Нарізка цибулі-порею у формі півмісяця
Якщо ви хочете нарізати цибулю-порей у формі півмісяця, спочатку її необхідно очистити від цибулини та листя, залишивши лише біле стебло. Далі стебло потрібно розрізати вздовж по всій довжині на 2...
Хімічний склад ріпчастої цибулі.
Ріпчаста цибуля дуже корисна для організму, так як має багатий склад вітамінів і мікроелементів, а саме, в 100 грамах цього овоча містяться:• вітамін В6 - 0,12 мг;• вітамін В9 - 9 мкг;• вітамін Н...
Харчова цінність червоної цибулі
Червона цибуля містить всього 40 ккал на 100 грам. З цієї причини вона є частим продуктом в раціоні людей, які дотримуються дієти або здорового харчування.Червона цибуля багата вітамінами і...
Склад червоної ріпчастої цибулі
Червона ріпчаста цибуля має багатий склад, так як в неї входять вітаміни і мікроелементи, які надають зміцнюючу дію на організм людини. Червона цибуля багата такими корисними речовинами, як:•...
Як правильно посіяти та доглядати за білою цибулею?
Оптимальний час посадки - друга декада жовтня. Білу цибулю найчастіше вирощують із цибулин, а посадка починається вже у вересні й може тривати до кінця жовтня. Висаджують цибулини діаметром 1,5-2...
Приготування цибулі-порею
Приготування цибулі-порею займає всього кілька хвилин. Якщо готувати її довше, вона стане розваристою і слизькою. Цибуля-порей є чудовою складовою трав'яних сумішей і добре поєднується з такими...
Як боротися з цибулевими мухами?
Боротьба зі шкідниками є обов’язковим заходом, оскільки вони з’являються регулярно. Профілактичним заходом захисту є дотримання сівозміни, яка повинна складати чотири роки. Кількість популяцій...
Вживання цибулі при вагітності
Під час вагітності та грудного вигодовування чимало молодих матусь з деяким побоюванням ставляться до вживання цибулі, переживаючи про наслідки для дитини. В даних випадках рекомендовано вживати...
Як приготувати лікувальний цибульний сироп, настоянку та препарат для схуднення на основі звичайної цибулі?
Цибульний сироп: цілу цибулю дрібно подрібнюють і змішують з трьома ложками цукру. Додайте 1/8 л води й кип'ятити кілька хвилин. Після варіння готовий сироп залишають постояти кілька годин, а...
Сорти червоної цибулі для свіжого вживання
Існують сорти червоної цибулі, які навіть без застосування термічної обробки наділені солодким приємним смаком, який не "перебиває» інші продукти на столі. Серед таких сортів особливо популярними...
Підготовка цибулі-порею до вживання в їжу
Цибулю-порей перед приготуванням необхідно очистити та нарізати. Робити це слід гострим ножем, щоб кожен шматочок був прорізаний до кінця і легко відокремлювався один від одного.Мити овоч потрібно...
Сорти червоної цибулі для зберігання
З метою тривалого зберігання цибулі вирощують саме червоні сорти. Одними з найбільш популярних з них є:• Юконт. Через те, що даний сорт має досить гострий смак, його не так часто вирощують для...