Томат «Дамские пальчики» - это один из самых необычных ранних сортов, выведенный на просторах нашей необъятной Родины. Конечно же, он не может похвастать громадным плодами или огромными кустами, но свои преимущества он также имеет. К примеру, этот сорт стойкий к возникновению фитофторы и не требует подвязки.
Томат «Дамские пальчики»: особенности внешнего вида
Томат «Дамские пальчики» - это небольшое, компактное растение, высотой около 60см. При этом опытные огородники отмечают, что в тепличных условиях его высота может достигать отметки в 1 метр. Поэтому при выращивании в теплице его нужно подвязывать.
У этого томата достаточно толстые, крепкие, слабоветвящиеся стебли, которые стоят прямо и не вылегают. Они имеют цилиндрическую форму и тонкую кожицу, с небольшими продольными бороздками, покрытую коротким войлочным опушением. Цвет стеблей темно-зеленый или оливково-зеленый. Побеги второго и третьего порядка формируются достаточно быстро, поэтому пасынкование следует проводить как минимум раз в 2-3 недели.
Листья у «Дамских пальчиков» среднего размера, сложные, длинночерешковые, расположенные в очередном порядке. Они состоят из крупных яйцевидных долей, с зубчатым краем, острой вершиной, округлым основанием и рельефным жилкованием. Листовая пластинка тонкая, мягкая, ароматная, морщинистая, темно-зеленого цвета, покрытая коротким железистым опушением. Жилки обычно окрашены в ярко-зеленый или светло-зеленый цвет.
Где-то на 50-60 день после появления всходов на томате появляются первые мелкие цветы, собранные в редкие (по 5-6 цветочков), пазушные, кистевидные соцветия. Всего на одном растении за вегетативный период может формироваться до 6 таких плодовых кистей. Венчик у этих цветочков бледно-желтый, колокольчатой формы, с 5 заострёнными лепестками.
Полное созревание удлинённо-грушевидных плодов томата «Дамские пальчики происходит на 100-110 день с начала вегетации. Они имеют достаточно скромный размер (длинной около 5-7см и где-то 2-3см в диаметре) и вес (от 50 до 70гр). Кожица очень твердая, плотная, гладкая блестящая, с небольшой ребристостью. У незрелых помидоров она имеет светло-зеленый окраску, а у спелых - ярко-красную. Кроме того, у «Дамских пальчиков» есть две разновидности, с розовыми и желтыми плодами. Что примечательно, толстая кожица томатов никогда не растрескивается и прекрасно защищает их во время сбора и транспортировки.
Мякоть плотная, мясистая, немного суховатая, с 2-3 семенными камерами. Она имеет очень приятный аромат и характерный помидорный кисло-сладкий вкус. Семена очень мелкие, почковидной формы, покрытые коротким, железистым опушением. Томат «Дамские пальчики» не является гибридом, поэтому его семенной материал можно использовать для высадки рассады в следующем сезоне.
Корневая система крепкая, поверхностного типа, с сильноветвящимися, тонкими корешками.
Томат «Дамские пальчики»: история создания сорта
В начале 2000-х известный селекционер Людмила Мязина получила заказ на выведение нового сорта низкорослых томатов, стойких к болезням и воздействию неблагоприятных погодных условий. Заказчиком была частная предпринимательница Елизавета Кудрявцева, которая в наши дни является обладательницей патента на этот сорт. Что примечательно, право на распространение семян имеет только русская компания «Аэлита», которая является своеобразным монополистом.
Несмотря на интригующее название и достаточно неплохую урожайность, большого ажиотажа этот сорт не вызвал. Большинство огородники посчитали его неинтересным и «обычным». Однако со временем они всё же сумели его оценить по-достоинству и начали высаживать на своих огородах.
В госреестр семян этот сорт был включён в 2006 году.
Томат «Дамские пальчики»: преимущества
Томат «Дамские пальчики» - это достаточно молодой сорт, чьи преимущества до конца ещё и не раскрыты. Среди его плюсов можно назвать:
- практически одновременное созревание большей части плодов;
- отличная лёжкость его плодов;
- плотная кожица не растрескивается от переизбытка влаги;
- зрелые томаты не опадают на землю, а спокойно дожидаются сбора;
- плоды не мнутся при транспортировке и надолго сохраняют свою естественную форму;
- это растение стойкое к возникновению фитофтороза;
- этому томата не страшны перепады суточных температур, высокая влажность и длительное похолодание;
- подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице;
- хорошая урожайность – около 15кг с 1кв.метра.
Кроме того, к достоинствам томата «Дамские пальчики» можно отнести и отменный вкус его плодов.
Томат «Дамские пальчики»: особенности посадки
Томат «Дамские пальчики» отличается своей универсальностью, так как может расти как на рыхлых песчаных или супесчаных почвой, так и на тяжёлых глинистых грунтах. Место высадки также не имеет особого значения, так как растёт он и в открытом грунте, и в теплице. Зонт климата также не имеют особого влияния на развитие этого томата, поэтому его можно высаживать практически повсеместно на всём Северном полушарии. При этом не стоит забывать о том, что в северных регионах его следует высаживать открытый грунт в конце мая, поэтому плодоношение у него может начаться чуть позже чем на юге.
Единственным существенным условием для его нормального Томат «Дамские пальчики» и развития является солнце – для активной вегетации ему нужно много ультрафиолета, который он получает вместе с солнечными лучами.
Высадку рассады лучше всего проводить по схеме 60×60. После этого молодые саженцы следует обязательно полить и подкормить азотосодержащими удобрениями. Остальные процедуры ухода за растением ничем не отличается от базовых, применимых ко всем томатам без исключения.
Томат «Дамские пальчики»: как применяют
Томат «Дамские пальчики» отличается своей универсальностью и в приготовлении. Его можно употреблять в пищу сырым, а также дарить, варить, тушить, солить и мариновать. При этом его лучше не использовать для изготовления томатного сока, так как в его мякоть достаточно много клетчатки и мало жидкости.
Пока нет комментариев. Будьте первым!