Сантол – тропическое, вечнозеленое дерево семейства Мелиевых, с крупными, сладкими плодами, которые в нашей стране часто называют «диким» или «ложным мангостином».
Сантол: ботаническое описание
Сантол – высокорослое (до 45 метров в высоту), быстрорастущее, вечнозеленое, плодовое дерево, с тонким, прямостоячим или изогнутым, сильно ветвящимся стволом, покрытым грубой, трещиноватой, серовато-коричневой корой, и раскидистой кроной.
Небольшие, кожистые, глянцевые, эллиптические, овальные или продолговато-эллиптические листья, с длинными, одревесневающими, черешками, располагаются в очередном порядке. Они имеют цельный край, явно выраженное центральное жилкование, заостренное основание и острую вершину. Окраска листовой пластины обычно зеленая или темно-зеленая.
В период цветения на растении появляются небольшие, правильные цветы, собранные в длинные, поникающие, пазушные, кистевидные соцветия. Венчик состоит из 5 округлых, зеленовато-желтых или соломенно-желтых лепестков.
После опыления на растении появляются плоды – небольшие (до 6 см в диаметре), сферические или овальные костянки, с тонкой или толстой, гладкой, желтой или красной кожицей, которая содержит латекс. Мякоть желеподобная, водянистая, сладкая или кисло-сладкая на вкус. Семена довольно крупные, светло-коричневые, немного приплюснутые, ядовитые.
Корневая система мощная, стержневидная, с крупным длинным центральным корнем.
Сантол: история
Сантол – быстрорастущее, тропическое дерево, которое растет исключительно с местах с влажным, тропическим климатом. Поэтому в Европе это растение можно увидеть исключительно в оранжереях или ботанических садах.
Растение впервые было описано в 1921 году американским ботаником, Элмером Дрю Меррилом, который специализировался на флоре Азиатско-Тихоокеанского региона.
Сантол: особенности названия
Сантол – это растение со множеством имен, так как в практически каждой азиатской стране его называют по-разному. К примеру, тайцы зовут его «кратоном», малазийцы – «кепапи» или «ранггу», а индонезийцы «сендулом». А вот его научное название «сандорикум» имеет филиппинские корни – именно так там называют плоды этого экзотического дерева.
Сантол: интересные факты
Плоды сантола вполне-таки съедобны, однако под их желеподобной, сладковато-кислой мякотью скрываются небольшие, приплюснутые, ядовитые семена. Употребление их в пищу может привести к расстройству пищеварения, тошноты, рвоты и метеоризма. При этом токсические вещества выделяются исключительно при разжевывании или проглатывании семян. Поэтому местные жители часто используют их в качестве леденцов – они просто рассасывают семена, которые обладают очень сладким вкусом, а потом выплевывают их.
Сантол: где произрастает
Природный ареал сантола находиться на территории Юго-Восточной Азии. В естественных условиях это растение довольно часто встречается на берегах рек и озер и в тропических лесах во Вьетнаме, Лаоса и Камбоджи. В начале 19 века это растение было натурализировано в Индии, на Филиппинах и Маврикии.
В культуре сантол выращивается практически повсеместно в азиатских странах с жарким, тропическим климатом, как очень ценное декоративное и плодовое растение. В промышленных масштабах культивируется также в Центральной Америке и во Флориде.
Сантол: применение
Сантол – тропическое, вечнозеленое дерево, с вкусными съедобными плодами, из которых изготовляют мармелад, желе, алкогольные напитки и джем. Кроме того, их употребляют в пищу и в необработанном виде, как обычный фрукт.
Листья и кора растения обладают ярко выраженными противовоспалительными свойствами, поэтому их часто используют в народной медицине для приготовления настоек и припарок от простудных и кожных заболеваний. Последние исследования показывают, что препараты на основе сантола обладают также и противораковым действием, поэтому в ближайшее время ВОЗ планирует включить их в официальный перечень лекарств, предназначенных для борьбы с онкологией.
Пока нет комментариев. Будьте первым!