Вика яровая – невысокое, однолетнее, сидеративное, травянистое растение семейства Бобовых, которое выращивают преимущественно в качестве корма для домашних животных.
Вика яровая: ботаническое описание
Вика яровая – невысокое (от 60см до 100см), однолетнее, травянистое растение, с тонким, эластичным, густооблиственным, полегающим, слабоветвящимся или неветвящимся стеблем. Он обычно имеет темно-зеленую или зеленую окраску.
Небольшие, сложные, парноперистые, мягкие, глянцевые листья располагаются в очередном порядке. Они состоят из нескольких пар маленьких, сердцевидных, обратнояйцевидных или стреловидных долей, с зауженным основанием, вогнутой или тупой вершиной, цельным краем, коротким черешком и небольшими усиками на вершине, при помощи которых листики могут цепляться за другие растения. Окраска листовой пластины обычно ярко-зеленая или зеленая.
В период цветения (июнь-июль) на растении появляются небольшие, неправильные цветы, мотылькового типа, собранные в редкие, малоцветковые (по два-три цветка), кистевидные, пазушные соцветия. Окраска венчика может быть красной, белой, фиолетовой или розовой. Цветы вики яровой имеют одну характерную особенность – они опыляются самостоятельно, без стороннего вмешательства.
После опыления на растении начинают формироваться плоды – продолговатые, сплюснутые, многосемянные бобы, с мелкими, округлыми, коричневатыми семенами внутри.
Корневая система мощная, стержневидная, с крупным, длинным, сильноразветвленным центральным корнем.
Вика яровая: история
По свидетельствам историков, родиной вики яровой является Передняя Азия. Именно из этого региона она была завезена на территорию Средиземноморья, а оттуда – в Западную и Северную Европу и на Кавказ. В культуру это растение изначально было введено для получения питательного зерна, которое употреблялось в пищу на равне с горохом и чиной. Однако из-за довольно низких вкусовых качеств со временем вика яровая стала выращиваться исключительно в качестве кормовой культуры.
Первые упоминания о вике яровой датируются ещё 3 веком до нашей эры. Древнегреческий историк и философ Теофаст описывает её как довольно значимое пищевое растение, которое многие земледельцы выращивают для того, чтобы “у коров молоко прибывало”. А вот первое научное описание вики яровой сделал английский ботаник Карл Линней в 1753 в своей книге “Виды растений”.
На территории нашей страны растение выращивается с 18 века – по крайней мере именно об этом писал известный ботаник Иоганн Рим в 1785 году.
Вика яровая: особенности названия
Впервые название рода “vicia” упоминается в записках римского ботаника Маркуса Варро, который является автором первого в мире учебника по сельскому хозяйству. Это имя происходит от латинского глагола “закручивать” и относиться в первую очередь к тонким усикам растения, которые буквально крутятся вокруг своих листьев, а также цепляются за другую растительность, “прикручивая” её к хозяину.
Вика яровая: где произрастает
Природный ареал вики яровой находиться на территории Северного полушария. В диком виде это растение довольно часто встречается на сухих лугах, на полях, опушках, склонах холмов и на огородах в Средней, Передней и Юго-Восточной Азии, Северной Африке и в Европе. В 19 веке растение было натурализовано на территории Северной Америки.
В культуре вика яровая выращивается практически повсеместно как очень ценное, кормовое и сидератное растение.
Вика яровая: применение
Вика яровая – невысокое, зеленое, травянистое растение, которое чаще всего выращивают в качестве зеленого корма для скота. Оно имеет вполне-таки съедобные бобы, однако из-за довольно низких вкусовых качеств в пищу они употребляются крайне редко.
А ещё вику яровую выращивают в качестве сидерата – органического удобрения, которое образовывается после вспашки земли вместе с молодой порослью.
Пока нет комментариев. Будьте первым!