Монилиоз

Монилиальный ожог или монилиоз: как избежать заболевания косточковых культур

Бурая гниль, монилиальный ожог или монилиоз, вызываемый грибами из рода Monilinia, является одним из самых важных заболеваний косточковых плодов во всем мире. Заболевание вызвано возбудителем Monilia fruiticola. Этот гриб проникает в восприимчивые деревья через различные части растений, включая цветы, ветви и побеги. Как только гриб проникает в дерево, он вызывает гниение цветков, которое приводит к увяданию зараженного цветка. Зараженные плоды постепенно разлагаются, что приводит к значительному снижению урожайности. Сильно зараженные деревья будут демонстрировать обширное отмирание веток по всей кроне.

Распространение и среда обитания

Гниение бурой гнили широко распространено повсеместно. Инфекции могут возникать везде, где присутствуют чувствительные деревья.

Деревья-хозяева

Монилиальный ожог поражает все косточковые культуры, в том числе вишни, сливы и персики. Декоративные цветущие деревья, такие как войлочная вишня и цветущие сливовые деревья, также могут быть заражены. Сливы менее уязвимы для инфекции, чем персиковые и вишневые деревья.

Цикл протекания заболевания

Гриб зимует на зараженных ветках, побегах и коре, а также на пораженных цветках и мумифицированных плодах, оставшихся прикрепленными к дереву. Фрукты, которые упали на землю, могут также содержать грибок. Ранней весной на зараженном растительном материале возникают небольшие плодовые структуры, называемые апотецием. Эти небольшие плодовые структуры напоминают грибы и становятся все более заметными по мере взросления. Как только температура превышает 4°C, и условия становятся достаточно влажными, инфекционные споры, называемые конидиями, высвобождаются из аптекации и распространяются насекомыми, брызгами дождя или воздушными потоками на близлежащие деревья, где они инициируют новые инфекции.

Во время активного цветения, чтобы попасть на растение через рыльце, грибок не нуждается в большой влажности листьев. Влажность листьев необходима только для прорастания конидий. Поэтому заражение молодых плодов требует более продолжительных периодов увлажнения листьев. Чтобы заразить молодые плоды, необходимо сформировать аппрессорию, а для создания давления, необходимого для образования колышка инфекции для проникновения в клетку эпидермиса, необходима свободная влага.

За две-три недели до созревания плоды вишни, сливы и персика становятся очень восприимчивыми к инфекции. По мере приближения периода сбора урожая частота инфекций часто увеличивается. Так как, например, объем плодов значительно увеличивается, когда окраска начинает меняться с зеленого на пурпурный, и кожура плода становится мягче, рост плодов до сбора урожая приводит к растяжению кожуры. Таким образом появляются микротрещины и средство проникновения грибка в плод. Болезнь особенно проблематична при обильных дождях. Гриб проникнет в уязвимые плоды через раны, которые они получили из-за обрезки или ненастной погоды. Новые инфекции могут возникать в течение всего вегетационного периода. С конца осени до начала зимы, когда преобладают более прохладные температуры, гриб входит в состояние покоя и зимует в пораженном растительном материале. Он возобновляет деятельность следующей весной, начиная цикл заново.

Симптомы инфекции

Симптомы заболевания появляются весной, вскоре после начала набухания почек. Заболевшие цветы становятся коричневыми и увядшими. По мере развития инфекции больные лепестки кажутся пропитанными водой, а затем разрушаются внутрь и становятся нагруженными массами спор. Зараженные цветы часто прилипают к веткам зимой. В конце концов, инфекция будет распространяться из цветов в близлежащие веточки и небольшие ветки. В течение этого периода может произойти обширное лиственное отмирание. Когда ветви заражены, на поверхности образуется липкое вещество.

Листья свисают, позже они приобретают коричневый оттенок и становятся жесткими, но обычно не падают на землю, они остаются на дереве до весны следующего года. Иногда, особенно во влажных условиях, видны капельки, которые являются симптомами колонизации гриба, а также установленных язв.

