1. /
  2. Энциклопедия
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Злаки
  7. /
  8. Просо

Просо

Паникум
Panicum
Рейтинг

Паникум – травянистое, многолетнее или однолетнее растение семейства Мятликовых (Злаковых), которое в нашей стране более известно под названием «просо».

Паникум: ботаническое описание

Паникум – высокорослое (около 120см в высоту), многолетнее или однолетнее, травянистое растение, тонким, полым, голым, цилиндрическим, прямостоячим стеблем. 

Длинные, линейно-ланцетовидные или линейные, узкие листья, собранные в пышную, крупную розетку. Они имеют острый кончик, цельный край, широкое основание и явно выраженную центральную жилку. Окраска листьев обычно зеленая, однако осенью она становиться красновато-желтой. 

В период цветения на растении появляются очень мелкие, невзрачные, обоеполые цветочки, собранные в небольшие, малоцветковые колосовидные соцветия. Они формируют довольно-таки крупные, раскидистые, воздушные, рыхлые метелки, которые имеют довольно яркую розовую или красную окраску.

После опыления на растении начинают формироваться плоды – небольшие, округлые, остроконечные, красные или красно-коричневые, гладкие зерновки.

Корневая система мощная, поверхностная, с длинными, тонкими, мочковатыми корнями.

Паникум: история

Паникум – очень древняя, злаковая культура, плоды которой ещё во времена Киевской Руси часто использовали в кулинарии для приготовления достаточно сытных и полезных каш и хлеба. Особенно этот злак был популярен среди кочевых народов – монголов, татар, скифов и сарматов, так как он отличался абсолютной неприхотливостью, хорошей урожайностью и стойкостью к засухе. В наше время паникум перестал быть одним из самых затребованных продуктов питания, однако его довольно часто выращивают в качестве декоративного растения.

Научное описание паникума сделал известный английский ученый Карл Линней в 1753 году.

Паникум: особенности названия

Название «паникум» появилось ещё в незапамятные времена – именно так называли растение в Древнем Риме. Это имя состоит из двух латинских слов «хлеб» и «молоть», что прямо указывает на пищевую ценность этого злака. Русское же название «просо» произошло из монгольского языка, однако его этимология до сих пор так и является неясной.

Паникум: где произрастает

Природный ареал паникума находиться на территории практически всего земного шара (за исключением разве что Австралии и Антарктиды). В естественных условиях это растение довольно часто встречается в степной и лесостепной зоне в Европе, Азии, Африке и Америке.

В культуру паникум был введен в 3 тысячелетии до нашей эры и на протяжении более 5000 лет выращивается во всем мире как очень ценное зерновое, кормовое и декоративное растение.

Паникум: применение

Паникум – красивый, высокорослый злак, с тонкими, полыми стеблями, яркими, зелеными листьями и пышными, розовыми или красными соцветиями-метелками, который довольно часто используют для декоративного оформления парков, садов, скверов и приусадебных участков. Это растение прекрасно смотрится в сочетании с другими злаками, травами и цветами на клумбах, в миксбордерах и на газонах, а также может использоваться для составления букетов.

Плоды проса обыкновенного часто используют в кулинарии для приготовления супов, каш и хлеба, а его молодые, зеленые стебли – это прекрасный корм для домашних животных

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Ботаническое описание
Продолжительность жизни однолетнее
Направление роста прямостоячие
Период цветения июнь июль
Период плодоношения июль август
Листья голые опушенные очередные
Цвет листьев зеленый красный
Форма листьев ланцетные линейные
Цветки собраны в метельчатые соцветия
Цвет цветка зеленый
Форма цветка продолговатая
Плод зерновка
Цвет плода белый желтый красный
Форма плода овальная округлая продолговатая
Форма семян овальная продолговатая округлые
Корни мочковатые длинные
Сорта и гибриды
Актуальное по теме