Волоконница: описание, токсичность, распространенные виды

Волоконница — род грибов семейства паутинниковые. Это крупный род грибов, насчитывающий более 1400 видов, волоконницы являются микоризными грибами. Высокая степень видообразования в роду обусловлена адаптацией к различным деревьям и, даже к местным условиям. Характеризуются коричневыми отпечатками спор, часто коническими и обычно шелковисто-волосистыми или чешуйчатыми шляпками, а также довольно характерными запахами.

Все грибы в роду ядовиты, их можно узнать по отчетливой центральной луковице и расщепляющимся краям.

Описание для большинства видов

Типичные грибы этого рода имеют любые оттенки коричневого, хотя существуют некоторые виды лилового или пурпурного цвета. Шляпки маленькие и конические, хотя и с возрастом несколько уплощенные, как правило, с ярко выраженной приподнятой центральной ручкой или зонтиком. Шапка часто выглядит волокнистой или потертой, давая роду свое общее название «фибровые шапки». Многие виды имеют характерный запах, различные описаны как затхлый или сперматозоидный.

Гриб малого и среднего размера представляет собой маленький, тонкий, большой мясистый, первоначально вытянутый конус или колоколообразный, затем сплющенный или сплющенный, или с довольно заметным острым или сплющенным бульканьем в центре. Он не гигрофильный и имеет сухой вид. В начале край часто показывает бледную кривую, а в старости нет коротких радиальных трещин в глубину. Кутикула имеет молодую, грубоватую, шелковистую, а иногда посыпанную частичными остатками раны, что способствует дальнейшему развитию радиальных волокон. Есть также виды с шерстисто-шелушащейся поверхностью. Окраска вначале почти у всех видов от белого до серовато-беловатого цвета. Некоторые сохраняют цвет, другие меняются, варьируя от охристо-желтоватого до коричневого, различных форм, даже от лилового до фиолетового.

Ножки плотные, толстые и громоздкие, с короткими промежуточными ножками по краю и лишь слабо прикрепленные к стопе, почти рыхлые. Окраска бывает у многих беловатая, которые становятся в зрелости серо-коричневой, охристо-коричневой или серо-оливковой. Края беловатые или белоснежные.

Споры коричневатые, крошечные, обычно овальные или слегка эллипсоидальные, часто удлиненные в форме миндаля или бобов, гладкие, никогда не выступающие и не содержащие микробов. Базидии тертраспорические. Цистерны с или без кристаллического окаменелости являются веретенообразными, выпуклыми в середине и с выпуклостью наверху.

Жабры тонкие, волокнистые, цилиндрические, более или менее белого цвета у основания. Поверхность беловатая, гладкая, глянцевая, часто с синяками или бледнее по отношению к шляпе. У грибов обычно нет кольца.

Распространение

Волоконницы — распространенный род в горах, но редкий в городах. Он имеет «микоризную» связь с деревьями, что означает, что подземная часть гриба (мицелий) обменивается питательными веществами с корнями дерева, принося пользу обоим организмам. Большинство грибов, растущих в горах, имеют микоризные отношения с деревьями. Но большинство городских грибов не являются микоризными.

Волоконница является довольно распространенным и широко известным видом в лесных массивах по всей Европе. Эти токсичные маленькие поганки встречаются в большинстве частей материковой Европы, также зарегистрированы как распространенные грибы в восточной части Северной Америки.

Токсичность

Волоконница — ядовитый и довольно распространенный вид, который растет в местах обитания, где люди ожидают найти съедобные грибы. Это делает их очень опасными.

Симптомы отравления волоконницей

Симптомы отравления этим и несколькими похожими видами связаны с отравлением мускарином. Чрезмерное слюноотделение и потоотделение начинаются в течение получаса после употребления этих грибов в пищу. В зависимости от потребляемого количества, жертвы могут также страдать от болей в животе, тошноты и диареи, а также от ухудшения зрения и затрудненного дыхания. Любой, у кого слабое сердце или проблемы с дыханием, подвергаются наиболее большему риску.

Наиболее распространенные виды

Род волоконница очень большой, однако не все грибы существуют в природе. Некоторые виды наиболее распространенные и представляют серьезную опасность здоровью.

• Волоконница патуйяра (Inocybe patouillardii)

Шляпка 1–5 см в диаметре, коническая в молодости, расширяется, становится выпуклой или сплюснутой. Часто с зонтиком. Желтоватая или оранжево-коричневая и гладкая в центре, более бледная и волокнистая около края.

