Гриб Пульвероболет Равенеля

Пульвероболет Ревенеля – это небольшой, съедобный гриб семейства Болетовых, природный ареал которого находится на территории Северной Америки.

Пульвероболет Ревенеля: ботаническая справка

Пульвероболет Ревенеля – это не очень крупный, съедобный гриб, с достаточно крупной верхней честью, диаметр которой может достигать отметки в 10см. В молодых грибочков она обычно имеет округлую, выпуклую форму, однако с возрастом она распрасмяется и становится практически плоской, с едва заметным бугорком в центре и волнистым краем. Кожица тонкая, сухая, с тонким слоем мучнистого налёта. Обычно она имеет матовую красновато- оранжевую или соломенно-жёлтую окраску, однако в старых грибочков она может буреть и приобретать насыщенный красновато-коричневый цвет

Гименофор (спороносный слой) трубчатого типа, с многочисленными, ярко-желтыми или желтовато-зелеными трубочками. При повреждении они начинают интенсивно синеть. Покрывало тонкое, жёлтое, достаточно эластичное, но с возрастом обычно разрывается. На ножке и на краях шляпки могут оставаться его небольшие кусочки. После её разрыва начинает активно рассеиваться мелкий, серовато-оливковый или оливково-коричневый споровый порошок, с овальными или эллипсоидными гладкими, коричневатыми спорами.

Мякоть у пульвероболета Ревенеля плотная, мясистая, без ярко выраженного аромата и вкуса. При контакте с воздухом она сначала синеет, потом – становится коричневой и приобретает немного кисловатое послевкусие. 

Ножка тонкая, нежная, хрупкая, длинной около 10см. Она имеет цилиндрическую форму, ярко-желтую окраску и еле заметное кольцо из остатков покрывала.

Пульвероболет Ревенеля: история использования

Пульвероболет Ревенеля - это съедобный гриб, который издревна использовали в традиционной китайской медицине для лечения люмбаго, нарушения кровообращения и инсульта. Первое описание этого вида сделали известные микологи Джозеф Беркли и Моисей Эшли Кертис сделали в 1853 году, обозначив его ка боровик Ревенеля. В 1909 году учёный Уильям Альфонсо Муррил выделил этот гриб в отдельный род под названием пульвероболет Ревенеля.

Пульвероболет Ревенеля: особенности названия

Родовое имя «пульвероболет» происходит из новой латины и переводится как «порошковый гриб». Такое название гриб получил главным образом из-за своей шляпки, покрытой тонким слоем мучнистого налёта.

Видовое же имя пульвероболет получил в честь известного американского натуралиста Генри Уильяма Ревенеля, который собрал первые образцы этого гриба на территории Южной Каролины.

В народе же этот грибочек более известен под названием «подберёзовик Ревенеля» или «порошковый серный гриб».

Пульвероболет Ревенеля: где произрастает

Природный ареал пульвероболета Ревенеля находится на территории Северной и Центральной Америки, Австралии и Южной Азии. В дикой природе он чаще всего встречается в сухих хвойных или смешанных лесах. Растёт преимущественно одиночно или небольшими группами под деревьями, среди опала. Обычно он образует микоризу с тсугой, сосной или рододендронов, однако иногда может спокойно сосуществовать и с другими хвойными деревьями.

Сезон активного плодоношения – с июля по октябрь.

Пульвероболет Ревенеля: как используют

Пульвероболет Ревенеля – это съедобный гриб, мякоть которого можно употреблять в пищу в отварном или жареном виде. В Азии и Центральной Америке его часто используют для приготовления самых разнообразных грибных блюд, а также сушат впрок.

Используют пульвероболет и в народной медицине – его добавляют в настойки для разжижения крови и для облегчения состояния больных с люмбаго. Клинические исследования биологически активных веществ в составе этого гриба показали его положительное влияния на нервную и сердечно-сосудистой системы человека.