткие цветоножки, небольшую, мясистую, пятилопастную чашечку и продолговатые, зеленовато-желтые лепестки.

После опыления на растении начинают формироваться плоды – округлые, яйцевидные или эллиптические фрукты, собранные в крупные, длинные гроздья. Визуально они очень напоминают небольшой картофель. Они имеют тонкую, опушенную, бархатистую, бледно-коричневую, серовато-желтую или желтовато-коричневую кожицу, желеподобную, кисло-сладкую, практически прозрачную мякоть и тонкую, белесую оболочку. Семена немногочисленные, крупные, плоские, очень горькие на вкус.

Корневая система хорошо развитая, с многочисленными сильноразветвлёнными поверхностными и воздушными корнями.

Лангсат: история и особенности названия

Лангсат издревна выращивали на территории Юго-Восточной Азии как чрезвычайно ценное, плодовое растение. Его плоды употребляли в пищу в свежем виде, а также заготавливали впрок – варили, сушили и консервировали. В 17 веке это растение открыли для себя и европейцы, однако ни его плоды, ни саженцы в Европу доставить так и не удалось. Неудачей окончилась и попытка натурализовать это дерево и в странах Карибского бассейна и в Южной Америке.

Первое научное описание лангсата сделал известный шведский ботаник и натуралист Пэр Осбек, который в 1750 году провёл 4 месяца в Западном Китае, собирая образцы самых что ни на есть разнообразных видов экзотических растений. Среди них был лангсат, который учёный назвал “мелией”, включив его таким образом в уже существующий одноименный род. А вот современное научное название “лансикум” растению подарил известный индийский учёный Бирбал Сахни.

Лангсат: интересные факты

В природе лангсат – это довольно-таки высокое дерево, которое может вырастать до 30 метров в высоту. Такие исполинские параметры растения не очень устраивают производителей фруктов, так как они значительно усложняют сбор урожая. Поэтому они изобрели весьма-таки оригинальный способ сдерживания роста этого дерева. Всё дело в том, что наземная и подземная часть у лангсатов развивается пропорционально, поэтому для того чтобы уменьшить высоту ствола, достаточно просто резко ограничить пространство для корневой системы. Для этого при закладке плантации они высаживают саженцы достаточно близко друг к другу (обычная схема 8х8 метров), добиваясь при этом максимальной высоты взрослого дерева всего в 10 метров.

Лангсат: где произрастает

Природный ареал лангсата находиться на территории Юго-Восточной Азии. В диком виде это растение довольно-таки часто встречается в тропических лесах, на побережьях и на берегах рек и озер в Китае, Индии, на Шри-Ланке, Борнео, Суматре, в Таиланде, Малайзии, Микронезии и на Филиппинах.

В культуре выращивается практически повсеместно в странах с жарким тропическим климатом как очень ценное плодовое растение. Промышленные плантации лангсата находятся практически на всей территории Юго-Восточной Азии.

Лангсат: применение

Лангсат – это довольно-таки крупное тропическое дерево, с небольшими, но очень вкусными, сладкими сочными плодами. Они достаточно быстро портятся, поэтому их употребляют в пищу свежими или же готовят из них соки или джемы. А вот на импорт консервируют их мякоть в собственном соку или специальном сиропе.

Используют лангсат и в народной медицине. Из его горьковатых семян делают антигельминтные препараты, а из коры – снадобья для лечения дизентерии, диареи и малярии.

Тяжелая твердая древесина лангсата прекрасно храниться а течении длительного периода времени, поэтому её часто используют для строительства домов и хозяйственных построек.