Как только инфекция достигает ветки, она часто провоцирует образование язвы. По мере того как язва увеличивается, он может опоясывать зараженную часть дерева. Зараженные плоды будут образовывать небольшие пятна коричневого цвета, которые увеличиваются в размерах. Когда условия влажные, пораженные участки образуют серовато-коричневые споры на поверхности плода. Заболевшие плоды будут высыхать и цепляться за ветку. Персики могут образовывать кольца серой споруляции по мере углубления инфекции.

История изучения грибкового заболевания

Коричневая гниль широко изучалась в Европе более 150 лет, в Северной Америке — около 100 лет, а в последнее время и в других частях света, таких как Австралия, Новая Зеландия, Китай и Япония. Первое достоверное описание гриба, вызывающего коричневую гниль на плодах, было опубликовано в 1796 году Персооном. В течение 19-го века в Европе и Северной Америке возросла осведомленность о грибковых болезнях растений, и число публикаций увеличилось, в том числе по тематике бурой гнили на фруктах. К концу 19-го века было установлено, что в Европе существует два вида коричневой гнили: M. fructigena и M. laxa. В Северной Америке гриб первоначально считался одним из европейских видов, и только позднее выяснилось, что он отличается, учитывая специфический эпитет фруктолики. Впоследствии, M. fructicola был обнаружен в Индии, Японии, Республике Корея, Океании, а также в Северной и Южной Америке, хотя он считался карантинным патогеном в Европе до 2001 года, когда был впервые обнаружен в персиковых садах во Франции. Затем в Чешской Республике, в мумифицированных персиковых фруктах и деревьях в саду, расположенном в Лериде (Испания).

Контроль

Для борьбы с этим грибком необходимо принять следующие меры:

Удаление сухих и пораженных веток.

Удаление поврежденных или сухих плодов из предыдущего цикла урожая, чтобы они не заразили здоровые плоды.

Если ветки влажные, нанесите профилактические аэрозоли с химическими продуктами, содержащими серу или манкозеб, по 500 г на 20 литров воды.

При появлении первых симптомов заболевания применяйте лечебные химические вещества, такие как триазолы (Folicur, Score и др.), по 120 мл на 20 литров воды, чередуя продукты для предотвращения резистентности.

Когда приближается урожай, профилактически применяйте беномил (например, бенлат) из расчета 200 г на 20 литров воды или ипродион (например, Роврал) из расчета 100 г на 10 л воды.

Распылите кальций-бор на листья на ранних стадиях, в период прорастания, цветения и посадки плодовых деревьев. Это поможет растению противостоять нападению болезни.

Повторные применения азотных удобрений могут усугубить инфекцию и не рекомендуются для использования вокруг больных растений.

Плоды, которые не созревают или недостаточно опыляются, часто падают с дерева и остаются на земле. Если их не собрать и не утилизировать, это может увеличить количество инокулята.

Периодически обрезайте дерево, чтобы улучшить циркуляцию воздуха по всей кроне и способствовать быстрому высыханию влажной листвы. Избегайте нанесения вреда здоровым фруктам при обрезке, так как это может создать потенциальные возможности для инфекции. Используйте раствор, состоящий из девяти частей воды и одной части отбеливателя, для дезинфекции оборудования для обрезки перед выполнением каждого надреза. После этого высушите продезинфицированные инструменты.

Обеспечить контроль над насекомыми, которые повреждают фрукты.

Деревья могут быть опрысканы зарегистрированными фунгицидами, чтобы уменьшить частоту инфекций. Применяйте фунгициды во время цветения, чтобы контролировать эту фазу. При внесении удобрений используйте низкое или умеренное количество азота.

При использовании пестицида всегда надевайте защитную одежду и следуйте инструкциям на этикетке продукта, таким как дозировка, время применения и интервал перед сбором урожая.