1. /
  2. Энциклопедия
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Ягоды
  7. /
  8. Водяника

Водяника

Обыкновенный ерник, Черный ерник, Ягодный ерник, Вороница, Верис, Голубинец, Лыха, Шикша, Багровка, Вороника, Сикса, Дорогая тра
Empetrum
Рейтинг

Водяника – это уникальное, многолетнее растение семейства Вересковых, с необычайно привлекательными, мясистыми, игольчатыми листьями. Этот стелющийся кустарник в природе образует в природе большие заросли, именуемые в народе шикшевниками или вороничками.

Водяника: внешний вид

Водяника – это миниатюрный, карликовый, вечнозелёный кустарник, высотой около 15-20см. При этом длина его стелющихся по земле стеблей может достигать отметки в 1 метр. Побеги длинные, тонкие, сильно ветвящиеся, укореняется в узлах. Растёт этот кустарник отдельными куртинами, который расползается по сторонам. Что примечательно, он всё время наращивает новые стебельки, тогда как старые в центре постепенно отмирают. Молодые побеги бурые, густо опушенные, однако с возрастом они постепенно одревесневают и становятся голыми. Его кора покрыта тонкими янтарными железками.

Листики мелкие, мясистые, тонкие, расположенные в очередном порядке. Они имеют узко-эллиптическую форму, с тонкими, загнутыми, практически сомкнутыми краями, острой вершиной и коротким черешком. Визуально листовые пластинки напоминают хвою, поэтому водянику часто называют карликовой ёлочкой. Окраска листьев обычно светло-зеленая или ярко-зеленая.

В период цветения на водянике появляются мелкие, актиноморфные, однополые или раздельнополые цветы, расположенные в пазухах листьев. Они состоят из двойного околоцветника, трёх, зелёных чашелистиков и трёх яйцевидных лепестков. Венчик имеет пурпурную, красную или розовую окраску.

После опыления на растении появляются мелкие, сочные, шаровидные, съедобные ягодки. Кожица жёсткая, гладкая, красного или черного цвета, покрытая тонким слоем сизоватого мучнистого налёта. Мякоть водянистая, пресная, с небольшой кислинкой. Они созревают в конце августа, однако остаются на кустарнике до весны. Эти плодики служат дополнительным украшением водяники в осенне-зимний период.

Корневая система мощная, крепкая, с хорошо разветвлёнными корнями.

Водяника: след в истории

Водяника издревна была весьма популярным растением среди сельского населения. Её мелкие ягодки могли прекрасно хранится в течение всей зимы и служили прекрасной витаминной добавкой к пище. Кроме того, этот кустарник использовали ив народной медицине. Так, отвар из ягод был прекрасным средством при диареи, а тертый корень растения использовали для лечения воспалительных болезней глаз. А ещё эта ягодка весьма ценилась среди модников, так как антоциан в составе ягод водяники способствовал окрашиванию ткани в царственный пурпурный цвет.

Первое научное описание водяники сделал английский систематик, «отец ботаники» Карл Линней в 1753 году в своей книге «Виды растений».

Водяника: происхождение названия

Водяника – это народное название растения, короткое указывает на водянистую мякоть плодов этого кустарника. Кроме того, в нашей стране его часто называют «вороникой» (вороньей ягодой) или шикшей.

А вот официальное научное название рода переводится с древнегреческого языка как «растущая на камне», что вполне соответствует природным местам произрастания этого кустарника.


Водяника: где растёт

Природный ареал водяники довольно-таки обширен и простирается практически на всё Северное полушарие. Кроме того, отдельные виды этого кустарника были найдены и на территории Южной Америки.

Водяника отличается особой неприхотливостью, поэтому может расти практически где угодно. Этот кустарник может встречаться на заливных лугах, болотах и на берегах рек и озёр, в кустарниковых зарослях и в светлых сосновых лесах. Кроме того, он вполне-таки может произрастать в горных регионах, стелясь буквально по гранитных плитах. Климат также особого значения не имеет, так как вороника может расти и в тундре, вплоть до начала субарктического пояса.

В культуре водяника выращивается практически повсеместно, как очень ценное декоративное и плодовое растение.

Водяника: применение

Водяника – чрезвычайно неприхотливое, визуально привлекательное растение, с тонкими игольчатыми листьями и съедобными плодами. Её часто используют для декоративного оформления рокариев, альпинариев, с также берегов водоёмов на участке. Ягоды водяники слишком водянистые и безвкусные, поэтому в пищу их употребляют крайне редко. А вот для птиц они являются настоящим зимним лакомством.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Ботаническое описание
Период цветения апрель май июнь
Цвет листьев зеленый светло-зеленый
Листья мелкие узкоэллиптические
Цветки пазушные
Плод ягода
Корни подземные придаточные корни
Продолжительность жизни многолетнее
Цвет цветка розовый
Форма цветка трёхлепестковая
Направление роста ползучие
Период плодоношения август
Форма плода шаровидная приплюснутая
Цвет плода красный черный
Цвет мякоти плода красный
Форма семян круглая продолговатая
Цвет веточки красный зеленый коричневый
Форма листьев узкие эллиптические
Сорта и гибриды
Актуальное по теме