Миррис душистая

Миррис душистая – травянистое, многолетнее растение семейства Зонтичных, с очень сильным, приятным ароматом.

Миррис душистая: ботаническое описание

Миррис душистая – среднерослое (до 120см в высоту), многолетнее растение с полым, прямостоячим, голым или короткоопушенным, ребристым, цилиндрическим стеблем.

Тонкие, четырежды перисто-рассеченные, ароматные, треугольные листья располагаются в очередном порядке. Они состоят из большого количества продолговато-яйцевидных, яйцевидных или ланцетовидных сегментов, с зубчатым или перисто-надрезным краем и округлым основанием, покрытых мягким, волосистым, серовато-белым опушением. Верхняя часть листовой пластины окрашена в зеленый цвет, тогда как нижняя – в серовато-зеленый. Листики покрыты мягким, волосистым, серовато-белым опушением.

В период цветения на растении появляются многочисленные, мелкие, белые, тычиночные цветы. Они собраны в сложные, верхушечные, зонтиковидные соцветия.

После опыления на растении появляются плоды – сухие, линейно-ланцетовидные или линейные двусемянки.

Корневая система стержневидная, с мощным центральным корнем и каудексом (стеблекорнем).

Миррис душистая: история

Миррис душистая – ароматная трава, которую на территории Европы выращивали ещё с незапамятных времен. О ней, как о ценном лекарственном растении, писали греческие ученые Плиний и Диоскорид ещё в 77 году до нашей эры. Упоминания об этой траве можно встретить также и в многочисленных травниках, которые были очень популярны в Средневековой Европе.

Первое научное описание растения появилось в 1700 году, благодаря французскому ботанику Жозефу Питтону де Турнефору, который причислил его к роду Бутень. В отдельный род миррис была выделена лишь 1754 году, английским ботаником Филипом Миллером.

Миррис душистая: особенности названия

Латинское название растения происходит от греческого слова «миррис», которое переводится как «миртовое растение». В трудах Плиния и Диоскорида это растение часто называют «миррой», так как стебли и листья растения имеют достаточно сильный аромат, очень похожий на запах камедистой смолы, широко используемой в религиозных ритуалах.

Миррис душистая: где произрастает

Природный ареал миррис душистой находиться на территории Южной и Центральной Европы. Однако в наше время растение в диком виде можно встретить возле дорог и домов, на лугах, пустырях и полях не только в Европе, но и в Южной Америке.

В культуре миррис душистая выращивается практически повсеместно на всем земном шаре как очень ценное декоративное, ароматическое и лекарственное растение.

Миррис душистая: применение

Миррис душистая – красивое растение с ажурной зеленью и сильным ароматом, которое довольно часто используют для озеленения садов и приусадебных участков. Зелень и семена этой травы обладают довольно-таки приятным ароматом, напоминающим запах аниса, поэтому её часто используют в кулинарии и косметологии как натуральный заменитель этой пряности. В Северной и Южной Америке миррис душистая часто культивируется как овощное растение, из которого готовят очень вкусные и полезные, низкокалорийные, зеленые салаты.