1. /
  2. Энциклопедия
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Ягоды
  7. /
  8. Облепиха

Облепиха

Hippóphaë
Рейтинг

Облепиха: ботаническое описание

Облепиха – высокорослое (до 5 метров в высоту), лиственное растение с толстым, сильноветвящимся стволом и пирамидальной или раскидистой кроной. Он покрыт темно-серой или черно-белой, морщинистой корой. Молодые побеги тонкие, с серебристо-серым опушением, которое с возрастом полностью исчезает. Ветви зачастую покрыты тонкими, длинными, очень острыми колючками.

Кожистые, глянцевые, длинные, блестящие листья располагаются в очередном порядке. Они имеют линейно-ланцетовидную форму, цельный край, острую вершину, округлое основание и явно выраженную центральную жилку. Верхняя часть листовой пластины гладкая и имеет насыщенную изумрудно-зеленую окраску, тогда как нижняя окрашена в серебристо-белый цвет и покрыта очень тонкими, звездчатыми чешуйками.

Вместе с листьями на растении появляются и очень мелкие, двудомные, правильные, пятилепестковые цветы, расположенные одиночно или собраны в короткие колосовидные соцветия. Цветок состоит из тонких, длинных, немного отогнутых желтых лепестков, 4 тычинок, пестика и двураздельного рыльца.

После опыления на растении начинают развиваться плоды – небольшие, ложные ягоды (костянки) с разросшимся, мясистым цветоложем, тонкой, оранжевой или красной кожицей и мелким орешком внутри. Вкус у них немного горьковатый, однако, с наступлением заморозков горечь уходит, и он становиться кисло-сладким.

Подземная часть растения представлена мощными, толстыми, поверхностными корнями.

Облепиха: история

Облепиха – растение, которое любят и ценят ещё с незапамятных времен. Упоминания о пользе её ягод можно встретить во многих древнегреческих медицинских трактах. На Руси облепиху собирали с наступлением первых морозов и использовали её как дополнительный источник витаминов в зимнее время, а также лекарства от простуд и лихорадки. Кроме того из её плодов изготовляли особый краситель для окраски кожи и шерсти.

Облепиха была впервые описана в научной литературе в 1753 году Карлом Линнеем.

Облепиха: особенности названия

Русское название «облепиха» происходит от глагола «облеплять». Оно появилось из-за того, что плоды растения растут очень кучно и крепятся к ветвям при помощи очень коротких плодоножек, из-за чего создается впечатление, что они буквально «облепляют» ветви.

А вот научное название облепихи «hippophae» имеет древнегреческие корни, и переводиться как «блестящая лошадь». Такое имя растение получило из-за древнего предания, что лошади, которые поедали листья растения, имели особый блеск шерсти и были не только привлекательными, но и здоровыми.

Облепиха: где произрастает

Природный ареал облепихи находится на территории Евразии. В диком виде она и по сей день встречается в поймах рек и озер, а также на болотах в Сибири, Китае, Индии, на Кавказе и в Восточной Европе.

В культуре облепиха выращивается практически повсеместно на всем Северном полушарии как очень ценное плодовое и декоративное растение. Она обладает отличной морозоустойчивостью, поэтому может выращиваться даже в северных регионах нашей страны.

Облепиха: применение

Облепиха – очень красивое растение с густой, раскидистой кроной и яркими, полезными плодами. Её часто используют для озеленения и украшения садов, бульваров и скверов, а также для укрепления холмов и склонов. Она прекрасно смотрится в качестве живой изгороди, в ветрозащитных насаждениях, а также в солитерных и групповых древесных композициях.

Плоды облепихи – это кладезь витаминов, минералов и других биологически активных веществ. Благодаря столь ценному составу они обладают ярко выраженными бактерицидными, слабительными и противовоспалительными свойствами. Из них добывают ценное облепиховое масло, которое широко используется в косметологии, гомеопатии, традиционной и народной медицине.

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Пищевая ценность
Калорийность, кКал 82
Белки, г 1.2
Жиры, г 5.4
Углеводы, г 5.7
Органические кислоты, г 2
Пищевые волокна, г 2
Зола, г 0.7
Вода, г 83
Витамин А, РЭ, мг 250
Витамин B1 (тиамин), мг 0.03
Витамин B2 ,мг 0.05
Ботаническое описание
Продолжительность жизни многолетнее
Направление роста прямостоячий
Период цветения апрель май
Период плодоношения август сентябрь
Листья длинные
Цвет листьев серебристый серо-зеленый
Форма листьев узкие
Цветки мелкие однополые собраны с колосовидные соцветия
Плод костянка
Цвет плода оранжевый
Вкус плода горький кислый
Сорта и гибриды
Актуальное по теме