Вишня мелкопильчатая

Вишня мелкопильчатая — восточная красавица с богатыми традициями и историей

Вишня мелкопильчатая — это ученое, или ботаническое название, горячо обожаемой японцами сакуры. Самой близкой родственницей деревца является, известная всем, черемуха. Вишня мелкопильчатая принадлежит к виду слив семейства розовые.

В условиях умеренного климата культура не культивируется в открытом грунте. В Украине она считается редким растением, но в некоторых теплицах разводят молодые саженцы и можно попытаться вырастить уникальный бонсай.

В культуре

Окультурена вишня мелкопильчатая, в качестве декоративного растения, довольно давно. В Японии ее считают одним из видов сакуры — называя сатодзакура «сельская вишня». На территории постсоветского пространства ее выращивали в странах Прибалтики, Киеве, Ужгороде, в Закарпатье, где она хорошо зимует.

Описание вишни мелкопильчатой

Мелкопильчатая сакура — это небольшое листопадное деревце с густой яйцевидной кроной, достигает высоты 26 м. Гладкая кора — буро-коричневая, с не глубокими морщинками.  Листовые пластины - овальные, эллиптические, обратнояйцевидные, 30 см и больше, шириной – 5. Кончик листа с пильчатым краем, иногда вытянутый, у горловины — круглый, клиновидный или сердцеобразный. Расположены поочередно. В конце сезона окрас изумрудной листвы преображается в желтый, бордовый и малиновый оттенок.

Цветки образуют соцветия в виде кистей, каждый содержит по два-четыре цветка. Кисть не больше 5 см. Цветки мелкопильчатой сакуры чаще белоснежных или нежно-розовых оттенков. В период цветения являет собой потрясающую картину. Цветки раскрываются раньше, чем появляются листья, и поэтому деревце кажется полностью покрыто пушистым белоснежным или розовым покрывалом. Во время дождей и сильного ветра, время цветения сильно уменьшается. Плод — костянка, округлая или овальной формы с острым верхом. В начале созревания бордово-черная, потом перекрашивается в просто черную. В зависимости от вида, плоды могут быть съедобными или нет. Цена на пригодные в пищу плоды — очень высокая.

Вишня пильчатая широко выращивается как цветущее декоративное дерево, как в его родных странах, так и во всех умеренных регионах мира. Были выведены многочисленные сорта, многие из которых с двойными цветами, а тычинки заменены дополнительными лепестками.

При выращивании в Европе и Северной Америке ее обычно прививают к корням Prunus avium, культивируемые формы редко приносят плоды.

Происхождение имени

Правдивой и однозначной версии, как произошло название — нет, существует не одна версия его возникновения. В японском, слово «Йинг-Йинг», означает вишня. Другое произношение — «сакура» — также созвучно с вишней. Есть версия составления слова из слогов, где «Саку» — цветок, «Ра» — множественная приставка. В японской литературе есть упоминание о некоем Конохана Сакуяхимэ — духе деревьев, и сакуру стали называть его именем Сакуя.

Где произрастает вишня мелкопильчатая

Вишня мелкопильчатая в дикой природе произрастает на Дальнем Востоке России, Корее, северо-востоке Китая и Японии. Дерево весьма любопытное. Долго ее относили то к сливам, то к черемухе. В Японии на ее основе выводят новые гибридные сорта. Культура любит тепло и не переносит засухи.

Распространенные сорта вишни мелкопильчатой

Наиболее часто встречающиеся сорта мелкопильчатой вишни, которая растет в садах — достижение работы селекционеров, их вывели методом природной мутации и межвидовым скрещиванием. Среди них:

«Канзан» - достигает 12 м с кроной 5-6 м. Центральные ветки направлены вверх, боковые слегка опущены. У молодых экземпляров кора имеет красновато-коричневый оттенок. С возрастом перекрашивается в серый, и образует мелкие морщинки. Листва эллиптическая, блестящая. При распускании — серебряного цвета, летом насыщенно-изумрудные, к концу лета — окрашиваются в оранжевый. Цветки крупные до 6 см, багряно-розовые, собраны в кисти по 2-5 штук.

«Роял Бургунд» — аккуратное дерево до 6 м, крона до 4 м. У молодых деревьев она воронковидная, со временем становится круглой. Ветви дугообразные. Листовые пластины эллиптические, с острыми краями, блестящие. Цвет сиренево-пурпурный, осенью перекрашиваются в бронзовый. Цветет густо-розовыми, махровыми цветами 45-50 мм, они собраны в плотные корзинки. Великолепно смотрится вдоль аллей и в качестве пестрого акцента как растение-солитер.

