Пустынный лайм

Пустынный лайм – самый засухоустойчивый вид из всех цитрусовых

Пустынный лайм, эреметриус сизый или цитрусовая глаука – представляет собой кустарник с колючками или невысокое деревце. Его плоды очень высоко ценятся. Исследования показали, что пустынный лайм устойчив к небольшим морозам и самый засухоустойчивый представитель из всего рода цитрусовых.

Это единственный вид, что является ксерофитом, то есть растение засушливых мест обитаний, в состоянии переносить засуху на протяжении долгого времени. Культура, без вреда для себя, переносит жару до 45 C, а в период зимнего покоя – температуры ниже нуля. В таких экстремальных условиях растение сбрасывает листья и голые, сизо-зеленые ветки ускоряют процесс фотосинтеза. Среди всех цитрусовых, у него самый короткий период от цветения до созревания плодов, всего около 9-10 недель.

Описание

Дерево или куст почти не имеет листьев, с тонкими ветками, что напоминают обгоревший куст. Очень приспособленная корневая система может достигать 7 м вглубь, если там есть влага. Не погибнет растение и в сильно соленой, и в известковой почве.

Малочисленные вытянутые, а на верхушке затупленные листья серо-голубого оттенка укрыты плотной кутикулой. Они, чаще, растут ребром к солнцу, поэтому верхняя и нижняя часть листовых пластин практически одинаковые. Побеги усеянные шипами 0,5-1,0 см, а ствол и скелетные ветки до 10 см. Более старшие деревья имеют меньше колючек или не имеют вообще. Цветочки миниатюрные (0,3-0,8 см), одиночные или по 2-3, цветоножки тоненькие, 0,4-0,6 см. Плоды пустынного лайма ярко-зеленого цвета, похожи на плоды фортунеллы, тонкошкурые, с приятным освежающим вкусом. Семечки внутри плода мелкие, с твердой морщинистой кожурой.

Ареал обитания

Родиной пустынного лайма, как и единственным местом произрастания в диком виде, есть австралийский Квинсленд и Новый Южный Уэльс, в единичных случаях можно встретить в центральной Австралии. В некоторых районах Австралии его вырубают ради других сельскохозяйственных культур. В северном полушарии гибриды этого растения выращивают в Калифорнии и Мексике.

Чем интересен селекционерам?

В эру динамичности и нехватки времени неимоверно короткий срок созревания плодов этой культуры не мог не заинтересовать селекционеров. На основе пустынного лайма выводят скороспелые сорта гибридных видов цитрусовых. Он легко гибридизуется с другими цитрусовыми.

Вид Е. glauca – характерный ксерофит, переносящий продолжительную засуху и тропические ветра.

Произрастает на щелочных или сильно соленых грунтах, в местностях, где за год норма осадков не превосходит 500-600 мм, и продолжительность засухи бывает очень затяжной. В дикой природе растет в Центральной и Южной Австралии. Е. glauca включает в себя уникальные качества: устойчивость к засухе и к засолению почвы, которых нет у гибридных цитрусовых. Поэтому эти качества неимоверно многообещающие для выведения приспособленных сортов для сухих субтропических мест. Вместе с тем, он наилучшим образом подходит как подвой для других видов рода Citrus.

В Соединенных Штатах, штате Флорида выведены во втором и третьем поколении гибриды этого вида, скрещенные с лимоном Мейера, апельсином, бигарадией, цитранжем, но о коммерческих перспективах этих видов пока не идется. При всем при этом, эти эксперименты позволяют сделать выводы о простоте скрещивания Е. glauca с видами«Citrus»и«Poncins».

Применение

Как и большее количество цитрусовых, пустынный лайм очень ценен из-за пользы для человека, в его составе огромное содержание витамина С, лютеина, фолиевой кислоты и витамина Е.

Местные аборигены издавна ценили плоды за их приятный, свежий и чуть-чуть островатый вкус.

Чаще всего принимают в пищу в сыром виде. Из них варят соусы, цукаты, мармелад, джемы, добавляют в напитки и ликеры.

Под торговым именем«Australian desert lime»пустынный лайм австралийских лесов стоит на полках супермаркетов в замороженном и маринованном виде.

Автор: Татьяна Смицкая