Пассифлора

Пассифлора (страстоцвет) – травянистое растение (иногда плетущийся кустарник) семейства Страстоцветных.

Пассифлора: ботаническое описание

Пассифлора – это однолетние или многолетние растения с прямостоячим или лазящим стеблем. Большинство из них – это вечнозеленые лианы с длинными подземными корневищами, на которых располагаются почки новых молодых побегов.

Стебель достаточно тонкий, длинный (5м), иногда слегка закрученный.

Листья у пассифлоры пальчато-лопастные или цельные, расположенные в очередном порядке. Окраска листов может быть зеленой или пестрой. В их черешках есть специальные железки, которые выделяют вещество привлекающие муравьев (они нужны растению для защиты от вредителей).

В пазухах листьев страстоцвета формируются цветы с пятью яркими лепестками и таким же количеством практически незаметных яйцевидных чашелистиков. Вокруг тычинок располагается корона из ярких чешуек. Окраска цветов может быть белой, красной или фиолетовой. Цвет чешуек – пурпурно-красный или темно-коричневый.

После опыления на месте цветов формируются небольшие овальные зеленовато-желтые плоды. Околосеменная мякоть красноватого цвета, водянистая и практически безвкусная. Плоды многих видов пассифлоры можно употреблять в пищу. Однако и они стают, съедобны только в период полного созревания. Незрелые плоды содержат цианиды, а значит, могут быть смертельно опасными и для животных, и для человека.

Пассифлоры – растения-долгожители, так как средняя продолжительность многолетника 60-100 лет.

Виды пассифлоры

Всего в мире насчитывается около 400х видов пассифлоры. Самые популярные из них:

• пассифлора съедобная (маракуйя) – растение с длинным (до 10м) стеблем, бело-фиолетовыми цветами и вкусными съедобными плодами;
• пассифлора язычковая – лиана с очень вкусными сладкими плодами ярко-оранжевого цвета и белыми (иногда лилово-розовыми) цветами;
• пассифлора желтая – небольшая лиана с желтыми цветами;
• пассифлора крылатая – ярко-красные цветы с сиренево-фиолетовой короной и желтые съедобные плоды;
• пассифлора голубая – вечнозеленая лиана с большими цветами, которые имеют очень приятный тонкий аромат;
• пассифлора трехполосная – растение с декоративными трехлопастными листьями. Цветы источают нежный аромат сирени;
• пассифлора телесноцветная (м'ясо-красная) – морозостойкая лиана с насыщенно-фиолетовой короной и съедобными плодами;
• пассифлора банановая – лиана с огромным количеством цветов и съедобными небольшими продолговатыми цветами.

Пассифлора: растения-партнеры

Пассифлора – растение довольно самодостаточное, поэтому из неё получаются прекрасные монокомпозиции. Её высаживают возле беседок, пергол, стен и заборов, а также на террасах. В процессе роста лианы красиво оплетают вертикальные поверхности, отлично декорируя их. Они дают освежающую тень, поэтому под их сенью очень, приятно отдыхать жарким летом.

В качестве соседей пассифлоры лучше всего смотрятся лилейник, лаванда, сциадопитис и декоративный паслен.

Пассифлора: воздействие на организм

Большинство видов пассифлоры – это лекарственные растения, которые используются не только в народной, но и традиционной медицине. В её составе есть кумарины, флавоноиды, виценин и гликопротеины, которые благотворно влияют на работу нервной и сердечнососудистой системы. Также в пассифлоре имеются специфические эфирные масла, которые обладают сильным успокоительным эффектом.

В качестве лекарственного сырья используются все неземные части растения – стебли, листья, цветы и плоды. Последние в зрелом виде – это ценный пищевой продукт, в котором много витаминов группы В, а также А и С. Постоянное употребление плодов пассифлоры в пищу позволяет не только привести в порядок работу желудочно-кишечного тракта, но и значительно улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Применение пассифлоры

Пассифлора имеет высокую декоративную ценность. Её стебли прекрасно озеленяют вертикальные поверхности, а цветы чаруют великолепным внешним видом и изумительным ароматом. Также не стоит забывать о том, что много видов растения служат источником вкусных и полезных плодов. Их часто называют маракуйями или гранадиллами, хотя это название не совсем точное (маракуйя – это только один вид пассифлоры, тогда как съедобные плоды имеют сразу несколько видов этого растения). Из них готовят очень вкусные экзотические напитки и десерты.

Используют пассифлору и в медицине. Она – природный транквилизатор, поэтому на её основе выпускаются успокоительные средства (самый известный – Ново-Пассит). Также она используется для лечения болезней нервной системы, алкоголизма, бессонницы. Пассифлора значительно облегчает состояние при климаксе и приступах астмы.

Пассифлора: интересные факты

Природный ареал распространения пассифлоры – Южная и Центральная Америка, Мадагаскар и Австралия. Однако некоторые её виды растут и в субтропических районах Азии и Европы.

Свое название пассифлора получила за необыкновенную форму цветка. Один из священнослужителей увидел в них все орудия, которыми пытали Христа. Русское же название «страстоцвет» является дословным переводом латинского («пасси» - «страдания, страсти», а «флора» переводится как «цветок»).