«Фукубанд» — деревце небольшое, до 2,5 м с густой кроной. Листья большие, насыщенного зеленого цвета. Цветение обильное, цветки около 2,5 см, махровые, нежно-розового цвета, собраны в кисти по 5 штук. Оригинально смотрятся в небольших ландшафтных пейзажах и в качестве бонсай.

«Широфуген» — среднее дерево до 10 м, с ветвистой кроной и немного плоской верхушкой. Ветки слегка поникшие темно-каштанового цвета. Листовые пластины овальные, с заостренными краями до 12 см. Весной — розово-пурпурные, летом изумрудные, а осенью багряно-красные. При распускании цветки белые с еле заметным розовым налетом, к концу цветения становятся темного розового цвета.

Украшение сада

Это живописно-цветущее деревце часто применяется при декорировании улиц и скверов, расположенные вдоль аллей, они придают впечатление арочного купала. Наиболее великолепна мелкопильчатая вишня в период сказочного цветения. Этот период зависит от сорта и региона выращивания, ранние сорта цветут раньше и длится этот процесс около 10-12 дней, а поздние всего 5-6 дней. Такое зрелище знакомо во всем мире, и желающие со всех уголков приезжают в города, где каждый год проводят гулянья в почтение цветения этого нежного деревца.

Культура культивируется довольно давно, некоторые виды имеют вековую и больше, историю. Сакурой мелкопильчатой декорируют патио, отмечают вход в дом или террасу, высаживают в центре вымощенных платформ. Используется для маленьких садиков и совмещенных ансамблей. Великолепно смотрится сакура как топиарная культура. Она наибольше подойдет в качестве солитера.

Съедобные плоды иногда употребляют в маринаде, как ингредиент к рисовым блюдам, а еще в изготовлении вишневого вина. Мелкопильчатая вишня — это декоративное деревце, которое удивляет благоуханными, аккуратными цветами ранней весной, а в зимой разнообразит цветовую гамму сада. Кора вишни мелкопильчатой бордового или бурого цвета, выглядит очень контрастно на фоне белого снега.

Интересные факты при вишню мелкопильчатую

Самой старой пильчатой вишней более 2000 лет. Японцы утверждают, оно было высажено правителем Ямато Такеру во времена захватнических походов. Дерево все еще продолжает расти в саду храма Будды в Хокуто. Обхват его ствола около 13,5 м. Эта вишня стала первой культурой — государственного памятника природы.

Две другие вишни, из числа старейших — Чистая Вода и Водопад три весны. Японцы утверждают, что одному из них 1500 лет, высота его 16,3 м, а обхват – 9,9 м. Посмотреть на удивительное дерево можно в городе Такаяма. Вишня Водопад три весны живет 1000 лет, обхват 9,5 м, зато высота 19 м. Находится это чудо-дерево в городе Михару.

По мнению ботаников, самая красивая вишня растет в Киото, древнейшей столице Японии.

Согласно старому суеверию лепесток деревца, упавший в чашу с сакэ, придает удачи и исцелит от болезней.

Когда вишня зацветает — во всех торговых точках появляются продукты, которые можно встретить только в этот период. Самые знаменитые — «сакура тя», чай с солеными вишневыми лепестками, и «сакура моти», рисовая выпечка, начиненная сахарными бобами, завернутая в соленый лист вишни. В практически каждой лавке можно встретить «ханами бэнто» — это собранная коробка с продуктами для пикника. В нее входят всевозможные яства, десерты и вина.

Во время Второй мировой войны изображение цветка украшало самолеты камикадзе, это вдохновляло авиаторов.

В период, когда вишня цветет, в Японии, проводят всевозможные фестивали и гуляния, напрямую относящиеся к вишне. В Киото проводят сакура мацури, или сакура кай, что означает тематические вечера. Выполняют «вишневый танец», проводят костюмированные торжества эпохи Хэйан. В городке Нара проводят феерический парад, где по центру города женщины и дети, с вишневыми веточками, проходят по улицам.

Фен-шуй

Это учение благосклонно к мелкопильчатой вишни. В фен-шуй она символизирует удачу, любовь и красоту. Благодаря этому растению возникает атмосфера умиротворения. Вишня символизирует внутреннее достоинство и благородство, верную любовь, совершенную красоту, молодость и обновление.

Автор: Татьяна Смицкая