Манго

Манго: ботаническое описание

Манго – высокорослое (до 45 метров в высоту), вечнозеленое дерево с толстым, сильноразветвленным стволом, покрытым толстой, серовато-коричневой корой. Оно имеет очень густую, раскидистую крону и красновато-коричневые, голые, молодые побеги.

Большие, блестящие, кожистые листья располагаются в очередном порядке. Они имеют овальную или эллиптическую форму, зауженное основание, цельный край и острую вершину. Молодые листья окрашены в красновато-бурый цвет, однако с возрастом они становиться темно-зелеными.

В период цветения на растении появляются очень мелкие, пятилепестковые цветы, собранные в густые, многоцветковые, длинные, метельчатые соцветия. Их окраска обычно желтая или розовая.

После опыления на растении начинают формироваться плоды – крупные костянки со сладкой мякотью и большим семенем внутри. Они имеют округлую, овальную, вытянутую или сердцевидную форму, тонкую зеленую, фиолетовую, красную, оранжевую или пеструю окраску кожицы и ярко-оранжевую, сочную мякоть.

Корневая система растения мощная, стержневидная с большим количеством толстых, мясистых, боковых корней.

Манго: история и особенности названия

История манго начинается в Восточной Индии. Именно там это фруктовое дерево было одомашнено, а его плоды не только составляли львиную долю рациона местных жителей, но и использовалось ими в качестве денежной единицы для обмена с соседними государствами. Именно посредством торговли манго и попало в Восточную Азию, а потом распространилось практически по всей планете.

В Европу манго привез великий завоеватель Александр Македонский, и он же считается первым владельцем небольшой манговой рощи. В Средние века растение стало популярным среди европейской знати, и небольшим садиком из манговых деревьев мог похвастаться чуть ли не каждый монарх.

После завоевания Америки, манго было завезено и в Новый Свет. Там оно достаточно быстро акклиматизировалось и стало, чуть ли не самым популярным тропическим фруктом.

Название рода «манго» имеет индийские корни и переводится с санскрита как «великий фрукт». Это имя ещё раз подчеркивает значимость и ценность растения в древние века.

Манго: где произрастает

Природный ареал манго находиться на территории Индии. В диком виде оно и по сей день встречается во влажных тропических лесах на границе индийского штата Ассам и Мьянмы.

В культуре растение выращивается практически повсеместно на обоих полушариях. Большие плантации этих деревьев можно встретить в Малайзии, Таиланде, Мексике, США, Испании, Австралии, а также в Северной Африке.

Манго: применение

Манго – очень красивое дерево с густой, пышной кроной и очень вкусными плодами. В странах с влажным тропическим климатом часто используют для украшения и озеленения садов и приусадебных участков. Однако цениться это растение во всем мире не за свои декоративные свойства, а за его сладкие, полезные плоды, богатые на витамины, минералы и другие, биологически активные вещества. Манго часто используют в кулинарии для приготовления изысканных фруктовых десертов, соков, джемов и цукатов.