1. /
  2. Каталог
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Злаки
  7. /
  8. Рис

Рис

Rice
Orýza
Рейтинг
0 0

Особенности ухода

Рис произрастает только в очень влажной почве. По этому, перед посадкой, необходимо вырыть борозды и установить любой материл по краям, который не пропускает воду.

Через 3-4 месяца, когда проростки достигнуть 40 см в высоту, высушите грунт, Примерно через две недели рис приобретет желтый цвет, после чего можно снимать урожай.

После созревания срежьте стебли прямо под рисинками. На 2- 3 недели заверните рис в газету и поместите в теплое сухое место до полного высыхания. Сухие рисинки пропеките в духовке час при температуре 80 градусов и отделите ядра от оболочки. После этой процедуры вы получаете готовый рис, который можно будет сразу же готовить и есть.

Посадка/пересадка

Выращивать растение необходимо на солнечном месте, в глинистой или суглинистой почве. Перед посадкой семена замачиваются в воде на 12 часов. Высаживается рис весной или осенью, на предварительно очищенной от сорняков и увлажненной почве. Расстояние между семенами составляет - 10 см от друг друга, а между грядки - 25-30 см. После, налейте на грядку или в ящик с землей не менее 5 сантиметров воды ( по желанию) и добавьте компост или мульчу, прикрыв ими семена. При должном уходе ( тепло и обильная влажность почвы) всходы появятся уже через неделю.

Способы применения

Используется как кормовое растение, для приготовления различный блюд, спиртных напитков, рисовой бумаги, плетеных вещей.


Описание действий

  • укрепляет нервную систему,
  • благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей,
  • способствует общему похудению,
  • активирует мозговую деятельность,
  • восстанавливает кишечник,
  • стабилизирует кровяное давление,
  • выводит из организма шлаки и лишнюю влагу.

Описание истории

Рис начали выращивать 7000 лет назад,в провинции Юннань, на территории северного Вьетнама, немного в Таиланде и северо-востоке Индии. Только к 500 году до н.э. рис начали регулярно возделывать на территории Индокитая, Индонезийских островов и Малайзии. В Европу завез Александром Македонским, после завоевания Азии. В России растение прижилось только в 15 веке, придя на территорию нынешней Украины из Венгрии.

Описание интересных фактов

  1. Согласно древней индийской легенде, рис попал на землю с небес.
  2. Плоды риса бывают не только белыми, а еще и бежевыми, золотистыми, красными, желтыми, черными и даже фиолетовыми.
  3. Для скрепления блоков Великой Китайской стены использовался цементный раствор из гашёной извести и клейкого варёного риса.

Автор: Гончар Елена

Комментарии

Авторизируйтесь для того, чтобы оставить комментарий Войти
Пищевая ценность
Витамин B5, мг 0.6
Витамин В9, мг 35
Витамин B6, мг 0.54
Витамин Е, мг 0.8
Витамин РР (НЭ), мг 5.3
Калий, мг 314
Кальций, мг 40
Кремний, мг 1240
Магний, мг 116
Натрий, мг 30
Никель, мг 51.6
Фосфор, мг 328
Хлор, мг 133
Железо, мг 2.1
Йод, мг 2.3
Марганец, мг 3.63
Медь, мг 560
Молибден, мг 26.7
Селен, мг 20
Сера, мг 60
Фтор, мг 80
Хром, мг 2.8
Цинк, мг 1.8
Зола, г 3.9
Крахмал, г 61.4
Белки, г 7.5
Углеводы, г 62.3
Жиры, г 2.6
Пищевые волокна, г 9.7
Моно- и дисахариды, г 0.9
Вода, г 14
Калорийность, кКал 303
На грамм 303
Витамин B1 (тиамин), мг 0.34
Витамин B2 ,мг 0.08
Витамин B4 ,мг 85
Ботаническое описание
Продолжительность жизни однолетнее многолетнее
Направление роста прямостоячий
Период цветения июнь июль август
Период плодоношения сентябрь октябрь
Высота, м 1 - 1.5
Форма листьев широкие яйцевидные
Цветки собраны в метельчатые соцветия
Форма цветка овальная продолговатая
Плод зерновка
Форма плода продолговатая
Цвет плода белый
Длина плода, см 0.3 - 0.5
Форма семян продолговатая