1. /
  2. Каталог
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Лекарственные растения
  7. /
  8. Женьшень

Женьшень

Pánax
Рейтинг

Женьшень

Издавна всем известное растение – женьшень – считалось практически священным.

За его небольшой корешок отдавали целые состояния, а иногда и жизнь.

Все это происходило из-за того, что корень женьшеня чрезвычайно полезен для человека. В его составе соединены такие вещества, макро- и микроэлементы, которые не так просто найти поодиночке, что уж говорить о сочетании.

Ботаническое описание

Женьшень – это травянистый многолетник, принадлежащий семейству Аралиевые.

Корень растения стержнеобразный, схож по форме на веретено, ветвится. В длину корень тянется до 25 см. Часто присутствуют 5-6 крупных ответвлений. Хрупкий. На изломе остается идеально ровная розовая поверхность.

Мякоть корня толстая, сверху ярко выраженное кольцеватое цилиндрическое утолщение. Верхняя часть окружена морщинистой шейкой. Короткое корневище обозначено несколькими рубцами, на месте которых некогда были стеблевые отростки. От этой же шейки возможны ответвления корневых придатков.

Листья пальчатые, крепятся к стеблям длинными черешками. На вершине стебля образуют мутовчатые образования. Высота взрослого растения колеблется от 35 до 75 см.

Цветет мелкими зеленоватыми бутонами, схожими по форме со звездами. Соцветия зонтикообразные.

Плоды женьшеня – кроваво-красные костянки, каждая из которых помещает в себе по две плоские косточки.

Откуда пошло название растения

В переводе с китайского женьшень означает «корень-человек». Растение так назвали из-за необычного сходства корня с человеческим телом. Он имеет очертания всех конечностей, туловища и головы. Гораздо позже К. Линней дал научное название растению –Panax Ginseng(способный исцелять).

История открытия

Если верить преданиям, то женьшень был впервые найден и испробован не меньше, чем 5 тысячелетий назад. Как лечебное растение его используют не более 3 тысячелетий. В древних китайских трактатах описаны возможности женьшеня излечивать души, осветлять глаза, открывать сердца, пргоонять злых духов и давать силы разуму. Считалось, что, принимая женьшень постоянно, человек обретает долговечность.

Большая часть экспертов утверждают, что первые описания женьшеня описаны еще в давних Ведах.

Интересные факты

Еще до нашей эры женьшень настолько был ценен, что за 1 грамм корня платили равнозначное количество золота. Жизнь не настолько была важна, нежели это растение. Поэтому не удивляет тот факт, что многие рисковали чужой и собственной, лишь бы его добыть. А специально посланных за корнем и вернувшихся ни с чем обезглавливали.

Искусственная культивация женьшеня началась только в 16 веке в Корее.

После того, как растение случайным образом найдено на диких горных хребтах Америки (середина 1700-х годов), его начали сбывать крупными поставками в Азию. Таким образом сколачивалось немалое состояние, но интенсивность переработки истребила растение в этих странах. Только после 1990-х годов женьшень искуственно снова начали выращивать в Америке.

В европейских странах женьшень использовали в медицине только после того, как ученые Советского Союза доказали и описали его целительные свойства.

В начале ХХ века в Европе началась настоящая «женьшеневая лихорадка».

Во все времена свято верили, что корень обладает большими целительными способностями, если он идеально повторяет форму человеческого тела.

Некоторые китайские легенды объясняют, почему так сложно найти это растение. Все дело в том, что оно обладает магическими способностями, поэтому прячется от человека, принимая облики других растений, животных и даже людей.

Родина и распространение

Ареал распространения женьшеня разорван. Поскольку все 11 его видов произрастают на территории Восточной Азии, а один (пятилистник) растет исключительно в Северной Америке.

Применение

Женьшень во всех видах принимают для того, чтобы улучшить общее состояние организма. Он способствует кроветворению и укреплению памяти, приводит показатели обменных процессов в норму, заживляет раны, утоляет боль и успокаивает нервную систему.

Препараты на основе женьшеня избавят от болезни Боткина, замедляя процессы старения и не нанося организму никакого вреда.

Комментарии

Пищевая ценность
Калорийность, кКал 41
Углеводы, г 10
Ботаническое описание
Направление роста прямостоячий
Продолжительность жизни многолетнее
Период цветения июнь
Период плодоношения август
Высота, м 0.3-0.7
Листья мелкозубчатые по краю
Цвет листьев зеленый
Цветки мелкие собраны в соцветия
Цвет цветка желтый
Плод костянка
Цвет цветка красный
Сорта и гибриды
Актуальное по теме