Мангостан

Мангостан (мангустин) – крупное,, вечнозеленое, тропическое дерево семейства Клузиевых, с необычной розоватой листвой и вкусными, сладкими плодами.

Мангостан: ботаническое описание

Мангостан – это экзотическое, не очень крупное, вечнозеленое дерево, которое в природе может вырастать порядка 25 метров в высоту. Оно имеет довольно-таки тонкий, прямой, цилиндрический, разветвлённый ствол, покрытый гладкой, тонкой, черно-бурой корой. Крона плотная, пирамидальной или узко-конической формы.

Большие (около 25см в длину и 10см в ширину), жесткие, кожистые, глянцевые, простые, продолговато-овальные или линейно-ланцетовидные листья располагаются в очередном порядке. Они имеют короткий, цилиндрический черешок, острую вершину, цельный, слегка волнистый край, округлое основание и явно выраженное жилкование. Верхняя часть листовой пластины гладкая, блестящая, зеленая или ярко-зеленая, тогда как нижняя обычно окрашена в желтовато-зеленый цвет.

 В период цветения на растении небольшие, обоеполые, колесовидные цветы, расположенные одиночно в пазухах листьев. Раздельнолепестковый венчик состоит из 4 толстых, плотных, округлый или яйцевидных лепестков, окрашенных в розовый или красный цвет. Кроме того цветы мангостана имеют и плотное, мясистое цветоложе, которое после опыления превращается в толстую кожуру плода.

Плоды у мангостана обычно небольшие, шаровидной формы, с несъедобной, бордово-фиолетовой, гладкой, мясистой кожицей, которая содержит большое количество латекса. Под ней скрывается более тонкая, сладковатая, желтая или кремовая кожура и сочная, ароматная, сладкая мякоть. Она разделена на небольшие сегменты тонюсенькими, прозрачными перегородками (по типу мякоти апельсина) и может содержать довольно-таки крупные, миндалевидные семена.

 Корневая система развита довольно-таки плохо, с небольшим, коротким, центральным корнем и множеством боковых, сильноразветвлённых, придаточных корней.

Мангостан: история

Мангостан издавна культивировали в Индонезии и на Филиппинах в качестве плодового растения, с ценными, вкусными плодами. Первые упоминания о нём можно найти в легендарной книге “Инъя Шенглан” китайского путешественника Ма Хуана, который подробно описал флору и фауну новых земель, открытых во время семи морских экспедиций императорского флота.

Первое же научное описание мангостана сделал известный английский ботаник Карл Линней в 1753 году в своей книге “Виды растений”. В 1855 году была предпринята первая попытка по выращиванию этого растения в английских теплицах. Этот эксперимент увенчался довольно-таки сомнительным успехом – саженцы растения, хоть медленно, но все же росли, однако не плодоносили. В связи с этим и возникла легенда о том, якобы сама королева Виктория пообещала вознаграждение в 100 фунтов тому, кто доставит ей свежие плоды мангостана. Однако за наградой никто так и не явился – хрупкие плоды не выдерживали длительной перевозки, а в Британии деревья отказывались плодоносить.

Мангостан: особенности названия

Научное название этого дерева звучит как “Garcinia mangostana”. Этот род был назван в честь известного французского ботаника 17 века Лорана Гарсена, который занимался изучением экзотических покрытосемянных растений. А вот видовое название (как впрочем и народное имя) “мангостан” переводиться буквально как “мангровая роща”.

Мангостан: интересные факты

Мангостан – это вечнозеленое дерево, с невероятно вкусными плодами, которое в природе чаще всего встречается в Юго-Восточной Азии. Именно в этом регионе находятся самые крупные плантации этого растения и именно там можно найти его свежие плоды. Что примечательно, на протяжении многих десятилетий предпринимались многочисленные попытки натурализовать его в Южной Америке и на островах Карибского бассейна, однако все они увенчались полнейшим фиаско. Почему так вышло не могут ответить даже самые матёрые учёные, так как климатические условия в этом регионе вполне-таки соответствуют природным условиям произрастания этого растения. Единственным исключением считается Пуэрто-Рико, где всё-таки удалось вырастить несколько десятков этих деревьев. Однако крупные производственные плантации мангостана находиться исключительно в Азии.

Мангостан: где произрастает

Природный ареал мангостана находиться на территории Юго-Восточной Азии. В диком виде он до сих пор довольно-таки часто встречается на берегах рек и озер и в тропических лесах в Индии, Вьетнаме и Индонезии. Это растение было натурализовано в Малайзии и на Филиппинах.

В культуре мангостан выращивается практически повсеместно в полосе тропического и субтропического климата Северного и Южного полушария, как очень ценное плодовое растение.

Мангостан: применение

Мангостан – это крупное, тропическое, вечнозеленое дерево, с самыми вкусными в мире плодами. Их употребляют в пищу свежими, готовят из них сок или же консервируют. Также на экспорт изготовляется сублимированная (обезвоженная) мякоть мангостана, которую часто добавляют в фруктовые чаи и десерты в европейских ресторанах.

Кора и листья мангостана часто используются в традиционной азиатской народной медицине для лечения дизентерии, диареи, инфекций мочевыводящих путей, порезов и инфицированных ран. По неподтверждённым данным экстракт мангостана входит в состав сыворотки для лечения лихорадки Эбола.

Твёрдая, мясистая оболочка плодов содержит большое количество красящих веществ, поэтому её часто используют для окраски ткани в коричневый, красновато-коричневый, пурпурный или красный цвет.