1. /
  2. Каталог
  3. /
  4. Загородная жизнь
  5. /
  6. Грибы
  7. /
  8. Рядовка тигровая

Рядовка тигровая

Tricholoma pardinum
Рейтинг
0 0

Рядовка тигровая или леопардовая — ядовитый гриб, вводящий в заблуждение ароматным вкусом и запахом

Рядовка леопардовая (тигровая) принадлежит к роду трихолом семейства рядовковые.

Этот сильно токсичный гриб, спустя 2-4 часа после употребления вызывает нарушение работы желудочно-кишечного тракта.

Описание

Найти этот гриб можно как в хвойных, так и в смешанных лесах со второй половины лета и до морозов. Может расти в одиночку или не многочисленными группами. Тигровая рядовка внешне напоминает отдельные съедобные виды, поэтому поклонники «тихой охоты» должны точно знать, как выглядит ядовитый вид.

Шляпка

Шляпка круглая от 4 до 10 см, может достигать 12 см. У молодых представителей ее форма полусферическая, со временем стает заметно волнообразной, а у старых — целиком распростертая, с тоненьким треснутым краем, загнутым к низу. Верх головки растресканный, сердцевина немного темнее основного окраса, который видоизменяется от грязно-молочного до серо-зеленого. Головка покрыта хлопьеобразными чешуйками, которые расходятся кругообразно. Из далека гриб кажется пятнистым.

Ножка

Высота от 3,5 до 10-12 см, диаметр от 2 до 4 см, конфигурация трубчатая или булаво подобная, немного уплотненная и покрыта чешуйками возле корня. Молодые грибы имеют слегка волокнистую поверхность ножки, которая со временем стает совсем гладкой. Окрас медно-бежевый, грязно-серый, светлее к серединке.

Мякоть

Белесая, с сизым налетом, рыхлая и тугая мякоть, возле корня — с желтоватая. На вкус не горчит, цвет на сломе не меняет. Пахнет всегда приятно.

Пластинки

Часто расположенные пластины приросли к ножке зубчиками, ширина их от 0,8 до 1,2 мм. У молодых представителей они сизые, иногда немного желтоватые. На поверхности пластинки непрерывно выделяются капельки влаги.

Где произрастают

Леопардовые рядовки предпочитают места с умеренным климатом. Часто растут не многочисленными группами, формируя, так называемые, «ведьмины кольца», но бывают и одинокие экземпляры. Плодовые тело вступает в симбиоз с сосновыми деревьями, грибы можно найти в смешанных лесопосадках в песчаной земле, где растет мох. Больше всего предпочитают сосны и ели, меньше — бук, дубы и липы. Этот вид рядовок встречается в городских парках, в полях и на лугах.

Съедобность

Леопардовая рядовка — гриб сильно токсичный, даже в небольшом количестве его яд вызывает серьезные кишечные проблемы. Приятный запах и вкус часто вводят в заблуждение и побуждают не опытного грибника положить его к себе в корзинку.

Признаки отравления

Специалисты до конца еще не выучили, как именно действует токсин, содержащийся в рядовке леопардовой на организм. Но точно доказано, что после отравления возникают тяжелые последствия вплоть до летального исхода.Симптомы отравление появляются через 20 мин, максимум через 2 часа после употребления:

  • регулярные позывы к рвоте;
  • тошнота;
  • сильное выделение слюны;
  • частая диарея;
  • рези и спазмы в животе;
  • головная боль и усталость;
  • повышенная температура (не всегда)
  • слабость и желание спать.

При появлении таких симптомов нельзя заниматься самолечением, нужно срочно вызывать скорую помощь. Самых страшных последствий можно избежать, только оказав своевременно медицинскую помощь.

Схожесть с другими грибами

Ядовитая представительница вида очень похожа на съедобную. Основное отличие — это присутствие чешуек на головке токсичного гриба.

Еще ее можно перепутать с хорошей землисто-серой родственницей. Но у последней большая серая головка до 7 см, и она легко ломается. Ножка практически белоснежная и без колец.

Рекомендации при сборе

Собирая рядовки, жизненно важно точно знать, как выглядят съедобные экземпляры. Тщательно рассмотрите свою находку. На грибе не должно быть чешуек, а его мякоть обязательно быть белой. Наличие в грибе червей — хороший знак, так как коварный гриб черви не едят. После варки, хороший гриб сохраняет характерный грибной аромат. А еще лучше берите те сорта грибов, которые вам хорошо известны.

Ведьмины кольца

Интересную и притягательную картину можно встретить, прогуливаясь по лесу. Рядовки, как будто построились в круг для хоровода, а внутри такого круга нет травы. В народе говорят, что все это из-за ведьм. Грибы прорастают в ведьмином магическом круге, где она проводит свои ритуалы с заклинаниями и лихими плясками. Бытует мнение, что ведьма прячет в этом месте клад, поэтому там и не растет трава. Загадочный вид этого явления порождает немало легенд. Но этот феномен легко объясняется с научной точки зрения. Споры грибов прорастают в грибницу-мицелий, именно здесь развивается плодовое тело гриба. От споры мицелия распространяется в стороны, по кругу, это и объясняет, почему грибы так растут. Живет грибница очень мало, после чего сгнивает. Из-за того, что ей необходимо много питательных веществ, вся зеленая флора внутри круга попросту не выдерживают конкуренции с ней. С каждым годом из-за недостатка питания мицелия отмирает, и круг расширяется на 10-15 сантиметров.

Шведская легенда гласит, что виновники таких кругов есть эльфы. Маленькие люди озорничают по ночам и вытаптывают траву. Приближаться к ним опасно так, как человек может заболеть.

В Голландии пастухам запрещалось пасти скот в таких кругах, так как они верили, что в здесь черти сбивают по ночам масло. А если корова зайдет в него, то молоко пропадет навсегда.

Автор: Татьяна Смицкая

Комментарии

Авторизируйтесь для того, чтобы оставить комментарий Войти