Жабры расположены близко друг к другу, узкие, сросшиеся, могут оторваться от стебля при высыхании, первоначально бледно-серо-коричневые или желтовато-коричневые, темнеющие до коричневого цвета по мере созревания спор.

Ножки 2,5–8 см в длину, 0,4–0,8 см в ширину, цилиндрические, иногда увеличиваются в основании, от белого до бледно-коричневого или желтоватого цвета, волокнистые, покрыты тонким пухом.

Кольцо или вуаль: незаметные или могут иметь пучки ткани вуали на краю шляпки.

Споры: 7–10 (11,5) x (4,0) 4,5–5,5 (6,0) мкм, миндалевидные или бобовидные, коричневые и гладкие.

Места обитания: на почве в подстилке под дубом (Quercus) или хвойными деревьями, включая пихту Дугласа и пихту крупную (Abies grandis).

Волоконница земляная (Inocybe geophylla)

Запах фруктовый или рыбный.

Шляпка 2–8 см в диаметре, от колоколообразной до выпуклой формы. Цвет бежевый до темно-коричневого, мохнатая, покрыта темно-коричневыми или красноватыми волокнистыми чешуйками.

Мякоть беловатая или бежевая, может стать красной от повреждений.

Жабры прикрепленные к стеблю, и вытягивающиеся по мере высыхания. Бледно-серые в молодом возрасте, могут покраснеть от прикосновения, но с возрастом становятся коричневыми, как шляпка. Жаберные края светлее граней.

Ножки 4–10 см длиной, 0,3–0,5 см шириной, чешуйчатые, от светло-коричневого до коричневого цвета, с мохнатыми красноватыми или коричневатыми фибриллами. Часто с сине-зеленой основой.

Кольца нет.

Споры: 8–12 х 4,5–7 мкм, коричневые, гладкие.

Места обитания: под хвойными деревьями, включая западный болиголов (Tsuga heterophylla), пихта Дугласа (Pseudotsuga menziesii), ель (Picea sitchensis), эктомикориз. Часто одиночные или в небольших группах.

• Волоконница острая (Inocybe acuta)

Шляпка 3–6 см в диаметре, коническая в молодости, с возрастом становится более плоской, обычно с зонтиком посередине. Цвет оранжево-коричневый или желтовато-коричневый, иногда бледнее по краям. Поверхность фибриллоза с радиальными трещинами.

Жабры расположены близко друг к другу, и узкие; первоначально кремового цвета, становясь коричневыми, поскольку споры созревают. При взгляде с помощью ручной линзы края жабр часто бледнее, чем поверхности спор.

Ножка 4–7 см в длину, 0,4–1,0 см в ширину, первоначально белая, верхняя половина часто с небольшим пухом, иногда становится коричневой с высыханием. Основание ножки часто является краевым, что означает, что он резко вспыхивает в более широкую луковицу у основания.

Кольца нет.

Споры: 8–13 (14) х 6–8,5 мкм, коричневые.

Удлиненные, толстостенные клетки и по форме напоминающие бутылки с крышкой из мелких кристаллов расположены на жабрах.

Места обитания: на лесной подстилке под пихтой Дугласа (Pseudotsuga menziesii), пихтой крупной (Abies grandis) и другими хвойными деревьями. Этот вид произрастает в смешанных лесах в Европе, но из-за трудностей с идентификацией ареал плохо известен.

Волоконница похожая (Inocybe assimilata)

Шляпка 2–4 (8) см в диаметре, колокольчатая до конической в молодости, расширяется, становится выпуклой или сплюснутой в старости. Цвет белый или слегка желтоватый, часто с розоватым румянцем с возрастом или при повреждении. Поверхность шляпки влажная, с очень тонкими шелковистыми, излучающими нитями, которые становятся более заметными при высыхании шляпки.

Жабры близко расположенные, сросшиеся или узко прикрепленные к ножке. Первоначально белые, становятся серо-коричневым, как зрелые споры. Края жабр остаются белыми.

Ножки 4–10 см в длину, 0,4–1,0 см в ширину, цилиндрические, часто слегка утолщенные у основания. Цвет беловатый или слегка серый или коричневый, часто окрашивающийся в розовый с возрастом или при повреждении.

Кольцо: Тонкие нити, соединяющие край молодой шляпки с ножкой и исчезающие рано.

Споры: 8–10 x 4–6 мкм, гладкостенные, коричневые.

Места обитания: на земле или под настилом, чаще всего с пихтой Дугласа (Pseudotsuga menziesii) и с дубом Гарри (Quercus garryana), является эктомикоризой.

Географическое распространение: Северная Америка, Европа.