1. /
  2. Каталог
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Ягоды
  7. /
  8. Жимолость

Жимолость

Honeysuckle
Lonicera
Рейтинг
1 0

Жимолость: синий кладезь витаминов

Мечта всех дачников — сместить ягодный сезон с конца июня на середину мая. Мечты-мечты! Хотя… Пока вишни, черешни и абрикосы лишь начинают завязываться и поспевать, жимолость уже тут как тут. Ее плодами можно лакомиться уже в конце весны, восполняя брешь витаминов и минеральных веществ в организме, образовавшуюся за зиму.

Ботаническое описание

Жимолость относится к одноименному семейству Жимолостных. Видов этого вьющегося кустарника существует почти две сотни. На территории бывшего Советского Союза насчитывается 14 дикорастущих видов и множество культивированных сортов витаминного растения.

  1. Цветки. Как правило, появляются парно и дислоцируются у основания листа. Цвет соцветий может быть разным — от белого и розоватого до желтого и светло-голубого.
  2. Плоды. Представлены в виде ягод. Как и цветки, располагаются рядом друг с другом — по две парные ягодки. Время от времени плоды срастаются, образовывая единую ягоду непонятной формы.
  3. Листья. У некоторых видов жимолости верхняя листва срастается. У других — листья срастаются все без исключения.
Жимолость не боится морозов. Растение способно выжить даже при температуре -50 °С. Если кустарник зацвел и на нем сформировались завязи, заморозки ему все равно не страшны: даже при -8 °С с растением абсолютно ничего не произойдет.

5 лучших сортов для средней полосы

Выбирая сорт жимолости, садовод должен понимать, для чего он садит куст. Если цель — ландшафтный дизайн, это одно. А если сбор витаминных ягод — совсем другое. Так как обсуждаемый представитель флоры — это, в первую очередь, плодоносящий кустарник, ниже вашему вниманию предложен перечень самых урожайных сортов жимолости.

  1. Альтаир. Ягоды, имеющие сине-голубой цвет и покрытые похожим на воск налетом, полностью созревают к концу первого летнего месяца. При этом урожай не осыпается с растения, а прилежно ждет, пока его соберут заботливые руки садовода. Сорт идеален для людей, которые бывают на даче раз в 3-4 недели.
  2. Высота растения: 120 см.
  3. Дата сбора урожая: 15 июня.
  4. Вес ягоды: 1 г.
  5. Общий вес урожая: 2 кг.
  6. Голубое веретено. Отличается крупными плодами, которые имеют вытянутую и схожую с веретеном форму. Цвет плодов — синий. Присутствует восковой налет. Сорт относится к раннеспелым, но требует регулярного и обильного полива. В противном случае ягоды обретут легкую, но неприятную горькоту.
  7. Высота растения: 100 см.
  8. Дата сбора урожая: 10 июня.
  9. Вес ягоды: 1,5 г.
  10. Общий вес урожая: 2,5 кг.
  11. Длинноплодная. Один из наиболее распространенных на Урале сортов жимолости. Имеет длинные ланцетные листья. Куст раскидистый, с пышной кроной. Ягоды имеют фиолетовую кожицу, нежные по вкусу. Плодам свойственно осыпаться с куста, если садовод не успел собрать их вовремя.
  12. Высота растения: 100 см.
  13. Дата сбора урожая: 20 июня.
  14. Вес ягоды: 2 г.
  15. Общий вес урожая: 3 кг.
  16. Золушка. Этот сорт жимолости представлен в виде низких раскидистых кустарников. Цвет кожи ягод практически черный. Поверх кожицы природой нанесен защитный налет, имеющий голубой оттенок. Урожай почти мгновенно осыпается, поэтому важно вовремя собрать его с растения. Доступен только ручной способ сбора.
  17. Высота растения: 70 см.
  18. Дата сбора урожая: 20 июня.
  19. Вес ягоды: 1,4 г.
  20. Общий вес урожая: 3 кг.
  21. Ленинградский великан. Самый высокий из перечисленных сортов с самыми крупными ягодами. Плоды имеют темно-синий цвет и легкий сизый налет. Мякоть не горчит. Вкус у ягод — кисло-сладкий, приятный и нежный.
  22. Высота растения: 200 см.
  23. Дата сбора урожая: 30 июня.
  24. Вес ягоды: 4 г.
  25. Общий вес урожая: 3,3 кг.
Жимолость идеально подходит для создания живой изгороди. Они эстетично выглядит, обеспечивает уют и комфорт, защищает от пыли и от любопытных взглядов прохожих.

Особенности ухода

Первый урожай жимолость дает на третий год после посадки. Как правило, он небольшой. Примерно 500 г с куста. Но на четвертый год экономить ягоды не придется: к этому времени растение начинает плодоносить в полную силу. При этом ничего особенного делать для деревца не придется. Жимолость абсолютно не требовательна в уходе и много времени у садовода не отнимает. Главное — не забыть осенью срезать с куста ветки, которые растут внутрь. Если этого не делать, то куст сильно загустится и добраться до плодов в будущем году будет практически невозможно.

Локация для посадки саженца должна отвечать таким требованиям как обилие солнечного света и защищенность от ветра. При этом выбранное место должно обеспечивать тень нижним побегам.

Почва

Показатель pH грунта должен быть не выше 5,5. Если почва на вашем участке слишком кислая, без предварительной обработки жимолость высаживать не рекомендуется. Чтобы снизить кислотность земли, необходимо внести в нее известь: на один “квадрат” будет достаточно 200 г вещества.

