Патумма – высокое, компактное, красивоцветущее растение семейства Имбирных, более известное под названиями «куркума частухолистная» или «сиамский тюльпан».
Патумма: ботаническое описание
Патумма – высокорослое (около 2 метров в высоту), вечнозеленое, травянистое, корневищное растение, с тонкими, гладким, голым или слабооблиственным, прямостоячим, цилиндрическим стеблем.
Большие, длинные (до 80см в длину), ланцетовидные или линейно-ланцетовидные листья собранны в крупную прикорневую розетку. Они имеют цельный край, явно выраженную центральную жилку, широкое основание и заостренную вершину. Стеблевые листья тонкие, чешуевидные, практически не заметные. У их основания формируются новые звенья корневища, что обеспечивает растению довольно быстрое разрастание. Кроме этого такой механизм значительно упрощает и вегетативное размножение патуммы. Листовая пластина гладкая, матовая, сизовато-зеленого цвета.
В период цветения на растении появляются мелкие, правильные, обоеполые, ароматные цветы, собранные в густые, крупные, верхушечные, колосовидные соцветия. Цветочки патуммы довольно невзрачны, поэтому декоративную ценность растения обеспечивают яркие, крупные прицветники, которые располагаются вокруг побега по спирали и формируют ложное, воронковидное соцветие. Венчик обычно имеет белую окраску, тогда как прицветники могут быть окрашены в ярко-розовый, малиновый, фуксиевый или белый цвет.
После опыления на растении начинают формироваться плоды – мелкие, круглые многосемянные коробочки с небольшими семенами внутри. За пределами своего природного ареала патумма не плодоносит, поэтому её размножение производиться исключительно вегетативным способом.
Корневая система представлена мощным, сильноветвящимся, клубневидно-утолщенным корневищем, с коричневой поверхностью и ярко-оранжевой сердцевиной.
Патумма: история и особенности названия
Патумма была завезена в Европу из Таиланда сравнительно недавно – в начале 20 века, однако в качестве комнатной культуры её начали выращивать и того позже – в 90х годах прошлого столетия. Первое научное описание растения появилось в 1903 году благодаря французскому ученому-ботанику Франсуа Ганьепену. Именно он присвоил растению его ботаническое имя «куркума частухолистная». Однако в специализированной литературе этот цветок чаще всего называют её таиландским именем «патумма». В народе же это растение, из-за характерной схожести его прицветников на цветы тюльпана обыкновенного, называют «сиамским тюльпаном».
Патумма: где произрастает
Природный ареал патуммы находиться на территории Юго-Восточной Азии. В диком виде это растение и по сей день довольно-таки часто встречается на лугах и полях в Таиланде и Лаосе.
В культуре патумма выращивается практически повсеместно на всем земном шаре, как очень ценное, декоративное (садовое и комнатное) растение.
Патумма: применение
Патумма – крупное, корневищное растение, с плотной, пышной розеткой из длинных, сизовато-зеленых листьев, небольшими, ароматными цветами и крупными, яркими, необычайно красивыми прицветниками. В южных регионах нашей страны этот цветок часто используют для декоративного оформления садов и приусадебных участков, а вот в северных областях он чаще всего культивируется в качестве комнатного растения.
Высушенное и измельченное корневище патуммы используют в качестве приправы под названием «куркума». Её довольно часто добавляют в супы и гарниры как натуральный заменитель шафрана.
Пока нет комментариев. Будьте первым!