1. /
  2. Энциклопедия
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Экзотические растения
  7. /
  8. Жаботикаба

Жаботикаба

Джаботикаба
Myrciaria caulifloria
Рейтинг

Жаботикаба – тропическое, вечнозеленое дерево семейства Миртовых, с небольшими, съедобными плодами и густой, раскидистой кроной.

Жаботикаба: ботаническое описание

Жаботикаба – экзотическое, медленнорастущее, среднерослое (до 12 метров в высоту) дерево с тонким, прямым, сильноразветвленным стволом, покрытым тонкой, трещиноватой, розововатой корой, с характерными серовато-коричневыми пятнами.

Большие, кожистые, продолговато-овальные или овально-ланцетовидные, гладкие, блестящие листья располагаются в очередном порядке. Они имеют острую вершину, широкое основание, цельный край и короткий черешок. Окраска листовой пластины обычно зеленая или темно-зеленая. При разрезе листья имеют характерный миртовый аромат.

В период цветения на растении появляются мелкие, невзрачные цветы, собранные в редкие соцветия, которые вырастают со ствола и ветвей жаботикабы. Они состоят из 4 овальных или округлых, белых лепестков и большим количеством длинных, ярко-желтых тычинок.

После опыления на растении формируются плоды – мелкие (размером с крупную виноградину), эллиптические или округлые костянки, которые растут на стволах и ветвях дерева (каулифлория). Они имеют тонкую, глянцевую, темно-фиолетовую или черную окраску, сочную, белую или розововатую, желеподобную, очень сладкую мякоть и крупное, округлое семя.

Корнева система мощная, стержневидная, с мощным, длинным центральным корнем.

Жаботикаба: история

Жаботикаба – это настоящий экзот, который растет в Южной Америке и пользуется неизменной популярностью среди местных жителей на протяжении нескольких тысячелетий. А вот в Европе о нем узнали лишь в 17 веке, после победоносных походов испанских конкистадоров, во главе с самим Кортесом. Вкусные плоды жаботикабы очень понравились и португальцам, однако транспортировка этих ягод на европейский континент была не возможной – уже на третий день после сбора урожая в мякоти начинался процесс брожения. Поэтому, совсем не удивительно, что из Южной Америки в Европу экспортировали уже переработанные ягоды, в виде варенья или вина, а также молодые саженцы жаботикабы.

Жаботикаба: особенности названия

Научное название «миртисия» растению было присвоено немецким ботаником Карлом Фридрихом Филиппом фон Марциусом в 1956 году, однако в большинстве стран мира оно более известно как «жаботикаба». И это совсем не удивительно, ведь именно это имя дали дереву первые европейские переселенцы, которые изучали южноамериканский континент. С португальского языка «жаботикаба» переводиться, как «земля черепах». Все дело в том, что это растение растет преимущественно во влажных тропических лесах и на побережье – местах, которые как нельзя лучше подходят для жизни этих пресмыкающихся.

Жаботикаба: где произрастает

Природный ареал жаботикаба находиться на территории Южной Америки. В естественных условиях это растение довольно часто встречается в тропических лесах, на берегах рек и озер и на морских побережьях в Бразилии, Парагвае, Боливии и в Аргентине.

В культуре жаботикаба выращивается практически повсеместно странах с жарким тропическим климатом как очень ценное плодовое и декоративное растение. В промышленных масштабах его культивируют практически во всех странах Южной и Центральной Америки, в частности в Колумбии, Перу, Уругвае и на Кубе. Кроме того, его выращивают в Индонезии и на Филиппинах. В умеренных широтах это дерево культивируется преимущественно в качестве комнатного растения.

Жаботикаба: применение

Жаботикаба – крупное, медленнорастущее, вечнозеленое дерево, с тонким, стройным стволом и вкусными и полезными плодами, которые растут просто на стволе и ветвях растения. В странах с жарким, тропическим климатом его часто используют в ландшафтном дизайне для украшения садов и приусадебных участков. Кроме того, плоды этого дерева весьма затребованы среди кулинаров – на их основе делают очень вкусные вина, мармелад, соки и желе.

Плотная, слегка терпкая кожица жаботикабы содержит много танинов – вяжущих веществ, которые используют для лечения астмы, диареи и метеоризма.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!
Ботаническое описание
Продолжительность жизни многолетнее
Направление роста прямостоячие
Период цветения апрель май июнь июль август
Период плодоношения апрель май июнь июль август
Листья кожистые глянцевые
Цвет листьев зеленый
Цветки с четырьмя лепистками
Цвет цветка белый
Плод семянка съедобный
Цвет плода темно-красный бордовый тёмно-бурый
Корни подземные
Сорта и гибриды
Актуальное по теме