Единственный тип почвы, который не подходит для жимолости, — это песчаник. Не рекомендуют садить кустарник и в местах с высоким залеганием грунтовых вод (меньше 1 м).

Полив

Никакого особенного графика полива жимолости не нужно. Если лето выдалось жарким, вносите под куст побольше воды. Количество поливов регулируйте, опираясь на среднесуточную температуру и частоту осадков. В прохладное время куст особо не требует влаги. В среднем растение поливают пять-шесть раз в сезон, используя по 10 л воды в расчете на один куста.

Подкормка

Удобрить жимолость нужно в момент высадки саженца в открытый грунт. Для этого садоводу нужно приготовить специальную смесь. Перечень составных частей представлен ниже.

  1. Плодородный грунт;
  2. компост — два ведра;
  3. суперфосфат — 50 г;
  4. зола — 1 кг.
Если на участке песчаная почва, компоста потребуется существенно больше. Примерно три ведра. Кроме этого не лишним будет добавить немного глины — примерно 4 кг на один “квадрат”.

Садим и пересаживаем

Первое, с чем необходимо определиться, — это оптимальное время для укоренения саженца. Обратите внимание на тип корневой системы кустарника.

  1. Растения с закрытой корневой системой можно пересаживать круглогодично.
  2. Растения с открытой корневой системой пересаживают исключительно ранней осенью. Жимолость просыпается слишком рано — в начале марта. А чтобы перевезти ее с одного места на другое, придется дождаться, когда кустарник впадет в зимнюю спячку.

Лунки для высадки саженцев в грунт лучше приготовить за неделю до мероприятия. Глубина лунок должна быть 40 см. Аналогичны и остальные параметры ямы. Лунки удаляются друг от друга в зависимости от того, какие кусты вы садите — высокорослые или низкорослые. В первом случае удаленность саженцев должна составлять 2,5 м, а во втором — 1,5 м.

Алгоритм посадки саженцев в грунт

  1. Организовываем дренаж в посадочной яме. Для этого используем керамзит, битый фарфор или измельченный красный кирпич.
  2. Грунт, предназначенный для заполнения лунки, смешиваем с удобрениями и обильно поливаем наполненные субстратом ямы водой.
  3. В самой середине лунки организовываем миниатюрный холм.
  4. Сверху на холм устанавливаем саженцы и аккуратно вручную расправляем корешки жимолости.
  5. Аккуратно засыпаем землей корешки, не касаясь корневой шейки.
  6. Производим обильный полив, чтобы земля, которой наполнена лунка, осела.
  7. Мульчируем грунт вокруг саженца, чтобы воспрепятствовать испарению влаги.
После посадки жимолость, в отличие от других плодовых деревьев, не обрезают. Исключение можно сделать лишь для сухих веток, а также для слабых побегов и тех, которые вздумали расти внутрь куста.

Советы по выбору саженца

Чтобы как можно скорее собрать с кустарника урожай, нужно со всей серьезностью подойти к подбору саженца. Каким он должен быть?

  1. Возраст: два-три года.
  2. Количество веток: три.
  3. Высота саженца: 30-40 см.
Не переживайте, если кора выбранного вами саженца шелушится. Эта особенность свойственна всем видам жимолости. Собственно, именно за нее растение получило необычное народное прозвище — бесстыдница.

Растения-партнеры

Рядом с жимолостью следует сажать соседей, которые используют аналогичный грунт:

  • черная смородина;
  • красная смородина;
  • барбарис.

Если вы решили отдать предпочтение однолетним культурам, остановите свой выбор на:

  • арбузах;
  • болгарском перце;
  • чили;
  • огурцах.

Полезные свойства

  1. Лидер по содержанию дубильных веществ. В жимолости очень много танинов и полифенонов. Это соединения, которые помогают организму усваивать витамин C, оказывают антисептическое воздействие и обезвреживают действие ядов.
  2. Улучшатель пищеварения. Темно-синие ягоды обладают свойством ускорять пищеварительные процессы и повышать качество их протекания. По этой причине жимолость особенно рекомендуют детворе, а также людям, которые перенесли серьезные заболевания.
  3. Мощный антиоксидант. В роли антиоксиданта особенно эффективно зарекомендовал себя отвар листьев и побегов. Для его приготовления веточки и листву просто заливают кипятком и пьют, как чай.

Легенда о жимолости

Жимолость — известный символ преданной и вечной любви. Но почему? Существует легенда о философе Абиляре и его возлюбленной по имени Элоиза. При жизни двум людям, бесконечно любившим друг друга, так и не посчастливилось быть вместе. Но когда они распрощались с жизнью, их случайно похоронили в соседних могилах. Жимолость, прознав об этой большой и чистой любви, решила воссоединить сердца Элоизы и ее Абиляра: она оплела надгробья, сделав из двух плит единое целое.

Комментарии

Ботаническое описание
Продолжительность жизни многолетнее
Период цветения май июнь
Период плодоношения июль
Высота, м 1 - 2
Форма листьев продолговатые
Цветки крупные собраны в головчатое соцветие
Цвет цветка белый желтый красный
Плод ягода
Цвет плода красный синий
Форма плода овальная округлая продолговатая
Длина плода, см 1 - 4
Корни поверхностные
Цвет листьев зеленый
Сорта и гибриды
Жимолость каприфоль