Монстера деликатесная – быстрорастущая, многолетняя, вечнозеленая, тропическая лиана семейства Ароидных, с красивыми, резными листьями и крупными, съедобными плодами.
Монстера деликатесная: ботаническое описание
Монстера деликатесная – довольно-таки крупная, вечнозеленая, плодовая лиана, которая может иметь около 9 метров в длину. При комнатном выращивании она имеет более скромные параметры, так как её длина редко превышает отметку в 3 метра. Достаточно толстые, крепкие, эластичные, ползучие или стелющиеся стебли растения покрыты шрамами от опавшей листвы. В их узлах имеются довольно-таки крепкие корни, при помощи которых эта лиана легко взбирается на опоры или же укореняется.
Листики на молодых растениях обычно простые, цельные, однако с возрастом они покрываются перфорацией и становятся лопастными. Они имеют довольно-таки большой размер (до 1 метра в длину), длинный, цилиндрический черешок и овально-сердцевидную или сердцевидную форму, с широким основанием, тупой или заостренной вершиной и глубоко-разрезанным краем. Листовая пластинка кожистая, глянцевая, темно-зеленая или зеленая. Кроме того, монстера деликатесная имеет и вариегатную (пестролистную) форму, с белыми, кремовыми или желтыми пятнами полосками.
В период цветения на растении появляются невероятно мелкие, невзрачные, желтовато-белые цветы, собранные в крупное, початковидное соцветие, с кремовым или белым, бархатистым покрывалом. Цветы монстеры деликатесной обычно обоеполые, поэтому она склонна к самоопылению.
После опыления на растении начинают формироваться плоды – крупные (около 25см в длину) длинные ягоды, покрытые тонкими чешуйками и очень похожие на большие кукурузные початки. По мере созревания этих плодов эти чешуйки сначала желтеют, а потом опадают, испуская очень сильный, приятный аромат, похожий одновременно на запах банана и ананаса. Мякоть плотная белая, немного крахмалистая, очень сладкая и ароматная. Зреют плоды монстеры деликатесной очень долго – около года, однако в этом случае длительное ожидание вполне-таки оправдано, ведь зрелые плоды имеют просто уникальный, ни с чем не сравнимый вкус.
Корневая система мощная, поверхностная, с многочисленными сильноразветвлёнными, воздушными и подземными корнями.
Монстера деликатесная: история
Монстера деликатесная – это красивая, вечнозеленая, тропическая лиана, которую завезли в Европу в начале 19 века из Центральной Америки. Именно на европейском континенте она была введена в культуру, в качестве комнатного, декоративнолиственного многолетника, так как за пределами своего природного ареала она цветет и плодоносит крайне редко. Однако даже без своих вкусных и полезных плодов, монстера деликатесная получила просто колоссальную популярность среди садоводов, главным образом из-за того, что только она может очень быстро без особых усилий озеленить вертикальную поверхность и закрыть все недостатки своей пышной, зеленой или пёстрой листвой.
Первое научное описание монстеры сделал датский ботаник Фредерик Либманн в 1839 году.
Монстера деликатесная: особенности названия
Научное название растения “монстера” происходит от латинского слова, которое в переводе значит “чудовище”. Такое, мягко говоря, странное имя эта лиана получила главным образом из-за своих впечатляющих размеров – в природе её длина может достигать отметки в 9 метров. А вот видовое название “деликатесная” ей было присвоено благодаря её удивительным очень вкусным плодам. Об этом свидетельствует тот факт, что дочь императора Бразилии, принцесса Изабелла Браганса называла эту монстеру главной достопримечательность своей страны.
В народе монстеру деликатесную часто называют “сырным растением”, так как её перфорированные листья очень напоминают швейцарский сыр “Эмменталь”, с характерными, округлыми дырочками. А вот в Испании и Португалии она более известна под названием “ребро Адама”.
Монстера деликатесная: где произрастает
Природный ареал монстеры деликатесной находиться на территории Южной и Центральной Америки. В диком виде она по сей день довольно-таки часто произрастает во влажных, тропических лесах, в низинах и срединных горах в Бразилии, Гондурасе, Колумбии, Мексике, Коста-Рике, Уругвае и Гайане. Растет она преимущественно под густым пологом леса, стелясь по земле или карабкаясь по стволам деревьев.
В культуре монстера деликатесная выращивается практически повсеместно на всем земном шаре, как чрезвычайно редкое, плодовое и декоративное растение. В странах с влажным, тропическим климатом её культивируют как плодовое и декоративное садовое растение, а в регионах с субтропическим и умеренным климатом – в качестве комнатного, декоративнолиственного многолетника.
Монстера деликатесная: применение
Монстера деликатесная – это крупная, быстрорастущая, тропическая лиана, с очень красивыми, большими, блестящими, кожистыми, резными листьями, которую в нашей стране часто используют в комнатном цветоводстве для озеленения и украшения жилых домов, офисов, торговых центров, закрытых бассейнов, аквапарков и вестибюлей. В регионах с влажным тропическим климатом (Юго-Восточная Азия, Центральная и Южная Америка, Индонезия и Центральная Африка) её культивируют для получения вкусных, очень полезных плодов, из которых делают всевозможные десерты, мороженое, мармелады и желе.
Пока нет комментариев. Будьте первым!