Рангпур

Мини – апельсин со вкусом лайма

Взяв в руки рангпур можно подумать, что это обычный сладкий мандарин. Но стоит попробовать его мякоть, как сразу же становится понятно, что мы имеем дело с настоящим лимоном. Что же представляет собой этот экзотический фрукт?

Ботаническое описание

Рангпур – гибридный фрукт, полученный в результате скрещивания лимона и мандарина. Это невысокое (до 5 метров) дерево с широко разросшимися и поникшими ветвями. Темно-зеленые листья небольших размеров имеют эллиптическую форму. Кора у этого дерева с фиолетовым отблеском и отличается тем, что по всему стволу растут небольшие короткие колючки. Фиолетовые цветки имеют приятный аромат и собраны в соцветия по несколько штук. Плоды внешним видом напоминают мандарины и вырастают небольшими, до 5 см в диаметре. Оранжевая кожура довольно-таки тонкая и легко отделяется от мякоти. В основном фрукт имеет шарообразную форму, но есть виды с продолговатой формой и небольшой «шеей» у основания. Мякоть насыщенно оранжевого цвета, с косточками и очень кислая на вкус.

На данный момент известно 4 вида этого цитруса:

- Лимейра;

- Санта – Барбара;

- Цитролима;

- Татуатиринга.

История и ареал распространения

Родинойрангпурапринято считать Индию. Первый плод получили в результате скрещивания кантонского мандарина и кантонского лимона. С давних времен этот фрукт выращивали еще и в Китае. А в Европу он попал в 1813 году из острова Таити и отличался от современных гибридов своим сладким вкусом, напоминающим больше вкус апельсина.

Сейчасрангпурвыращивают в Бразилии, Италии, Японии, Китае, США и многих других странах для получения плодов, а также для оформлений в ландшафтном дизайне.

Название

Свое основное название гибрид получил наверное потому что, выращивается он в городеРангпурв Бангладеше. Но кроме этого названия цитрус имеет множество других, таких каклимандарин,лимония, китайский красный апельсин. В Японии фрукт называютне иначе какхайм, а вот в Бразилии привычное название –краво.

Применение

Медицина

Составрангпура, как и всех цитрусовых, очень богатый на витамины и другие микроэлементы, благоприятно влияющие на организм человека. Употребляя в пищу этот фрукт можно укрепить свой иммунитет, предотвратитьпростуду, улучшить аппетит и даже защитится от онкологии. Кроме того, аромат этого цитруса имеет успокаивающее свойство, поднимает настроение, помогает справиться со стрессом. Эфирные масла, которые входят в состав кожуры, используют при изготовлении средств по уходу за кожей. Они тонизируют, расслабляют, регенерируют проблемные участки кожи. Противопоказаниями к употреблениюрангпураявляется аллергия, повышенная кислотность желудка, язвенная болезнь, холецистит и воспалительные процессы в почках.

Кулинария

Плодырангпуранизкокалорийные, поэтому без опаски могут использоваться в диетическом питании. Также из сушеной цедры гибрида готовят очень ароматный и полезный чай. Применяют цитрус в консервации и для приготовления салатов, желе, мармелада, джема, выпечки и лимонада. Очень часто для того, чтобы напиток приобрел изысканный вкус, в него добавляют сокрангпура. Отлично гармонирует цитрус с другими фруктами, мясом и рыбой.

Ландшафтный дизайн

В США деревьярангпуравыращивают специально для того, чтобы применять их в разного вида оформлениях в ландшафтном дизайне.

Интересные факты

1.Рангпурв свежем виде отлично утоляет жажду.

2.Вырастить гибрид в наших краях можно с помощью косточки спелого фрукта.

3.Растение не требует особенного ухода, хорошо переносит засуху и дает высокие урожаи.

4.Применяется как подвой для цитрусовых деревьев.

5. На основерангпураготовят спиртной напиток – джин.